玉林市食品藥品監(jiān)督局局長(zhǎng)李駿青站在火爆的現(xiàn)場(chǎng)旁，苦笑說(shuō)：你要是敢干涉吃狗肉，他們會(huì)提刀殺人的！這一節(jié)日盛況，甚至吸引了不少周邊城市的食客，專程趕來(lái)赴宴。就記者所見(jiàn)，外地車寶馬、奔馳等停滿了大排檔門(mén)外的江濱路。見(jiàn)記者在現(xiàn)場(chǎng)拍攝畫(huà)面，一位年輕的小伙頭一歪，大聲放言：“吃吃吃，讓他拍！就要讓外地人見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)，我們是怎么過(guò)節(jié)的。”
在玉林市區(qū)，記者隨即走訪也碰到若干不吃狗肉的市民，但為數(shù)甚少。家住歐景家嘉園的許群女士告訴記者，她不吃狗肉主要是自己體質(zhì)不行，吃了容易上火。“除了我，我們一家大小都吃，周邊的親戚朋友也少有不吃的，因?yàn)槌岳笾啡?，已?jīng)成了一個(gè)風(fēng)氣。”許群毫不諱言，雖然在吃的背后存在血腥或殘忍，但當(dāng)?shù)厝硕枷嘈殴啡獯笱a(bǔ)又特別香，人們“趨之若鶩”。
狗肉節(jié)開(kāi)場(chǎng)的前一晚，在玉林美食街大排檔，記者遇見(jiàn)了從鄭州特意“乘飛機(jī)”回家鄉(xiāng)過(guò)節(jié)的80后小伙郭林永（化名）。“我們玉林人很看重這個(gè)節(jié)日，我小時(shí)候就吃狗肉，這次也是特意飛回來(lái)過(guò)節(jié)。我覺(jué)得荔枝狗肉節(jié)這個(gè)現(xiàn)象，算是玉林的一種民俗吧，搞不懂外面的人尤其那些反對(duì)者，為什么激烈反對(duì)。”郭林永表示，過(guò)這個(gè)節(jié)還可以增進(jìn)朋友間的感情，何樂(lè)而不為？
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舉牌救狗，紛爭(zhēng)不斷
6月21日，玉林高溫，天氣炎熱。在玉林最大的狗肉銷售市場(chǎng)——垌口市場(chǎng)門(mén)口，來(lái)自四川廣元的抵制者領(lǐng)頭人杜玉鳳，高舉紙牌，呼吁抵制“狗肉節(jié)”。其后，她來(lái)到“周姐第一家生肉批發(fā)部”檔口邊，當(dāng)其走上與老板交涉時(shí)，檔主瞬間跳出，大罵“變態(tài)狂、爛婦”。站在一旁幫腔的當(dāng)?shù)厝?，亦大吼?ldquo;你吃豬肉為什么不禁止殺豬？哪條法律規(guī)定，禁止市民吃狗肉？”
雙方越吵越烈，幾近大動(dòng)干戈。來(lái)自首善廣東志愿者中心，一名自稱“善待”的女士，在抹掉臉上的汗水后，激動(dòng)地說(shuō)：“我們先拋開(kāi)該不該吃的問(wèn)題，抵制者們更關(guān)注的是，檔口公開(kāi)售賣(mài)的狗肉，都是什么類型的狗？如果它們本來(lái)就是人工養(yǎng)殖的菜狗，或者農(nóng)戶田園犬，只要是養(yǎng)殖環(huán)境干凈衛(wèi)生，殺狗過(guò)程盡量人道，在生命的最后給它們合理的待遇，那么吃狗、販狗、狗肉節(jié)都無(wú)可厚非。”
“但是，我們必須深究狗的來(lái)源及種類問(wèn)題，如果食客買(mǎi)回去的狗肉，是陪伴型的寵物狗，這里面就大有問(wèn)題了。”“善待”女士稱，本應(yīng)是生活在人類家庭中的寵物狗，為何會(huì)出現(xiàn)在狗肉市場(chǎng)，是被偷來(lái)的？搶來(lái)的？還是被遺棄的？說(shuō)到此，玉林一名中學(xué)生當(dāng)即站出來(lái)，指著臉責(zé)難“善待”。接著，加入罵戰(zhàn)的人越來(lái)越多，現(xiàn)場(chǎng)圍得水泄不通。
記者走訪發(fā)現(xiàn)，玉林當(dāng)?shù)厥忻癫o(wú)關(guān)心狗肉的“來(lái)源”問(wèn)題。多名食客稱在玉林這么多年，吃狗肉都沒(méi)出現(xiàn)過(guò)問(wèn)題，也用不著擔(dān)心。而作為抵制者的領(lǐng)頭人，杜玉鳳提前兩天帶隊(duì)到達(dá)玉林市，通過(guò)志愿者的努力及當(dāng)?shù)鼐艹怨啡馐忻竦呐浜?，一共從玉林收?gòu)下263只待宰的活犬，準(zhǔn)備運(yùn)到江西。據(jù)杜玉鳳介紹，收購(gòu)回來(lái)的狗，大都是寵物犬如雪拉瑞、拉布拉多、沙皮狗、雜交哈士奇等。
對(duì)于狗的來(lái)源問(wèn)題，玉林市政府并未做相關(guān)詳盡回應(yīng)。21日記者致電市長(zhǎng)熱線，其回應(yīng)稱荔枝狗肉節(jié)確系民間自發(fā)組織，無(wú)官方背景。而涉及狗種來(lái)源、病毒檢疫、食品安全等問(wèn)題，當(dāng)?shù)胤Q正在協(xié)同有關(guān)部門(mén)，商議對(duì)策。當(dāng)日玉林市政府一位副市長(zhǎng)透露，政府若要完全禁止或取締還沒(méi)有什么依據(jù)，同時(shí)涉及至少數(shù)百萬(wàn)人的日常生活習(xí)慣，還需要一些時(shí)間慢慢引導(dǎo)。
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狗肉經(jīng)濟(jì)，檢疫成空
玉林荔枝狗肉節(jié)，在保護(hù)與取締的爭(zhēng)議中，實(shí)際存在著一條“狗肉經(jīng)濟(jì)鏈”：購(gòu)、運(yùn)、屠、賣(mài)環(huán)環(huán)相扣。在這一生財(cái)鏈條上，參與者各自取一部分。但在最核心的“檢疫”一環(huán)節(jié)，由于目前玉林市施行的是產(chǎn)地檢疫，且涉及多個(gè)職能部門(mén)，活狗的非法來(lái)源及疫病控制問(wèn)題，難以理清，更難以追蹤監(jiān)控。