從2014年網(wǎng)上零售額僅400萬(wàn)元躍升至2021年的12.5億元，品牌價(jià)值達(dá)到687億元……不到八年時(shí)間，產(chǎn)自陜西洛川縣的洛川蘋(píng)果借力電商平臺(tái)乘勢(shì)而上，走出了黃土高原，走向了全國(guó)各地的消費(fèi)者，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)刈叱隽艘粭l全新的致富路。
洛川蘋(píng)果紅遍全國(guó)，在消費(fèi)側(cè)的帶動(dòng)下，從標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品種改良，到冷藏冷鏈、分級(jí)分選，再到建設(shè)直管倉(cāng)、培養(yǎng)電商人才……洛川蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)迎來(lái)全鏈路數(shù)字化的變革，打造了推動(dòng)農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、助力鄉(xiāng)村振興的“新樣本”。
天貓商家頂端果業(yè)的主播在淘寶開(kāi)播 資料圖片
蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)迎來(lái)全鏈路數(shù)字化變革
618前夕，頂端果業(yè)的“天貓直管倉(cāng)”里一派繁忙——全自動(dòng)智能篩選生產(chǎn)線(xiàn)上，每個(gè)蘋(píng)果都要做一次“CT”，從各個(gè)角度拍攝40張照片，來(lái)測(cè)算蘋(píng)果的疤點(diǎn)、霉心病、光澤、甜酸含量等，再進(jìn)行自動(dòng)稱(chēng)重感應(yīng)系統(tǒng)智能分級(jí)，以確保每一個(gè)從天貓賣(mài)到消費(fèi)者手里的蘋(píng)果表皮完整度統(tǒng)一、個(gè)頭均勻、外觀(guān)和口感都達(dá)到高品質(zhì)。
“電商平臺(tái)為洛川蘋(píng)果帶來(lái)全面變革。”頂端董事長(zhǎng)趙恒亮告訴記者，2014年之前，與全國(guó)多數(shù)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品一樣，果農(nóng)在田間地頭賣(mài)出成品果，大企業(yè)再通過(guò)分銷(xiāo)商銷(xiāo)往全國(guó)。依靠線(xiàn)下售賣(mài)的方式，品質(zhì)優(yōu)、口味佳的洛川蘋(píng)果很難直接對(duì)接消費(fèi)者。
此前，已有一些果農(nóng)將洛川蘋(píng)果放在淘寶上售賣(mài)，嘗到了拓寬銷(xiāo)路、增加銷(xiāo)量等實(shí)實(shí)在在的效益。2013年，洛川縣政府把“洛川蘋(píng)果”作為主打品牌，全力發(fā)展當(dāng)?shù)仉娚坍a(chǎn)業(yè)，拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
在全縣發(fā)力發(fā)展電商產(chǎn)業(yè)的2014年，洛川蘋(píng)果線(xiàn)上產(chǎn)值達(dá)到400萬(wàn)元。2015年，洛川縣正式與阿里巴巴簽訂合作協(xié)議，幾個(gè)月后的2016年淘寶天貓年貨節(jié)上，18萬(wàn)斤洛川蘋(píng)果半天被搶光。
如今，分級(jí)分選、冷藏冷鏈、精深加工、品牌營(yíng)銷(xiāo)……十年來(lái)，洛川進(jìn)行了一場(chǎng)產(chǎn)業(yè)變革，探索出了“洛川蘋(píng)果模式”——洛川蘋(píng)果直接向最終消費(fèi)者銷(xiāo)售，品牌力、復(fù)購(gòu)率都得到了極大提升，“洛川蘋(píng)果粉”多了，果農(nóng)積極性進(jìn)一步提高了。
不止銷(xiāo)售端，電商平臺(tái)也對(duì)種植技術(shù)革新提供了助力。
有了在淘寶天貓銷(xiāo)量的爆發(fā)，洛川頭部果業(yè)公司和淘寶一起總結(jié)出一套標(biāo)準(zhǔn)化流程，在優(yōu)質(zhì)的園區(qū)進(jìn)行全流程把控，從施肥、修剪、采摘等環(huán)節(jié)給出指導(dǎo)意見(jiàn)，從源頭開(kāi)始提升蘋(píng)果品質(zhì)。
2020年，阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部牽頭對(duì)1000畝洛川果園進(jìn)行了“超級(jí)蘋(píng)果項(xiàng)目”。一年來(lái),蘋(píng)果糖度比其他蘋(píng)果甜一度，達(dá)到14度;商品果率高于同產(chǎn)區(qū)蘋(píng)果10%-15%;每畝增收3250元。
洛川縣委書(shū)記張繼東說(shuō)，“與電商平臺(tái)深度融合的過(guò)程中，淘寶帶來(lái)供應(yīng)鏈和價(jià)值鏈的聚焦、滲透，使得洛川蘋(píng)果的區(qū)位優(yōu)勢(shì)更加突出，產(chǎn)業(yè)參與者收益遞增，人才、技術(shù)資本等要素流通更順暢，各方相互促進(jìn)，形成了洛川蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的螺旋式提升。”
“洛川蘋(píng)果模式”拓寬鄉(xiāng)村致富路
近十年來(lái)，洛川政府和淘寶天貓一起，走出了一條行之有效的蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)化數(shù)字化路徑，探索出了具有良好借鑒價(jià)值的“洛川蘋(píng)果模式”。
