在生育力低下或不育夫婦中，３０％至５０％的病例歸因于男性一方。部分研究顯示，受污染、不良生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣影響，工業(yè)化國家男性的精子質(zhì)量有所下降。美國研究人員日前在新一期《繁殖生物學(xué)》雜志上發(fā)表報告說，每天食用７５克核桃能改善健康男性的精子質(zhì)量。
加州大學(xué)洛杉磯分校公共衛(wèi)生學(xué)院教授文迪·羅賓斯等人在這項研究中，主要研究多不飽和脂肪酸能否改善男性的精子質(zhì)量。多不飽和脂肪酸對精子成熟和膜功能具有關(guān)鍵作用。核桃富含這一物質(zhì)。
研究人員征集了１１７位年齡在２１歲至３５歲的健康男性，并把他們分成兩組，一組（５８位男性）不食用木本堅果，而另一組（５９位男性）每天食用７５克核桃。實驗期間，他們每天的餐飲仍保持典型的西方飲食。實驗開始時和１２周后，研究人員根據(jù)傳統(tǒng)男性生育能力參數(shù)對實驗對象進行精子濃度、活率、活力等的分析。
研究人員發(fā)現(xiàn)，１２周后，食用核桃組男性體內(nèi)的歐米伽－６和歐米伽－３脂肪酸水平顯著增加，并且精子活率、活力及形態(tài)都有改善，精子染色體畸形也更少，對照組男性則沒有變化。歐米伽－６和歐米伽－３脂肪酸屬多不飽和脂肪酸中的兩大類。
但研究人員也指出，盡管每天食用７５克核桃可以改善健康青年男性的精子質(zhì)量，但這些益處能否適用于有生育問題的青年男性仍不清楚，他們下一步計劃與不育夫婦合作，研究日常飲食中定量加入核桃是否能改善生育能力。(新華網(wǎng))