迷迭香豬排飯
材料:白飯1/2碗、里肌肉排1片、洋蔥1/4顆、新鮮迷迭香2枝、醬油少許、米酒少許、醋少許
飽足感100分
調(diào)理時間10分鐘
做法:迷迭香洗凈切碎后跟其他調(diào)味料一起拌勻,涂抹在里肌肉的兩面。稍做腌制后將肉排上的迷迭香末拍掉后,放入熱鍋中干煎。待肉排熟透后盛起備用。洋蔥切絲,跟涂抹肉排剩下的調(diào)味醬料一起倒入鍋中拌炒。把炒好的洋蔥絲平鋪在飯上,再放上豬排即可。
吃不胖美味秘訣
干煎肉排能夠?qū)⒍嘤嗟挠椭瞥?,而濃郁的迷迭香除了跟豬肉、羊肉最對味外,還能幫助脂肪消化,也可以用干燥的迷迭香料代替。
餐點時機:午餐
清爽和風(fēng)泡飯
材料:白飯1碗、綠茶150cc、香菇3朵、海苔香松適量、紅蘿卜1/2根、柴魚醬油少許
飽足感80分
調(diào)理時間3分鐘
做法:香菇、紅蘿卜燙熟后切成片。將柴魚醬油加入綠茶中稍微加熱。最后把茶湯淋在飯上,放入香菇、紅蘿卜跟海苔香松即可。
吃不胖美味秘訣
這是一道食物纖維多多的清爽湯飯,可幫助排便順暢,很適合在想要清腸胃的時候食用。
餐點時機:早午餐or晚餐
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