張繼東將“洛川蘋(píng)果模式”概括為消費(fèi)側(cè)反推-標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品種改良-冷藏冷鏈-分級(jí)分選-建立銷(xiāo)售標(biāo)準(zhǔn)-建設(shè)直管倉(cāng)-組合營(yíng)銷(xiāo)、培育品牌-培養(yǎng)電商人才等方面。他表示，“市場(chǎng)自發(fā)秩序伴隨著產(chǎn)業(yè)扶持措施，使得產(chǎn)業(yè)集聚與人才、技術(shù)、資本等要素流動(dòng)相互促進(jìn)，加速了一二三產(chǎn)的融合。”
以“洛川蘋(píng)果模式”為代表的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升級(jí)，離不開(kāi)政策對(duì)鄉(xiāng)村全面振興特別是產(chǎn)業(yè)振興的支持和多方實(shí)踐探索。
從2021年開(kāi)始，“三農(nóng)”工作重心歷史性地轉(zhuǎn)移到全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，構(gòu)建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系成為重要任務(wù);2022年中央一號(hào)文件提出大力發(fā)展縣域富民產(chǎn)業(yè)、培育優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群、促進(jìn)農(nóng)民就地就近就業(yè)創(chuàng)業(yè)……一系列政策設(shè)計(jì)相繼明確，支持以鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村豐收和鄉(xiāng)村振興。
作為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重要承載和助推，電商平臺(tái)也在加大探索力度，以自身技術(shù)、資源優(yōu)勢(shì)賦能，帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展駛?cè)?ldquo;快車(chē)道”。
淘寶天貓平臺(tái)已成為成為洛川蘋(píng)果網(wǎng)上銷(xiāo)售的第一平臺(tái)，也是當(dāng)?shù)仄髽I(yè)經(jīng)營(yíng)的主陣地。截至2021年底，洛川縣注冊(cè)電商經(jīng)營(yíng)戶(hù)共計(jì)752戶(hù);建成電子商務(wù)孵化中心、電子商務(wù)“雙創(chuàng)”園區(qū)，孵化蘋(píng)果銷(xiāo)售電商企業(yè)115家。目前全縣累計(jì)有注冊(cè)電商經(jīng)營(yíng)戶(hù)達(dá)752戶(hù)，各種微小店約5000個(gè)，日均發(fā)貨4萬(wàn)至5萬(wàn)單。
“以洛川縣蘋(píng)果為例，阿里巴巴旗下的淘寶天貓和洛川合作的近十年里，對(duì)于當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展升級(jí)發(fā)揮了非常重要的帶動(dòng)作用。”西北農(nóng)林科技大學(xué)西部發(fā)展研究院執(zhí)行院長(zhǎng)霍學(xué)喜分析稱(chēng)，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)不光是一個(gè)賣(mài)貨的問(wèn)題，淘寶天貓和洛川縣共創(chuàng)的“洛川蘋(píng)果模式”解決了三個(gè)方面的突出問(wèn)題。
“首先，推動(dòng)了蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)體系、運(yùn)營(yíng)體系扁平化治理問(wèn)題，打通了中間環(huán)節(jié)，依托大數(shù)據(jù)完成物流精準(zhǔn)匹配，實(shí)現(xiàn)了洛川蘋(píng)果供應(yīng)鏈的短鏈化，顯著提升了物流效率和產(chǎn)品質(zhì)量;其次，依托數(shù)字化能力，有效管控市場(chǎng)主體，規(guī)避了交易交易過(guò)程中可能的信用風(fēng)險(xiǎn)和道德風(fēng)險(xiǎn);第三，淘寶天貓是國(guó)內(nèi)領(lǐng)先消費(fèi)平臺(tái)，蘋(píng)果賣(mài)得好只是一個(gè)結(jié)果，其背后是促進(jìn)了業(yè)態(tài)整合，從消費(fèi)者側(cè)倒推回去，助推洛川蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)升級(jí)機(jī)制和發(fā)展路徑的優(yōu)化。”霍學(xué)喜說(shuō)。
電商平臺(tái)加碼發(fā)力鄉(xiāng)村振興
在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、一二三產(chǎn)融合的發(fā)展道路上，更多支持舉措將進(jìn)一步發(fā)力。
今年中央一號(hào)文件對(duì)持續(xù)推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展做出一系列部署，提出鼓勵(lì)各地拓展農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價(jià)值，重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、鄉(xiāng)村休閑旅游、農(nóng)村電商等產(chǎn)業(yè);實(shí)施“數(shù)商興農(nóng)”工程，推進(jìn)電子商務(wù)進(jìn)鄉(xiāng)村。
