美國(guó)一項(xiàng)新研究稱,人類的腸道細(xì)菌可能會(huì)“傳染”胖瘦等生理特征,這一發(fā)現(xiàn)或有助于開發(fā)新的減肥方法。
美國(guó)華盛頓大學(xué)研究人員5日在《科學(xué)》雜志上報(bào)告說(shuō),他們對(duì)4對(duì)人類雙胞胎腸道內(nèi)的微生物進(jìn)行取樣,每一對(duì)雙胞胎都是一瘦一胖,然后將采集到的腸道細(xì)菌分別移植到在無(wú)菌環(huán)境下培育的小鼠的腸道內(nèi)。結(jié)果發(fā)現(xiàn),與接受消瘦者腸道細(xì)菌的小鼠相比,接受肥胖者腸道細(xì)菌的小鼠會(huì)增加更多體重。
當(dāng)將這兩組小鼠放在一起飼養(yǎng)后,研究人員發(fā)現(xiàn),接受肥胖者腸道菌群的老鼠變瘦了,而接受消瘦者腸道細(xì)菌的老鼠沒(méi)有任何變化?;蚪M測(cè)序與代謝組學(xué)研究表明,這種現(xiàn)象是由屬于擬桿菌門的特定腸道菌群引起。當(dāng)放在一起飼養(yǎng)后,來(lái)自消瘦小鼠腸道的這一菌群會(huì)“侵入”肥胖小鼠的腸道,導(dǎo)致肥胖小鼠減肥。
研究還發(fā)現(xiàn),飲食會(huì)干擾腸道菌群對(duì)胖瘦的影響。如果給放在一起飼養(yǎng)的兩組小鼠喂食高纖維低脂肪的健康食物,試驗(yàn)結(jié)果不會(huì)有任何改變;但如果喂食低纖維高脂肪的不健康食物,則肥胖小鼠不再因消瘦小鼠腸道細(xì)菌的“侵入”而減肥。
參與研究的人員對(duì)新華社記者說(shuō),他們的研究表明,可以通過(guò)移植腸道菌群將供體胖瘦等生理特征在小鼠身上重現(xiàn),這為將來(lái)研究腸道菌群引起的疾病以及開發(fā)將益生菌、益生原等用于減肥提供了新的途徑。