錯(cuò)誤6：不吃有營(yíng)養(yǎng)的食品

　　有些人之所以肥胖，并不是單一的營(yíng)養(yǎng)的積累，而在很大程度上是因?yàn)轱嬍持腥狈δ苁怪巨D(zhuǎn)變?yōu)槟芰康臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素B2，維生素B6及某些微量元素等。而富含這些營(yíng)養(yǎng)素的食物往往是減肥者不愿問(wèn)津的奶類(lèi)、豆制品、花生、蛋及動(dòng)物肝臟和肉等。

　　建議：如果自己并未吃很多高脂肪、高糖的食物，體重仍超標(biāo)，那么就該監(jiān)視下自己的膳食是否缺乏一些能將愛(ài)那個(gè)食物轉(zhuǎn)化成能量的維生素和微量元素，并進(jìn)行相應(yīng)的補(bǔ)充和食物結(jié)構(gòu)調(diào)整。

　　錯(cuò)誤7：過(guò)分信任健康食物

　　低糖或無(wú)糖的食物并不意味著不含有熱量。低脂的產(chǎn)品通常含有較高糖分，從熱量上來(lái)說(shuō)，低脂食物和同等量的高脂食物是一樣的。而無(wú)糖食物可以不含有蔗糖，但可以含有其他的糖分，如果糖、蜂蜜、糖漿等高熱量物質(zhì)。

　　建議：注意那些烘烤的食物，如餅干，通常宣稱(chēng)是低熱量的食物，但含有的熱量往往比它們標(biāo)簽上注明的更多。就算是低熱量的健康食物，也不等于可以無(wú)節(jié)制地任意享用。

　　錯(cuò)誤8：運(yùn)動(dòng)后一定要吃東西

　　一般運(yùn)動(dòng)后，都有一種補(bǔ)償自己的心里，認(rèn)為自己剛剛消耗了這么多熱量，即便多吃點(diǎn)東西也沒(méi)什么，但實(shí)際上你并不俄。

　　建議：運(yùn)動(dòng)前先喝一杯橙汁，吃一點(diǎn)蘇打餅干，既可以補(bǔ)充體能，也可避免在運(yùn)動(dòng)中血糖過(guò)低，同事橙汁中富含鉀，可以防止運(yùn)動(dòng)中低鉀。另外，運(yùn)動(dòng)完后可以選擇喝運(yùn)動(dòng)飲料，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)飲料不但可以適當(dāng)補(bǔ)充熱量，還可以補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)中丟失的水和電解質(zhì)，使我們盡快恢復(fù)體力。

　　為什么有些人怎么吃都不胖

　　原因一

　　有人吃很多蔬菜、水果，但熱量并不一定很高，因?yàn)檫@些食物熱量含量相對(duì)較低；有人吃的很少，你問(wèn)她吃什么？蛋糕、披薩、冰淇淋……熱量自然低不了。飲食結(jié)構(gòu)不同，提供給身體的營(yíng)養(yǎng)和熱量就不同。舉例來(lái)說(shuō)，同樣重量的蛋糕和饅頭，蛋糕的熱量是饅頭的1.5倍。另外，烹飪方法也影響著增肥進(jìn)程。一般來(lái)說(shuō)，同等重量的蔬菜，拿油炒后熱量比用水煮高得多，這盤(pán)菜的熱量會(huì)驟增10倍左右。