油坊院子里還有古代石猴一尊。每年做油時(shí)，高氏父子還延續(xù)著“敬龍王”、“拜石猴”的傳統(tǒng)風(fēng)俗。

　　“老藝人談到，由于作坊中有巨大的油梁如同龍一般，故而油坊始終供奉龍王。另一種說(shuō)法是油也是液態(tài)，所以供奉龍王。民間受《西游記》影響認(rèn)為猴能鎮(zhèn)住龍王，所以形成了對(duì)龍王、石猴的民間供奉習(xí)俗。”王智說(shuō)。

　　他們的造訪，使高讓讓萌生了為老油坊申請(qǐng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目的想法。“一開(kāi)始我并沒(méi)有申遺的概念。直到王主任他們說(shuō)，老油坊有非常寶貴的價(jià)值，應(yīng)該去申遺，我才有了這個(gè)意識(shí)。”

　　申遺，讓老油坊“麻雀變了鳳凰”。

　　2008年，灃峪口老油坊被陜西省人民政府認(rèn)定為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目；次年，高讓讓、高飛父子被省、市兩級(jí)政府認(rèn)定為陜西省非遺“老油坊榨油技藝代表性傳承人”。

　　“申遺成功后，老油坊的名氣更大了。陸續(xù)有媒體來(lái)報(bào)道，開(kāi)車趕來(lái)油坊買油的人越來(lái)越多，時(shí)不時(shí)還有游客來(lái)參觀。”高讓讓回憶。

　　一本本金燦燦的證書(shū)、聘書(shū)，曾讓高家父子揚(yáng)眉吐氣，是他們的驕傲。但后來(lái)，他們?cè)僭趺锤鍪具@些“金字招牌”，也沒(méi)有擋住推土機(jī)的轟鳴。

　　直到現(xiàn)在，66歲的老人仍懷念那段“油坊很忙，但是平靜”的時(shí)光。

　　拆了真文物修個(gè)假古董

　　好景不長(zhǎng)。在成功申遺后的第四個(gè)年頭，老油坊的命運(yùn)便發(fā)生了轉(zhuǎn)折。

　　因?yàn)閺S房破舊的問(wèn)題日益突出，2012年2月，高讓讓與灤鎮(zhèn)街道辦事處簽署了協(xié)議。雙方約定：“由街道辦配合區(qū)政府對(duì)老油坊進(jìn)行改造；鎮(zhèn)街道辦每月向高讓讓支付房屋看管費(fèi)及場(chǎng)地租金；待改造完成，高讓讓可遷回原址繼續(xù)生產(chǎn)。”

　　曾經(jīng)熙熙攘攘的老油坊，變成了一片死寂。

　　然而，直到2012年5月，老油坊的改造工作依然未啟動(dòng)。

　　“空著油坊不榨油，我們?nèi)揖蛿嗔松顏?lái)源！當(dāng)時(shí)我們走投無(wú)路，只好催促灤鎮(zhèn)街道辦，希望他們能盡快動(dòng)工?？伤麄儍H支付了我?guī)讉€(gè)月的場(chǎng)地看管費(fèi)，一個(gè)字也沒(méi)提什么時(shí)候回遷。”高飛告訴記者。

　　又經(jīng)歷了數(shù)月，工程仍沒(méi)動(dòng)靜。老油坊依然沒(méi)有等到傳承人的歸來(lái)。

　　2012年10月，灤鎮(zhèn)街道辦兩位工作人員再次找到高讓讓。他們告知，“為了配合區(qū)政府新農(nóng)村建設(shè)方案的實(shí)施”，老油坊將被建成博物館。

　　但高家還寄希望于傳承人和博物館共存。終于有一天，街道辦開(kāi)發(fā)辦主任來(lái)油坊告訴他們：“博物館不能榨油。你們得搬走，回遷已經(jīng)是不現(xiàn)實(shí)的了。”

　　“在這個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中，無(wú)論怎么建設(shè)固定的博物館，傳承人和其生產(chǎn)的環(huán)境、生產(chǎn)的工具是不能分離的。”王智說(shuō)。

　　“這是他們單方面更改協(xié)議，我有老油坊60年的承包權(quán)，他們已嚴(yán)重破壞了我的權(quán)益。作為傳承人，現(xiàn)在卻不能在油坊繼續(xù)榨油，這會(huì)破壞老油坊榨油技藝的傳承。”高讓讓告訴記者。