每個(gè)人身邊似乎都有幾個(gè)“怎么吃都不胖”的人，這類(lèi)人就像我們吃的泡芙一樣，看起來(lái)苗條，奶油(脂肪)卻都裹在身體里面。他們外表清瘦，但是體內(nèi)脂肪已經(jīng)達(dá)到了肥胖標(biāo)準(zhǔn)，專(zhuān)業(yè)點(diǎn)兒說(shuō)就是“隱性肥胖”。

　　談到肥胖，總有人將體重與胖瘦劃等號(hào)。國(guó)際上常用BMI指數(shù)(計(jì)算方法：BMI=體重(千克)/身高(米)2)來(lái)判定一個(gè)人是否肥胖。然而，單純依靠BMI的方法卻并不能反映脂肪的分布特征。

　　人的體重，包括骨骼、肌肉、脂肪等多種組織和器官的質(zhì)量總和。通常情況下，為了更好地反映體內(nèi)脂肪的蓄積程度，會(huì)將體重進(jìn)一步劃分為脂肪重量和瘦體重(也稱(chēng)去脂體重，是指除脂肪以外的組織和器官的質(zhì)量總和，包括肌肉、骨骼等)。因此，體重的高低與體內(nèi)脂肪重量的輕重并不完全一致。比如一個(gè)肌肉非常發(fā)達(dá)的運(yùn)動(dòng)員，BMI指數(shù)可能將他判定為肥胖人群，但實(shí)際上，他體內(nèi)的脂肪含量卻很少;反之，有些人雖然體重不重，BMI判定為體重偏輕的人群，但實(shí)際上，骨架很小、肌肉也并不發(fā)達(dá)，體內(nèi)脂肪重量卻很高。

　　可見(jiàn)，體重并不能確切反映出一個(gè)人的肥胖程度和脂肪分布，體重秤有時(shí)也會(huì)撒謊。

　　判斷方式1：皮褶厚度法。這個(gè)測(cè)量方式最好玩也最直觀，揪起你身上的一塊肉,就能知道你算不算肥胖。用拇指和食指捏起皮膚,再用尺子量量雙折皮膚的厚度，建議揪肩胛骨下角處和上臂外側(cè)三角肌兩個(gè)部位。(肩胛骨下角處位于背部左肩下和右肩下)。

　　評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)：兩者之和大于51mm(男性)或者70mm(女性)就可認(rèn)為是肥胖。

　　判斷方式2：體脂測(cè)量?jī)x?？梢杂脤?zhuān)業(yè)的體脂測(cè)量?jī)x測(cè)出體內(nèi)脂肪率，市場(chǎng)上有家用的體脂儀。

　　評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)：中國(guó)肥胖病研究會(huì)推薦的單純性肥胖診斷標(biāo)準(zhǔn)中，男性體脂率20%~25%，女性25%~30%被歸為超重，而男性≥25%，女性≥30%就被歸為肥胖范圍了。