7月23日，上海福喜食品有限公司。當天，上海警方刑拘該公司5名負責(zé)人。圖/CFP
新京報訊 （記者陳白）昨日有法律人士稱，福喜過期肉事件影響巨大，福喜可能面臨天價罰單，還可能被吊銷生產(chǎn)許可證。
昨日，北京薪平律師事務(wù)所王碩對記者表示，從現(xiàn)在公布的情況來看，使用過期食材的行為是有組織的故意行為，其規(guī)模影響都非常巨大?，F(xiàn)在已經(jīng)刑拘五名責(zé)任人，說明上海警方已經(jīng)啟動了刑事程序，涉及罪名很有可能是生產(chǎn)銷售不符合安全標準的食品罪甚至是生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪。
王碩認為，由于這次涉及的貨值顯然比較大，如果公安機關(guān)證據(jù)掌握充分，福喜恐將面臨天價罰單。
食品安全專職律師劉新武對記者表示，食品生產(chǎn)商如果出現(xiàn)經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品、用非食品原料生產(chǎn)食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)食品，將由有關(guān)主管部門沒收違法所得，貨值金額在一萬元以上的，將被處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的還可能吊銷生產(chǎn)許可證。
中消協(xié)負責(zé)人昨日表示，根據(jù)《食品安全法》第九十六條的規(guī)定，如果經(jīng)過相關(guān)鑒定部門鑒定，消費者認為銷售的產(chǎn)品確實屬于不符合食品安全標準的食品，可以向生產(chǎn)者或銷售者要求支付價款10倍的賠償。
北京百瑞律師事務(wù)所公益律師張志偉對記者表示，對于消費者來說，在福喜事件中消費者并不容易追償。在涉及食品安全事件，需要第一時間投訴、第一時間取證、第一時間采樣檢驗，否則很難確認種種身體狀況與所食用的食品有因果關(guān)系。
■ 看點
微博去年曾曝福喜肉問題
昨日，新京報記者了解到，新浪微博上有一位名為“@曾經(jīng)福喜內(nèi)部員工”的網(wǎng)友曾在2013年1月就爆料稱，上海福喜食品的肉類產(chǎn)品存在問題。
該微博稱，上海福喜為麥當勞生產(chǎn)的早餐豬肉餅“是用淋巴結(jié)肉做的，原料肉上全是黑漆漆的淋巴結(jié)。”“公司使用過期原料，隨便添加食品添加劑?！?/p>
該網(wǎng)友爆料稱，福喜還曾經(jīng)用發(fā)臭的雞翅原料加工烤雞翅。他還指出，上海福喜給日本麥當勞提供的是優(yōu)質(zhì)原料，而中國卻用的過期原料和質(zhì)量較差的原料。
這幾條微博在當時并未引起太多關(guān)注，近日因上海福喜過期肉事件曝光，該微博內(nèi)容被網(wǎng)友翻出，并引起大量轉(zhuǎn)發(fā)和關(guān)注。昨日該網(wǎng)友在微博上表示，“本人2013年爆料絕對是事實，那時候曝光了沒人關(guān)注?！?/p>
昨日，記者多次聯(lián)系該網(wǎng)友，但截至發(fā)稿未獲該網(wǎng)友回復(fù)。
昨日，網(wǎng)上出現(xiàn)一名自稱是福喜中國區(qū)總部員工的網(wǎng)友為福喜“喊冤”，該網(wǎng)友新浪微博名為“@上官風(fēng)玄”。
記者聯(lián)系到該網(wǎng)友，他表示“福喜很冤枉，工人在電視采訪里說‘臭肉’，這是沒有根據(jù)的，零下18℃的凍肉怎么可能聞得出臭味。此外，這些肉處于冷凍狀態(tài)，僅是加工過程中的半成品，還不算成品，了解食品安全行業(yè)常識的人都知道，冷凍肉可以放一年”。并稱“（記者）臥底這樣沒有專業(yè)知識，胡亂報道”。
對此說法，不少網(wǎng)友表示不能接受。有網(wǎng)友稱，“不檢討自己的犯法行為，還想挑剔揭發(fā)者，簡直是無可救藥?！?/p>
■ 相關(guān)新聞
“北京麥當勞2%肉類源自上海福喜”
新京報訊 （記者陳白）持有北京麥當勞大量股權(quán)的三元股份昨日公告稱，上海福喜為北京麥當勞供應(yīng)商之一，其供貨比例約占北京麥當勞總采購量的2%。
公開資料顯示，北京三元股份直接持有北京麥當勞50%的股權(quán)、間接持有廣東三元麥當勞25%的股權(quán)。2013年，北京麥當勞凈利潤約為8731萬元，為三元股份帶來的現(xiàn)金紅利為4000萬元。
北京麥當勞相關(guān)負責(zé)人對記者表示，北京麥當勞公司采購量的數(shù)字屬于公司的商業(yè)信息，不方便透露。對目前查封情況，北京麥當勞表示：“北京已全面停用上海福喜供應(yīng)的所有食品原料，目前北京所有麥當勞餐廳中涉及上海福喜的食品原料均已封存并停止銷售”。