午飯前喝碗湯 吃飯只吃七成飽
廣東人飯前喝碗湯是非常不錯(cuò)的生活習(xí)慣。飯前喝碗湯不僅增加營養(yǎng),而且利用湯水把胃先占去一部分空間,實(shí)際吃的東西就少了。什么湯都可以,惟獨(dú)一點(diǎn),油太重的湯少喝,清湯是最佳選擇。
吃午餐的時(shí)候也沒有什么特別的忌諱,米飯、饅頭都能吃,雞鴨魚蛋也不拒絕,惟獨(dú)需要注意的就是只吃七分飽。這樣也是為了午飯以后可以更好地休息,吃太多影響休息。
吃完午餐之后也是不建議立即喝茶的,飯后一個(gè)小時(shí)才可以考慮喝茶。在茶葉的選擇上建議與上午的有所區(qū)別,這樣可以組合發(fā)揮茶葉去脂的功效,喝茶的數(shù)量建議在500—600毫升左右,即兩茶杯水。如果有失眠癥狀的人,下午便可以喝白開水,這樣不影響晚上的睡眠。
晚餐主食少吃點(diǎn)蔬菜當(dāng)主角
晚餐是目前都市人一天當(dāng)中吃得最豐盛的一餐。不過從控制小肚子的角度出發(fā),晚餐建議少吃米面等淀粉類主食。晚餐的飯桌上,蔬菜、雞蛋、魚和瘦肉應(yīng)該成為主角,一碗菌類煲成的湯也是減少主食不錯(cuò)的選擇。
此外,晚上八點(diǎn)以后是建議不要再吃任何主食的,這個(gè)時(shí)候再吃主食不容易消化,最容易造成脂肪在腹部的堆積,還會(huì)誘發(fā)胃部的疾病。
有不少人反映,按照健康食譜吃,晚上特別容易感覺餓。這是早期身體出現(xiàn)了不適應(yīng)的癥狀,如果不吃東西,人感到相當(dāng)難受。喝杯牛奶或者吃點(diǎn)豆腐干等豆制品,便可以解決肚子餓的問題,要記住不要吃多呦,緩解一下餓就可以啦。經(jīng)過一個(gè)月左右的時(shí)間,身體適應(yīng)了,晚上便很少感覺到餓了。
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