紅酒“傍名牌”現(xiàn)象,遍布市場(chǎng)?低價(jià)紅酒是不是就沒(méi)有暴利?進(jìn)口紅酒還有哪些亂象?本報(bào)近期持續(xù)報(bào)道并揭露了紅酒市場(chǎng)的一些亂象,引起了巨大的社會(huì)反響。其他媒體紛紛轉(zhuǎn)載本報(bào)系列報(bào)道,網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于紅酒市場(chǎng)的議論口水滔天。
“只能說(shuō),紅酒這行,水很深,不是一點(diǎn)亂。”看了本報(bào)報(bào)道后,杭州兩名紅酒經(jīng)銷(xiāo)商昨天專(zhuān)門(mén)找到記者,自愿揭露紅酒市場(chǎng)重重“內(nèi)幕”。
國(guó)外原漿
公海勾兌
在記者保證不透露兩位經(jīng)銷(xiāo)商真實(shí)身份信息的前提下,兩名“深喉”痛陳當(dāng)下紅酒市場(chǎng)的亂象。
“進(jìn)口紅酒市場(chǎng)亂,不亂在全是假酒,而是假酒和低端進(jìn)口酒冒充高端紅酒兩種情況并存。”
經(jīng)銷(xiāo)商甲告訴記者,目前所謂的假紅酒有兩種,一種就是從頭到尾全假,從原料開(kāi)始到內(nèi)容,全部國(guó)內(nèi)生產(chǎn),然后貼上進(jìn)口標(biāo)簽,這種假酒主要造假地在北方,比較好識(shí)別,稍具常識(shí)的人都能鑒別出來(lái)。另外一種情況是,進(jìn)口國(guó)外酒莊的原漿,然后進(jìn)行勾兌加工。
“一桶原漿到岸價(jià)在100歐元以下,可以勾兌300瓶以上的750毫升的紅酒。”經(jīng)銷(xiāo)商乙告訴記者,這類(lèi)生產(chǎn)商往往比較神通廣大,有些遠(yuǎn)洋漁船被改造成假酒工廠(chǎng),老板們將船開(kāi)到公海后再進(jìn)行勾兌,灌入貼有拉菲商標(biāo)酒瓶后,再冒充進(jìn)口酒進(jìn)入海關(guān)檢驗(yàn)、完稅,再銷(xiāo)往各個(gè)市場(chǎng)。“這些假酒貼上不同年份的標(biāo)簽,每瓶售價(jià)由一萬(wàn)元至十幾萬(wàn)元不等。” 這類(lèi)假酒,瓶子有可能是真的,酒漿也是進(jìn)口的,除非開(kāi)瓶試喝,才能辨別真?zhèn)?,但也需懂酒的人才能鑒別出來(lái)。
“前陣子,有個(gè)朋友跟我說(shuō)開(kāi)了瓶好"拉菲",打開(kāi)一喝口感就很好。我一聽(tīng)這話(huà),就能判定他買(mǎi)到了假拉菲。”經(jīng)銷(xiāo)商甲告訴記者,真的“拉菲”為了保證品質(zhì),在裝瓶前都會(huì)注入一種氣體隔絕空氣,開(kāi)瓶后馬上就試喝,口感是相當(dāng)澀的,“一點(diǎn)都不好喝”。在國(guó)外,好的“拉菲”就要放入專(zhuān)門(mén)的醒酒器醒酒6小時(shí)以上,口感才會(huì)轉(zhuǎn)化至最好的狀態(tài),所以如果是宴請(qǐng)客人,主人從早上就要開(kāi)始準(zhǔn)備紅酒了。
“現(xiàn)在還有不少有錢(qián)人直接去歐洲收購(gòu)一些快倒閉的酒莊,在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)了再發(fā)回來(lái)銷(xiāo)售。這其中有不少是在國(guó)外注冊(cè)了,然后向各個(gè)酒莊低價(jià)購(gòu)買(mǎi)原漿勾兌后,再返銷(xiāo)回來(lái)。但國(guó)外那么多酒莊,誰(shuí)有那個(gè)精力、那個(gè)知識(shí)去查真假呢?”經(jīng)銷(xiāo)商甲告訴記者。
還有一種最“真假難辨”的情況,是這些進(jìn)口紅酒,壓根不是假酒,也并非純粹勾兌,它們有著正宗的進(jìn)口“血統(tǒng)”,所有生產(chǎn)流程也在國(guó)外完成,是真正的進(jìn)口酒,但這一類(lèi)酒在國(guó)外的貨架上銷(xiāo)售,售價(jià)都在1歐元以下,大部分都是0.5至0.8歐元之間,進(jìn)口后就搖身一變成了高檔紅酒。
經(jīng)銷(xiāo)商乙告訴記者,目前很多紅酒行在售的“藍(lán)”字開(kāi)頭的系列紅酒,就是個(gè)典型的例子。在歐洲,這個(gè)牌子的紅酒、白葡萄酒,超市售價(jià)都在0.8歐元上下,也就是說(shuō),這些紅酒的銷(xiāo)售價(jià)格在人民幣10元以下,“在國(guó)外,這些酒就是低檔紅酒,但他們都有詳細(xì)標(biāo)簽,注明這并非完全釀造的酒,而是摻了白糖等調(diào)味劑。但這些酒到了國(guó)內(nèi)后,加貼的中文標(biāo)簽上卻并沒(méi)有標(biāo)注添加成分。” 據(jù)了解,這些酒的到岸價(jià)大約在0.6歐元上下,但到了終端銷(xiāo)售市場(chǎng),銷(xiāo)售價(jià)格在六七十元甚至百元以上,這一類(lèi)酒,有所有進(jìn)口酒需要的文件、標(biāo)貼,除了中文標(biāo)注有些問(wèn)題外,沒(méi)有其他漏洞。
“銷(xiāo)售這種紅酒是比較安全的,所有需要的進(jìn)口文件都齊全,實(shí)際上也確實(shí)是進(jìn)口,所以很多紅酒經(jīng)銷(xiāo)商都愛(ài)進(jìn)貨。”據(jù)了解,這些超低價(jià)批發(fā)的紅酒,由于其暴利程度(成本六七元以?xún)?nèi),銷(xiāo)售價(jià)可以賣(mài)到百余元),成為目前不少進(jìn)口紅酒商最?lèi)?ài)的品類(lèi)。上述品牌的紅酒,在江浙一帶,“每天能銷(xiāo)售一個(gè)貨柜(3000瓶)以上。”經(jīng)銷(xiāo)商甲無(wú)奈地說(shuō):“"以次充好"是擾亂目前紅酒市場(chǎng)非常大的因素,很多消費(fèi)者喝了這樣的紅酒,習(xí)慣了就會(huì)認(rèn)為進(jìn)口紅酒不過(guò)如此。”