中新經(jīng)緯7月6日電 (閆淑鑫 實(shí)習(xí)生陳詩(shī)晴)四川省廣安市的生豬養(yǎng)殖戶李玉(化名)，最近明顯感受到了豬價(jià)在大幅上漲。

　　“一個(gè)月之前我們賣了一批大豬，那個(gè)時(shí)候的收購(gòu)價(jià)還是7.8元/斤，現(xiàn)在已經(jīng)漲到了11.5元/斤?！崩钣穹Q，他準(zhǔn)備“見(jiàn)好就收”，將手里的3000頭大豬陸續(xù)賣掉，不賭二次育肥。

　　在李玉看來(lái)，二次育肥風(fēng)險(xiǎn)較大，有賭的成分?！艾F(xiàn)在市場(chǎng)行情還不穩(wěn)定，而且馬上就到非洲豬瘟高發(fā)期了，加上天氣又熱，大豬很容易生病?！?/p>

　　值得一提的是，業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，近期豬價(jià)快速上漲，和市場(chǎng)存在非理性的壓欄惜售和二次育肥等現(xiàn)象有關(guān)。據(jù)悉，目前國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格司已出手干預(yù)，擬通過(guò)啟動(dòng)投放中央豬肉儲(chǔ)備等措施，防范豬價(jià)過(guò)快上漲。

　　資料圖 中新經(jīng)緯攝

　　有人忙著賣豬，有人忙著補(bǔ)欄

　　李玉是90后，自小家里就養(yǎng)豬，他在大學(xué)期間也學(xué)了養(yǎng)豬相關(guān)的專業(yè)。大學(xué)畢業(yè)后，李玉曾在某上市豬企工作四年，后因?yàn)橄胱灾鲃?chuàng)業(yè)，便于2021年下半年和朋友在四川廣安成立了一家畜牧公司，不僅養(yǎng)豬，也有飼料、獸藥等相關(guān)業(yè)務(wù)，同時(shí)還給同鄉(xiāng)的養(yǎng)豬散戶免費(fèi)提供技術(shù)咨詢服務(wù)。

　　在當(dāng)?shù)兀钣竦酿B(yǎng)豬場(chǎng)屬于中型養(yǎng)殖場(chǎng)，目前有能繁母豬2000多頭、等待出欄的大豬3000頭。李玉稱，最近明顯感受到了豬價(jià)在大幅上漲?！耙粋€(gè)月之前我們賣了一批大豬，那個(gè)時(shí)候的收購(gòu)價(jià)還是7.8元/斤，現(xiàn)在已經(jīng)漲到了11.5元/斤?！?/p>

　　李玉介紹，目前當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶大多都在忙著出欄，他也準(zhǔn)備“見(jiàn)好就收”，將手里的這3000頭大豬陸續(xù)賣掉。李玉透露，目前在其養(yǎng)殖場(chǎng)，一頭大豬(約230斤)的養(yǎng)殖成本多在1500元左右，部分可能會(huì)更高一些，平均算下來(lái)，目前一頭能賺約600元。

　　河南豬販陸濤(化名)也提到，當(dāng)?shù)厣i收購(gòu)價(jià)格近兩周開(kāi)始快速上漲，目前已經(jīng)漲到了11元/斤，漲了4元?！梆B(yǎng)殖戶原先的預(yù)期價(jià)格為7-8元，一般到9.5元、10元左右就賣了，現(xiàn)在一下子漲到了11元，很多人還沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)，還沒(méi)來(lái)得及賣，都還在觀望?！?/p>

　　據(jù)陸濤介紹，目前河南大豬養(yǎng)殖成本多在7.5-8元/斤之間。如此算來(lái)，一頭230斤重的大豬能賺690-805元。

　　陸濤稱，在豬價(jià)快速上漲之后，今年上半年空欄的養(yǎng)殖戶開(kāi)始補(bǔ)欄，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，還有部分養(yǎng)殖戶入手了一些一兩百斤重的大豬，準(zhǔn)備二次育肥，等養(yǎng)到400斤左右再賣。

　　而在李玉看來(lái)，二次育肥的風(fēng)險(xiǎn)較大，目前市場(chǎng)行情還不穩(wěn)定，他不敢賭?！岸荫R上就到非洲豬瘟高發(fā)期了，加上天氣又熱，大豬很容易生病?！?/p>

　　發(fā)改委出手！防范豬價(jià)過(guò)快上漲

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局7月4日公布的數(shù)據(jù)顯示，6月下旬全國(guó)生豬價(jià)格為每公斤18.3元，比6月中旬上漲11.6%。中新經(jīng)緯注意到，從今年3月中旬以來(lái)，生豬價(jià)格從每公斤11.9元連續(xù)漲至每公斤18.3元，漲幅約53.8%。

　　此外，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，6月份第5周(采集日為6月29日)，全國(guó)生豬平均價(jià)格18.41元/公斤，比前一周上漲10.6%，同比上漲18.2%。全國(guó)30個(gè)監(jiān)測(cè)省份生豬價(jià)格全部上漲。華南地區(qū)生豬平均價(jià)格較高，為19.65元/公斤；西南地區(qū)較低，為16.42元/公斤。