《“十四五”全國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化發(fā)展規(guī)劃》《數(shù)字鄉(xiāng)村發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃(2022-2025年)》等文件也相繼落地，提出推動(dòng)全業(yè)鏈數(shù)字化以提升農(nóng)產(chǎn)品供給質(zhì)量和效率，發(fā)揮信息化對(duì)鄉(xiāng)村振興的驅(qū)動(dòng)引領(lǐng)作用。
“鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)要姓‘農(nóng)’，要在做優(yōu)做強(qiáng)種養(yǎng)業(yè)的基礎(chǔ)上，積極拓展農(nóng)業(yè)的多種功能，挖掘鄉(xiāng)村的多元價(jià)值，重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、鄉(xiāng)村休閑旅游、農(nóng)村電商等三大鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。在縱向上，要打造農(nóng)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向后端延伸，向下游拓展，由賣(mài)原字號(hào)向賣(mài)品牌產(chǎn)品轉(zhuǎn)變，推動(dòng)產(chǎn)品增值、產(chǎn)業(yè)增效。”中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室專(zhuān)職副主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組成員吳宏耀此前在國(guó)新辦舉行的2022年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作發(fā)布會(huì)上表示。
嘗到數(shù)字化紅利的洛川，今后將繼續(xù)與淘寶天貓深度合作，實(shí)現(xiàn)實(shí)體經(jīng)濟(jì)和數(shù)字經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)、品牌“雙提升”，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
2022年，洛川縣再次拉開(kāi)了“果業(yè)革命”的大幕。直面產(chǎn)業(yè)發(fā)展“果樹(shù)老、品種單一”“成本高”“國(guó)際、國(guó)內(nèi)水果市場(chǎng)擠壓”等問(wèn)題，加快推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。這是洛川蘋(píng)果繼20世紀(jì)90年代初完成品種革命成為洛川縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)后，又一次刨根換種的品質(zhì)革命，方向直指高質(zhì)量發(fā)展。洛川縣計(jì)劃在5年內(nèi)，實(shí)現(xiàn)“洛川蘋(píng)果”的品牌價(jià)值達(dá)到1000億元這一目標(biāo)。
天貓生鮮事業(yè)部總監(jiān)鵬越表示，作為阿里巴巴在全國(guó)范圍內(nèi)助農(nóng)計(jì)劃的一部分，后續(xù)將推動(dòng)洛川蘋(píng)果天貓直管倉(cāng)深度共建。未來(lái)三年，天貓將幫助洛川當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)天貓旗艦店銷(xiāo)量三年翻番，并推出千人電商人才培養(yǎng)計(jì)劃。
同時(shí)，聚劃算也將洛川蘋(píng)果納入聚劃算百億補(bǔ)貼專(zhuān)項(xiàng)補(bǔ)貼基金，給予其億級(jí)資源進(jìn)行扶持。
霍學(xué)喜認(rèn)為，在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、一二三產(chǎn)融合的發(fā)展道路上，“洛川蘋(píng)果模式”對(duì)國(guó)內(nèi)其它農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)有良好的借鑒價(jià)值。包括淘寶天貓?jiān)趦?nèi)的電商平臺(tái)將進(jìn)一步發(fā)揮“洛川蘋(píng)果模式”對(duì)國(guó)內(nèi)其它農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)良好的借鑒價(jià)值和顯著的示范效應(yīng)，助力鄉(xiāng)村振興。
搭載著電商的“快車(chē)道”，洛川正朝著“蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展先行示范區(qū)”的目標(biāo)前進(jìn)。
“未來(lái)，洛川蘋(píng)果一定會(huì)受到更多淘寶天貓消費(fèi)者的喜愛(ài)，讓洛川蘋(píng)果的品牌價(jià)值更高，涌現(xiàn)出更多農(nóng)產(chǎn)品品牌。”洛川縣縣長(zhǎng)張晶對(duì)洛川蘋(píng)果的未來(lái)充滿(mǎn)信心。