近日，27款自熱式野戰(zhàn)快餐食品走進(jìn)軍營(yíng)，在傳統(tǒng)飲食保障基礎(chǔ)上，進(jìn)一步滿足官兵野外訓(xùn)練飲食保障需求。這是全國(guó)軍糧供應(yīng)精準(zhǔn)化、保障多樣化的一個(gè)縮影。
近年來(lái)，全國(guó)軍糧系統(tǒng)緊貼遂行多樣化保障任務(wù)需求，為軍隊(duì)后勤保障提供了有力支撐。各級(jí)軍糧部門著眼備戰(zhàn)打仗常態(tài)化和未來(lái)戰(zhàn)場(chǎng)保障需求，在保質(zhì)保量搞好傳統(tǒng)“米面油”供應(yīng)基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新保障模式，推進(jìn)全國(guó)軍糧供應(yīng)精準(zhǔn)化、多樣化。軍地糧食和營(yíng)養(yǎng)科研機(jī)構(gòu)展開軍用食品研發(fā)，將軍糧研發(fā)范圍拓展到主副食品領(lǐng)域，逐步實(shí)現(xiàn)針對(duì)不同地域、不同軍兵種、不同演訓(xùn)任務(wù)的差異化品種供應(yīng)：針對(duì)海上任務(wù)部隊(duì)出海時(shí)間長(zhǎng)、補(bǔ)給不便的實(shí)際，供應(yīng)免洗米和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化面粉，并為出海官兵補(bǔ)充維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；針對(duì)部隊(duì)野外駐訓(xùn)時(shí)間長(zhǎng)、強(qiáng)度大的特點(diǎn)，與相關(guān)單位聯(lián)合研制野戰(zhàn)快餐食品。
此外，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局軍糧部門主動(dòng)適應(yīng)保障需求，大力提高軍糧統(tǒng)籌水平，把食用植物油、大豆納入國(guó)家主渠道統(tǒng)籌供應(yīng)。緊貼部隊(duì)需求，積極推動(dòng)軍糧供應(yīng)模式轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)由單純的政策性供應(yīng)向市場(chǎng)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化供應(yīng)的轉(zhuǎn)變，由單純的米面供應(yīng)向兼顧主副食、調(diào)味品等綜合性保障的轉(zhuǎn)變，由單純的日常供應(yīng)向平時(shí)服務(wù)、急時(shí)應(yīng)急、戰(zhàn)時(shí)應(yīng)戰(zhàn)的轉(zhuǎn)變。（孫興維、王鵬）