說到前兩年的蒜價(jià)，相信很多人都還記憶猶新，動(dòng)輒幾塊錢一斤的大蒜，讓人直呼吃不起。眼下又到了新蒜上市時(shí)，可很多人發(fā)現(xiàn)今年的蒜價(jià)一開始就降了價(jià)。到底是什么原因?qū)е铝怂鈨r(jià)下降？

　　記者走訪了西安多個(gè)菜市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)今年新蒜的價(jià)格明顯比去年低了。在西安朱雀農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的大蒜銷售攤位記者看到，成袋的大蒜堆在一旁，商販說今年大蒜滯銷賣不上價(jià)。

　　商販：“像小的就是一塊多錢，再質(zhì)量好一點(diǎn)，有兩塊的，一塊五的，去年賣最好的時(shí)候得3塊8三塊5。”

　　市場(chǎng)賣不上價(jià)，那么田間批發(fā)的情況怎么樣？記者隨后專門來到以種植大蒜為主要產(chǎn)業(yè)的武功縣小村鎮(zhèn)金鐵寨村，看到這里家家戶戶門前都掛滿了新蒜。金宇輝是村里的種植大戶，他告訴記者，如今他家屯的蒜少說也有一萬(wàn)斤。

　　金宇輝：“總共就是個(gè)十二三畝地，去年還好些，能落個(gè)四五萬(wàn)塊錢，今年得一萬(wàn)塊錢賠。”

　　一年的時(shí)間，大蒜價(jià)格猛跌了80%，讓種植戶心里難以接受。金宇輝給記者算了一筆賬，收一斤蒜四毛錢左右，不算成本，光是刨去挖一斤蒜2毛錢，鍘一斤蒜頭2毛錢的人工費(fèi)，每斤就只剩下5分錢。

　　金宇輝：“肯定心疼么，現(xiàn)在一年八個(gè)月莊稼現(xiàn)在到時(shí)候一畝地還賠一千多塊錢呢，你說人賣也賣不下去，人也覺得這賣也沒意思就扔這兒了。”

　　蒜價(jià)跌的這么厲害，究竟是什么原因？是不是因?yàn)槿ツ曩u價(jià)高，所以今年種蒜的人增加了呢？對(duì)此金鐵寨村村支書金中輝告訴記者，他們村十幾年來幾乎所有的土地都在種大蒜，今年也并沒有增加耕地，但今年的銷售情況在十幾年里都算比較差的。一些農(nóng)戶們告訴記者，他們的大蒜一直都是村里的代理商聯(lián)系客戶，村民再拉著自己的貨到交易點(diǎn)去賣。往年這時(shí)候，村里車水馬龍，可今年來的收購(gòu)的人還不到往年的三分之一。一位從西安來的收購(gòu)商告訴記者，之所以來收購(gòu)的人少，量也少，跟去年蒜價(jià)高，很多收購(gòu)商屯了大量貨還沒有賣完有關(guān)。

　　收購(gòu)商：“去年他們好多存的想出手，你說他就是賠錢也想出手一部分，這都有關(guān)系。”

　　記者：“所以今年不敢再買了？”

　　收購(gòu)商：“這一環(huán)扣一環(huán)的，不是說今年多的原因，是各方面的原因。”

　　收購(gòu)商告訴記者，他在地里收蒜賣給西安蔬菜商，賺其中的差價(jià)。如今，市場(chǎng)零售價(jià)就一塊五一斤，蔬菜商給他們每斤一塊錢，他們給農(nóng)民的價(jià)自然會(huì)更低。除此之外，前段時(shí)間持續(xù)不斷的陰雨天氣也影響了蒜的品質(zhì)，價(jià)格自然也會(huì)再受到影響。

　　做了多年農(nóng)產(chǎn)品代理生意，對(duì)于今年村里大蒜都賣不上價(jià)錢，金聯(lián)合也有自己的思考，他覺得沒有商品意識(shí)也無(wú)形間降低了市場(chǎng)價(jià)值。

　　如今，雖然“蒜你狠”變成了“蒜你慘”，很多農(nóng)戶還是希望能夠盡快出手自己的大蒜。金鐵寨村村支書金中輝說，雖然這蒜還能屯幾個(gè)月，可市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變，農(nóng)戶們更擔(dān)心幾個(gè)月后蒜價(jià)還不如現(xiàn)在。

　　在此我們也希望有買蒜意向的企業(yè)或個(gè)人，可以聯(lián)系金鐵寨村，幫助農(nóng)戶度過難關(guān)。村支書金中輝的聯(lián)系電話是：13891006770(西部網(wǎng))