2014-07-25 10:16:08
來源：生命時報
水果干。說到水果干，有人認為它沒啥營養(yǎng)，有人認為它含有太多添加劑，并不健康。其實，真正的水果干是水果經(jīng)過干燥工藝制成的產(chǎn)品，制作過程既不加糖，也不加鹽，沒有任何香精、色素等參與。這個干燥過程，會濃縮水果中的糖分、蛋白質(zhì)、脂肪和多種礦物質(zhì)，膳食纖維和一些不怕熱的抗氧化成分、維生素也會被濃縮。因此，葡萄干、芒果干、杏干等天然水果干，可以幫助人體補充鉀、鈣等礦物質(zhì)和膳食纖維，尤其適合夏季出汗多時食用。需要注意的是，購買時，仔細閱讀包裝上的標簽，選擇非油炸，沒有額外添加鹽或糖的天然水果干。
苦瓜。在網(wǎng)友評選的“十大最難吃蔬菜”榜單中，苦瓜以高票當選“最難吃蔬菜之王”。其實，苦瓜中的苦味物質(zhì)對身體有多種保健功效，比如提高人體免疫力，清熱解毒、增進食欲等，非常適合夏天食用。此外，苦瓜中還含有類似胰島素的物質(zhì)，有降血糖的作用，是糖尿病患者的理想保健食品?？喙峡沙词?、涼拌、煮湯，對于怕苦的人來說，可將苦瓜去籽和筋后，切成條狀或片狀，用熱水焯一下，放在冰鎮(zhèn)的純凈水中10分鐘，苦味會大大減低。
圖片來源：華蓋創(chuàng)意 大家每天都會走路——上班要走路、上學要走路、逛街要走路。但是大家有沒有想過要利用走路減肥呢？沒錯，只要走對時間、走對姿勢，就能夠有效燃燒脂肪，成功瘦身?！ 〉谝徊剑赫页?..
圖片來源：華蓋創(chuàng)意 喝茶能減肥，但是不是所有茶都有減肥效果哦。夏天到了，快讓這些茶葉幫我們減掉肚子上的脂肪吧?！ 〔柚泻写罅康氖澄锢w維，而食物纖維不能被消化，停留在腹中的時間長了，就會有飽飽的感覺...
2014年，甘肅岷縣，外公將兩兄弟中的王賀攬在懷里。 澎湃新聞 鄭志成 圖王鵬、王賀兩兄弟在家中玩耍。王鵬、王賀兩兄弟在自家的建房工地上玩耍?！ 碓矗号炫刃侣劸W(wǎng) 【編者按】 他們有的是出生不久的孩子，有...
新陳代謝是身體消化、吸收、排出廢物的能力，是保持人類健康的“好幫手”，能夠維持身體器官的有序運行。醫(yī)學上對新陳代謝快好，還是慢好沒有準確的界定標準，不過英國阿伯丁大學的研究卻發(fā)現(xiàn)，排...
生活中，很多人相信眼見為實。然而，這一原則在營養(yǎng)領(lǐng)域卻不一定適用。你所看到的，甚至你所感受到的未必是事實真相。本期，我?guī)痛蠹铱偨Y(jié)一下那些最易迷惑人的營養(yǎng)誤區(qū)?！?..
“一年之計在于春，一日之計在于晨。”很多人習慣于早晨鍛煉，認為這能振奮精神。然而，國外的一些醫(yī)學保健專家研究認為，黃昏鍛煉有益健康。美國某大學健康中心研究后指出：人體的各種活動都受&ldq...
●夏季氣溫較高，空氣濕度大。由于散熱的需要，毛細血管擴張，出汗多，器官血容量相對不足，更容易引發(fā)心肌缺血和猝死 夏季氣候炎熱，空氣濕度增大，氣壓降低，是心血管意外特別是心源性猝死的多發(fā)季節(jié)。心...
伏天，是一年中氣溫最高、又潮濕悶熱的日子。隨著氣溫節(jié)節(jié)攀高，伏天也是各種健康問題接踵而來，“老病號”們最為難捱的時節(jié)。今年，從7月18日入伏，高溫和酷暑的考驗一直要持續(xù)到8月17日左右。如何...
臺灣中醫(yī)師公會全聯(lián)會常務(wù)理事陳旺全中醫(yī)師為六類人群推薦了適合他們的粗糧吃法。不同人養(yǎng)生吃不同粗糧女性，花生+薏仁。...