　　肉價(jià)也隨之大幅上漲。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截至7月5日下午14:00，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為26.69元/公斤，比前一日上升3.7%，較6月15日的20.95元/公斤上漲約27.40%。

　　國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格司也關(guān)注到了近期生豬價(jià)格出現(xiàn)過(guò)快上漲一事，并迅速采取行動(dòng)，包括組織行業(yè)協(xié)會(huì)、部分養(yǎng)殖企業(yè)及屠宰企業(yè)召開(kāi)會(huì)議分析生豬市場(chǎng)供需和價(jià)格形勢(shì)等；研究啟動(dòng)投放豬肉儲(chǔ)備等，防范生豬價(jià)格過(guò)快上漲；與大連商品交易所召開(kāi)座談會(huì)，研究共同做好生豬市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)等工作。

　　7月5日，國(guó)家發(fā)展改革委微信公眾號(hào)發(fā)文稱，近期在生豬產(chǎn)能總體合理充裕、豬肉消費(fèi)不旺的情況下，生豬價(jià)格出現(xiàn)過(guò)快上漲，各方普遍認(rèn)為存在過(guò)度壓欄和二次育肥等非理性行為。國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格司與大連商品交易所緊密合作，加強(qiáng)現(xiàn)貨期貨市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)監(jiān)管，及時(shí)排查異常交易，強(qiáng)化穿透式監(jiān)管，依法嚴(yán)厲打擊捏造散布漲價(jià)信息、囤積居奇、哄抬價(jià)格以及資本惡意炒作等違法違規(guī)行為，切實(shí)保障生豬市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。

　　中新經(jīng)緯注意到，生豬期貨主力合約2209在7月4日觸及漲停后，近兩個(gè)交易日有所回落，7月6日收跌4.71%，報(bào)21220元/噸，不過(guò)仍較3月中旬低點(diǎn)16080元/噸漲超31%。

　　股市方面，A股養(yǎng)殖業(yè)指數(shù)(申萬(wàn))在連漲三個(gè)交易日之后，7月6日收跌2.53%，22只個(gè)股中18只出現(xiàn)下跌，包括牧原股份、天邦食品、新希望、溫氏股份、新五豐等。

　　7月6日，A股養(yǎng)殖業(yè)指數(shù)(申萬(wàn))收跌2.53%。來(lái)源：Wind截圖

　　豬價(jià)還會(huì)繼續(xù)漲嗎？

　　提及近期豬價(jià)快速上漲的原因，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測(cè)預(yù)警首席分析師朱增勇向中新經(jīng)緯介紹，從供給端來(lái)看，1月仔豬量環(huán)比有所下降，以至于6個(gè)月后商品豬出欄量環(huán)比下降，同時(shí)情緒帶動(dòng)的壓欄、二次育肥和肥轉(zhuǎn)母等也減少了一部分商品豬出欄或者導(dǎo)致供給滯后；而從消費(fèi)端來(lái)看，6月中下旬疫情防控形勢(shì)好轉(zhuǎn)，餐飲消費(fèi)、集團(tuán)消費(fèi)增加提振豬肉消費(fèi)需求。

　　“總體來(lái)看，近期豬價(jià)快速上漲是供需改善的邊際效應(yīng)疊加市場(chǎng)情緒導(dǎo)致的短期過(guò)快上漲。一般情況下，5月份以后豬價(jià)都將會(huì)季節(jié)性上漲，短期出現(xiàn)較大漲幅脫離供需基本面。從供給面來(lái)看，供給充裕的本質(zhì)特征并沒(méi)有改變，因此豬價(jià)再持續(xù)上漲的支持不足?！敝煸鲇路Q。

　　7月4日，牧原股份在回答投資者提問(wèn)時(shí)也提到，生豬市場(chǎng)價(jià)格從4月份低點(diǎn)至目前，出現(xiàn)了持續(xù)性的明顯回升，結(jié)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)及本次豬價(jià)上漲持續(xù)時(shí)間等因素，大致可判斷本次豬價(jià)上漲主要由于供需關(guān)系邊際改善而非由單純情緒或者短期預(yù)期驅(qū)動(dòng)。

　　數(shù)據(jù)顯示，2022年6月份，牧原股份商品豬價(jià)格呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，商品豬銷售均價(jià)16.53元/公斤，比2022年5月份上升11.16%。

　　“目前的生豬價(jià)格走勢(shì)屬于超市場(chǎng)供需的短期上漲，特別是前期壓欄大豬獲利出欄以及儲(chǔ)備肉投放等，后期可能會(huì)面臨短期回調(diào)?？傮w來(lái)看，預(yù)計(jì)雙節(jié)(中秋、國(guó)慶)前豬價(jià)可能總體穩(wěn)中有降，四季度會(huì)季節(jié)性回升，但超過(guò)當(dāng)前高點(diǎn)的可能性不大?！敝煸鲇卤硎?。(更多報(bào)道線索，請(qǐng)聯(lián)系本文作者閆淑鑫：yanshuxin@chinanews)(中新經(jīng)緯APP)

　　(文中觀點(diǎn)僅供參考，不構(gòu)成投資建議，投資有風(fēng)險(xiǎn)，入市需謹(jǐn)慎。)

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