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        好利來的勢能:責(zé)任因愛而生

        好利來的勢能:責(zé)任因愛而生

        2014-09-11 11:31:35

        來源:朝陽日報-燕都晨報

          農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程的提高,以及由全球經(jīng)濟和區(qū)域經(jīng)濟一體化帶來的商機,為我國烘焙食品業(yè)的發(fā)展帶來了巨大需求空間。據(jù)統(tǒng)計,2014年上半年,焙烤食品制造累計完成主營業(yè)務(wù)收入占食品制造業(yè)總額的12%,同比增長12.09%。中國烘培市場更呈現(xiàn)出國內(nèi)外企業(yè)百花齊放的狀態(tài)。
          而在剛剛過去的中秋營銷大戰(zhàn)中,面對國內(nèi)后起之秀跑馬圈地的凌厲,以及外資企業(yè)攻城略地的強勢,老牌烘培企業(yè)好利來憑借多年沉淀的口碑,仍然是最難以撼動,最具競爭力的行業(yè)龍頭。
        愛的生意經(jīng)
          好利來多次表示其經(jīng)營的是“愛的生意”,創(chuàng)始人羅紅更稱好利來是一家“三心”公司,第一是“餡心”,即采用最好的原料和配方;第二是“小心”,每道工序,每個環(huán)節(jié)都做到質(zhì)量零缺陷;第三是“愛心”,他要求店面人員都把自己當成“愛心使者”。
          為了保障每一個環(huán)節(jié)的品質(zhì),好利來在玫瑰原料的采集方面更是嚴苛。董事長羅紅就曾親自去云南監(jiān)督采集玫瑰花。花農(nóng)深知“打了農(nóng)藥好利來就不要了”,便開始改變驅(qū)蟲方式,采取環(huán)保無害的煙熏方式驅(qū)蟲,只為讓好利來采購。好利來玫瑰月餅一上市便得到消費者的熱烈追捧,是近年來中國月餅市場上極少取得經(jīng)典地位的新品種之一。而其獨特的味道,配合好利來的營銷宣傳,更提升了鮮花月餅品類的公眾知名度,打造月餅的“輕時尚”概念,豐富了大眾選擇。
        責(zé)任的承諾
          作為擁有中國最早的兩條無菌月餅生產(chǎn)線企業(yè),好利來一直注重吸納并采用國際一流先進技術(shù)及硬件設(shè)施。北京、沈陽兩個工廠廠房全部嚴格按照GMP標準要求建造,成為行業(yè)中率先采用GMP標準的企業(yè)。好利來還是最早引進國際現(xiàn)代化自動月餅生產(chǎn)流水線,最先研究使用月餅熱包裝工藝的企業(yè)——引進了日本“雙吸”食品保鮮技術(shù)、“kop”保鮮包裝材料,有效地保證了生產(chǎn)加工食品的安全衛(wèi)生,帶動并推進了行業(yè)的進步和發(fā)展。
         

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