關(guān)鍵4:怎么才能少吃點(diǎn)?
怎么才能少吃點(diǎn)?專家介紹了一個小竅門:就是吃一點(diǎn)糖。糖分通常被視為節(jié)食者的大敵,但糖分實(shí)際上也是一種天然的食欲抑制劑。有一組人在餐前吃了些葡萄糖,結(jié)果他們用餐時比沒吃葡萄糖的人吃得少。兩星期后,他們的體重也減輕了,而且這樣做并不難。
這是因?yàn)樘欠趾芸炀捅谎何眨瑫屓艘幌伦泳陀X得飽。另外,糖分也被認(rèn)為能刺激大腦腦內(nèi)啡的釋放,讓情緒高昂,這樣就不必用吃東西來讓自己 HAPPY。但糖分的效果很短暫,它消化得太快,所以血糖很快又會降低,又餓了。因此血糖要保持穩(wěn)定,飲食必須包含淀粉、蛋白質(zhì)和蔬果中的可溶性纖維質(zhì)。
關(guān)鍵5:飲食減肥從改變餐桌開始
女性在月經(jīng)前食欲會增加。這主要是因?yàn)楹蔂柮傻牟▌?,影響了腸胃的蠕動,例如經(jīng)前大便比較硬,經(jīng)后剛好相反。婦女體內(nèi)卡路里的攝取量,在經(jīng)期前增加了35%。過去都認(rèn)為是血糖降低,才讓女性在經(jīng)前嗜吃甜品,但目前的研究發(fā)現(xiàn),體內(nèi)脂肪的降低可能是主要原因。
相對于甜品,對女性更有益的食物是吃含淀粉的食物或零食,例如,面包、面條、米、馬鈴薯等食品。嘴饞的話,吃一片面包涂奶油,要比吃蛋糕或其他甜點(diǎn)更健康。
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