現(xiàn)場(chǎng)烹飪的阿根廷牛肉、主廚片下的伊比利亞火腿、剛剛端上的法國(guó)酒莊佳釀……進(jìn)博會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)內(nèi)，美食美酒，品評(píng)嘗鮮好不熱鬧。場(chǎng)外觀眾可以分享這份進(jìn)博美味嗎？
當(dāng)然可以。現(xiàn)場(chǎng)不少展商架起手機(jī)、屏幕和設(shè)備，開始了進(jìn)博直播秀。從咖啡、巧克力、乳制品到各式地道風(fēng)味，應(yīng)有盡有。有心的消費(fèi)者會(huì)發(fā)現(xiàn)，“新聞里看到的進(jìn)博美味，有些打開手機(jī)就能下單”。行至第6年，進(jìn)博會(huì)與大眾生活越來越同頻共振。
比如，新西蘭農(nóng)產(chǎn)品在進(jìn)博會(huì)上頗受關(guān)注，而同期，進(jìn)博會(huì)同款的新西蘭進(jìn)口原切牛仔骨、麥盧卡蜂蜜、紐仕蘭新品牛奶都進(jìn)入了中國(guó)電商直播間。
不少海外展商更是親自“下場(chǎng)”推銷。一位來自白俄羅斯的展商直接在自家展臺(tái)前架起手機(jī)，在搭檔幫助下向中國(guó)消費(fèi)者推薦幾款“明星”巧克力?！皳尩木褪且粋€(gè)進(jìn)博時(shí)效?！边@位展商說，希望能借進(jìn)博平臺(tái)，讓白俄羅斯的好味道被更多中國(guó)消費(fèi)者知曉。
“展品變商品、商品變爆品”，類似的故事在進(jìn)博會(huì)上口口相傳。在2021年第四屆進(jìn)博會(huì)亞非產(chǎn)品直播銷售中，12萬罐阿富汗手剝松子一上架便迅速售空，成交額突破千萬元，阿富汗松子由此成功打開中國(guó)市場(chǎng)。
中國(guó)市場(chǎng)之大，不斷拉高海外展商熱情，也為他們引來更多中國(guó)合作伙伴。淘天集團(tuán)在進(jìn)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)啟動(dòng)了全球美食美酒直播盛典，阿根廷紅酒、柬埔寨大米、埃塞俄比亞咖啡、泰國(guó)椰青等商品在進(jìn)博會(huì)期間進(jìn)入各大淘寶直播間。
今年前三季度，淘寶天貓平臺(tái)進(jìn)口食品銷售額超過500億元，覆蓋了130余個(gè)國(guó)家和地區(qū)，進(jìn)口食品銷售額連續(xù)3年實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)。目前，有超過1萬個(gè)進(jìn)口食品品牌在淘寶天貓經(jīng)營(yíng)。再以乳制品為例，進(jìn)博會(huì)上舉辦的第六屆全球乳業(yè)合作論壇發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2013—2022年間，中國(guó)乳制品進(jìn)口額年均增長(zhǎng)率達(dá)7.6%，2022年乳制品進(jìn)口額達(dá)到139.3億美元。
借助進(jìn)博會(huì)溢出效應(yīng)，智利車?yán)遄?、新西蘭牛奶、挪威三文魚、阿根廷紅酒、阿富汗松子等商品在中國(guó)市場(chǎng)持續(xù)火爆，為千家萬戶增添“滋味”。