對于物流園批發(fā)價(jià)如何影響全深圳地區(qū)的菜價(jià),物流園管理一處的殷經(jīng)理告訴記者,物流園在深圳擁有諸多二三級市場,這些市場主要分布在各社區(qū)的肉菜市場等,另外很多小攤販都會(huì)來物流園購菜,這也會(huì)使得其所售菜價(jià)和物流園批發(fā)價(jià)掛鉤。對于超市環(huán)節(jié),殷經(jīng)理表示,物流園內(nèi)蔬菜流入超市主要有兩種渠道,一種是超市直接來物流園內(nèi)購菜,然后自己進(jìn)行簡單加工,比如捆扎、包膜、裝盒等;另外一種是超市不直接從物流園購菜,而是委托中間商給自己配菜,這些中間商也主要從物流園購菜,他們依靠自己的加工設(shè)備,在對蔬菜進(jìn)行加工后,再配送到超市。殷經(jīng)理告訴記者,目前深圳地區(qū)很多超市的蔬菜都來自物流園,所以批發(fā)價(jià)上漲能對超市售價(jià)產(chǎn)生聯(lián)動(dòng)影響。不過,由于各超市一般都會(huì)有囤貨,且囤貨量多少不一,所以批發(fā)價(jià)上漲對各超市售價(jià)的影響也不一樣。
目前漲幅屬正常市場反應(yīng)
超市??
沃爾瑪超市負(fù)責(zé)人曹健向記者證實(shí),近期,該超市確實(shí)對部分葉菜價(jià)格進(jìn)行了調(diào)整。曹健告訴記者,由于天氣原因,超市的葉菜進(jìn)貨價(jià)格相比前段時(shí)間略有上漲,超市也提高了白菜、油麥菜等葉菜的價(jià)格,但總體漲幅不大。“超市的供貨渠道相對固定,一般情況下,不會(huì)有太大波動(dòng),但近期,因?yàn)椴糠秩~菜產(chǎn)量降低,價(jià)格上揚(yáng)也屬于正常的市場反應(yīng)”。
曹健告訴記者,該超市建立了一整套完整的價(jià)格控制體系,為抑制商品價(jià)格過大波動(dòng),超市建立了穩(wěn)定的采購體系,以降低流通環(huán)節(jié)的成本。“此次提價(jià),并非流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題,而是葉菜價(jià)格普遍上揚(yáng),不論大的農(nóng)貿(mào)市場,還是小區(qū)里的菜場,葉菜價(jià)格普遍有所提高”。曹健表示,隨著天氣轉(zhuǎn)好,貨源供給充足,超市會(huì)根據(jù)市場狀況,對菜價(jià)進(jìn)行適度下調(diào),確保市民能夠吃上質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的蔬菜。
多種招數(shù)應(yīng)對“葉菜貴”
市民??
“最近葉菜貴了好多啊。”胡先生是個(gè)典型的“家庭婦男”,他告訴記者,最近一個(gè)禮拜,超市的很多葉菜價(jià)格都貴了很多。據(jù)他介紹,此前有相當(dāng)長一段時(shí)間里,像上海青、水白菜、油麥菜、生菜之類的葉菜價(jià)格都在2塊錢以下(每斤),有時(shí)甚至1塊錢就能買到,而紅菜心、紅薯葉等葉菜則在3-4塊錢。但是自上周以來,這些葉菜的價(jià)格普遍都上漲了1-2塊錢。胡先生頗為無奈地說,葉菜屬于“必需品”,再貴都得吃啊。不過胡先生說,現(xiàn)在很多超市都會(huì)搞一些優(yōu)惠活動(dòng),一些時(shí)間段會(huì)有一些葉菜的優(yōu)惠,而且往往幅度挺大,很多平時(shí)賣3塊錢一斤的蔬菜,優(yōu)惠時(shí)段都會(huì)半價(jià)賣出,而他也往往會(huì)在這個(gè)時(shí)候去選擇買進(jìn)葉菜。
梅女士說,她也注意到了這次葉菜價(jià)格的上漲。為此,梅女士最近放棄了去超市,而是轉(zhuǎn)戰(zhàn)小區(qū)附近的農(nóng)貿(mào)市場。梅女士告訴記者,現(xiàn)在每次下班之后她都去小區(qū)附近的臨時(shí)蔬菜攤買菜,而且每次都會(huì)多買一點(diǎn),所以小販還會(huì)給她一些“實(shí)惠”,比如買青菜,送幾根辣椒之類。她說,蔬菜小販曾告訴她,目前葉菜價(jià)格上漲主要是由于外地蔬菜的成本提高引發(fā)的,估計(jì)葉菜價(jià)格的回落應(yīng)該會(huì)在清明節(jié)前后,因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候省內(nèi)的本地蔬菜也將入市。
相對于胡先生、梅女士這些“忠實(shí)”吃葉菜的市民,李阿姨則告訴記者,其實(shí)現(xiàn)在吃一些土豆、茄瓜類的蔬菜相對來說更實(shí)惠。李阿姨說,現(xiàn)在茄子每斤在5塊錢左右,苦瓜也在5-6塊錢之間,因此葉菜類價(jià)格上漲,她家就選擇吃這些蔬菜。“雖然花的錢差不多,但感覺吃這些蔬菜更實(shí)惠。”李阿姨的選購方法更為“討巧”,她說這些土豆類和茄瓜類的蔬菜不僅營養(yǎng)價(jià)值更高一些,而且也更容易保存。
若價(jià)格異常 將介入調(diào)查
官方回應(yīng)??