現(xiàn)場烹飪的阿根廷牛肉、主廚片下的伊比利亞火腿、剛剛端上的法國酒莊佳釀……進(jìn)博會食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)內(nèi)，美食美酒，品評嘗鮮好不熱鬧。場外觀眾可以分享這份進(jìn)博美味嗎？

　　當(dāng)然可以?，F(xiàn)場不少展商架起手機、屏幕和設(shè)備，開始了進(jìn)博直播秀。從咖啡、巧克力、乳制品到各式地道風(fēng)味，應(yīng)有盡有。有心的消費者會發(fā)現(xiàn)，“新聞里看到的進(jìn)博美味，有些打開手機就能下單”。行至第6年，進(jìn)博會與大眾生活越來越同頻共振。

　　比如，新西蘭農(nóng)產(chǎn)品在進(jìn)博會上頗受關(guān)注，而同期，進(jìn)博會同款的新西蘭進(jìn)口原切牛仔骨、麥盧卡蜂蜜、紐仕蘭新品牛奶都進(jìn)入了中國電商直播間。

　　不少海外展商更是親自“下場”推銷。一位來自白俄羅斯的展商直接在自家展臺前架起手機，在搭檔幫助下向中國消費者推薦幾款“明星”巧克力。“搶的就是一個進(jìn)博時效。”這位展商說，希望能借進(jìn)博平臺，讓白俄羅斯的好味道被更多中國消費者知曉。

　　“展品變商品、商品變爆品”，類似的故事在進(jìn)博會上口口相傳。在2021年第四屆進(jìn)博會亞非產(chǎn)品直播銷售中，12萬罐阿富汗手剝松子一上架便迅速售空，成交額突破千萬元，阿富汗松子由此成功打開中國市場。

　　中國市場之大，不斷拉高海外展商熱情，也為他們引來更多中國合作伙伴。淘天集團(tuán)在進(jìn)博會現(xiàn)場啟動了全球美食美酒直播盛典，阿根廷紅酒、柬埔寨大米、埃塞俄比亞咖啡、泰國椰青等商品在進(jìn)博會期間進(jìn)入各大淘寶直播間。

　　今年前三季度，淘寶天貓平臺進(jìn)口食品銷售額超過500億元，覆蓋了130余個國家和地區(qū)，進(jìn)口食品銷售額連續(xù)3年實現(xiàn)同比增長。目前，有超過1萬個進(jìn)口食品品牌在淘寶天貓經(jīng)營。再以乳制品為例，進(jìn)博會上舉辦的第六屆全球乳業(yè)合作論壇發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2013—2022年間，中國乳制品進(jìn)口額年均增長率達(dá)7.6%，2022年乳制品進(jìn)口額達(dá)到139.3億美元。

　　借助進(jìn)博會溢出效應(yīng)，智利車?yán)遄印⑿挛魈m牛奶、挪威三文魚、阿根廷紅酒、阿富汗松子等商品在中國市場持續(xù)火爆，為千家萬戶增添“滋味”。