在深夜的pub里,習(xí)慣戴著面具的我,可以卸下偽裝,在酒杯面前,細(xì)細(xì)洗滌一顆久漫紅塵的、世故的心。此時此刻,無須考究酒的混合比例,只需開放自己的感官,讓味蕾充分體驗(yàn)雞尾酒的帶給你的世界。
對于一些喜歡喝酒的朋友來說,喝雞尾酒不會是最好的選擇,不過,只要你愿意接受新的東西,而又不固執(zhí)的話,那還是可以享受到雞尾酒帶給你的樂趣。它最迷人之處,是一種隱藏在過去與未來的對話之中,隨心情品嘗雞尾酒,如同在品嘗過往的一種情懷,傳達(dá)現(xiàn)在自我的心情故事,以及分享未來天馬行空的夢想。
不同年齡不同的人生階段,對酒會有不同的選擇,如同懷念大學(xué)生,總會想起啤酒一般。而有一種叫“B52轟炸機(jī)”的雞尾酒,卻挺能滿足各層面的喜酒之人士,值得推介。
B52的標(biāo)準(zhǔn)做法是先將咖啡利口酒20ml直接倒入法國樂美雅的“一口杯”里,完后在倒入百利甜酒20ml,最后輕輕倒進(jìn)20ml的伏特加即成。這是利用比重差異的原理,使到不同的酒在同一杯里充滿層次感而顯得迷幻,而其所使用的酒具也決定了這款雞尾酒的魅力。