索志鋒
　　走進(jìn)丹鳳縣棣花鎮(zhèn)萬(wàn)灣村“賈家農(nóng)家樂(lè)”，女主人張當(dāng)存正在忙著切菜、炒菜。幾年前，她還是一個(gè)普普通通的農(nóng)村婦女，每天除了種莊稼、喂豬，就是圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn)。幾年后，她成了遠(yuǎn)近聞名的農(nóng)家樂(lè)老板，大伙都夸她是勤勞能干、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的女強(qiáng)人。
　　2006年，張當(dāng)存不顧親朋好友反對(duì)、不顧周圍鄉(xiāng)鄰譏諷，將自家的兩頭豬賣了2000元，咬牙買了一個(gè)冰柜和兩張桌子、16個(gè)凳子，辦起了“賈家農(nóng)家樂(lè)”，開始了她的創(chuàng)業(yè)之路。張當(dāng)存常說(shuō)：“做生意要想長(zhǎng)遠(yuǎn)，就要講良心、講誠(chéng)信。”她是這樣說(shuō)的也是這樣做的。她處處為顧客著想，注重食品原料質(zhì)量：面粉用本村麥子磨面，不摻雜任何增白劑；豆芽自己親自生產(chǎn)，不放一點(diǎn)生長(zhǎng)素；豆腐訂購(gòu)本村專門用漿水點(diǎn)做的豆腐；粉條也是訂購(gòu)本村紅薯栽植大戶生產(chǎn)的正宗紅薯粉條；她從不貪便宜購(gòu)買地溝油等劣質(zhì)產(chǎn)品，讓大家吃得放心。同時(shí)，她家的飯菜定價(jià)合理，明碼標(biāo)價(jià)，童叟無(wú)欺，不論是熟人還是生人、本縣人還是外地人，她都一視同仁，誠(chéng)懇待客，服務(wù)周到。于是，一傳十，十傳百，“賈家農(nóng)家樂(lè)”的口碑越來(lái)越好，生意越做越好，不僅本縣人帶上親友光顧就餐，而且外地的游客也紛紛慕名而來(lái)。
　　張當(dāng)存把家庭成員做了分工，自己炒熱菜，女兒調(diào)涼菜，丈夫烙饃，女婿管記賬買菜，一家人勁往一處使，農(nóng)家樂(lè)在緊張有序中不斷發(fā)展著。隨著開店的歷練，張當(dāng)存做菜的手藝更是越發(fā)地道，她先后在市、縣農(nóng)家樂(lè)廚藝大賽中獲獎(jiǎng)。生意好了，人手就緊張，她常年雇用了4個(gè)婦女幫忙，天暖和時(shí)，雇的人會(huì)增加到8個(gè)，為男勞力常年在外打工的家庭增收一萬(wàn)多元錢。
　　張當(dāng)存富了，之前說(shuō)閑話的鄉(xiāng)鄰傻眼了：“看著當(dāng)存的生意紅火，我們也想辦，但不知道咋經(jīng)營(yíng)，買了菜吧，沒(méi)人來(lái)，不買菜，客人來(lái)了沒(méi)啥吃，加上自己又不會(huì)做，開農(nóng)家樂(lè)真難呀！”聽到周圍群眾的這種心理，張當(dāng)存鼓勵(lì)大家：“一開始都難，你們不要怕，菜就別買了，來(lái)客人了就到我家里拿，這樣沒(méi)風(fēng)險(xiǎn)。”不管誰(shuí)家開辦農(nóng)家樂(lè)，張當(dāng)存都樂(lè)意現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，經(jīng)常“駐點(diǎn)”下廚，傳授秘方，直到把姐妹們教會(huì)了為止。在她的幫助下，半年后，胖嫂、西溝人家、君悅農(nóng)家樂(lè)都相繼開張了，已帶動(dòng)全村50多戶開辦了農(nóng)家樂(lè)，年收入達(dá)500多萬(wàn)元。
　　“賈家農(nóng)家樂(lè)”已逐漸成了萬(wàn)灣農(nóng)家樂(lè)的招牌，幾年來(lái)，不僅接到了很多外地游客，還接待過(guò)美國(guó)、日本、韓國(guó)、法國(guó)客人，并受到他們的好評(píng)。2012年夏天一天下午6點(diǎn)多，一群韓國(guó)游客依依不舍地離開了“賈家農(nóng)家樂(lè)”，忙碌了一天的主人開始收拾桌椅時(shí)，發(fā)現(xiàn)韓國(guó)游客就餐的包間里有一個(gè)皮包。張當(dāng)存打開皮包，里面有2500元人民幣、6張銀行卡和一部手機(jī)，客人已經(jīng)走了一個(gè)多小時(shí)了，而手機(jī)里存的聯(lián)系人全是外文，這可咋辦？只能等客人自己來(lái)取。第二天早上9時(shí)多，客人回來(lái)找，當(dāng)看到失而復(fù)得的錢包，發(fā)現(xiàn)包內(nèi)錢物分文未少時(shí)，感動(dòng)不已。
　　張當(dāng)存的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不僅贏得了廣大消費(fèi)者的好評(píng)，也為她自己贏得了榮譽(yù)，她先后榮獲了丹鳳縣第二屆道德模范、商洛市第四屆道德模范等榮譽(yù)稱號(hào)。