本報(bào)記者 王孝竹
寇亞平在雞舍撿雞蛋
朱志永(右)收藥材
張闖給牛添飼料
近年來(lái)，隨著項(xiàng)目、資金、人才快速集聚商洛，一些在外打工者陸續(xù)回到商洛這片熱土從事種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)或投資辦廠……紛紛開始了他們的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。之所以回來(lái)，是因?yàn)樗麄冇X得自己的根在商洛，想讓鄉(xiāng)親擺脫貧困，想讓家鄉(xiāng)更加富饒，想帶領(lǐng)鄉(xiāng)親共同富裕。
帶著鄉(xiāng)親共同富
“桔梗兩塊一斤，最多兩塊一角一斤……”日前，記者走進(jìn)位于商州區(qū)牧護(hù)關(guān)鎮(zhèn)的林聯(lián)生物科技有限公司，只見一位個(gè)子不高、穿著樸實(shí)的平頭男子拿著手機(jī)大聲地說(shuō)話。該男子是商州區(qū)林聯(lián)生物科技有限公司的負(fù)責(zé)人朱志永，每天向他咨詢藥材收購(gòu)價(jià)格的電話有二三十個(gè)。因?yàn)榇蠖鄶?shù)咨詢的人都是老年人，聽力不好，朱志永接電話時(shí)已習(xí)慣性地大聲回話。
今年41歲的朱志永是牧護(hù)關(guān)鎮(zhèn)韓峪川村人，從小身處深山，生活十分拮據(jù)，他覺得只有走出大山才能出人頭地。成年后，朱志永外出打工。后來(lái)，朱志永在一家外貿(mào)公司履職，待得時(shí)間久了，他看到物流行業(yè)發(fā)展前景廣闊。2000年，朱志永拿出全部積蓄在浙江開了一家貨運(yùn)站，生意蒸蒸日上。
天有不測(cè)風(fēng)云。2014年，朱志永遭遇了一場(chǎng)車禍，需要長(zhǎng)時(shí)間休養(yǎng)，他就返回商洛。一次偶然機(jī)會(huì)，他聽一位做出口生意的朋友說(shuō)需要大量中藥材白及。當(dāng)時(shí)白及的價(jià)格很高，市場(chǎng)供不應(yīng)求，這讓朱志永萌生了種植白及的想法。由于沒有種植經(jīng)驗(yàn)，怕風(fēng)險(xiǎn)大，他起初只種植了10多畝白及。就是這批白及，讓朱志永從此與中藥材結(jié)緣。他種植的白及由朋友訂單收購(gòu)后出口，行情十分看好。周邊村民看朱志永種植白及收獲頗豐，大家紛紛種植白及并出售給朱志永。
2018年，牧護(hù)關(guān)鎮(zhèn)村民跟著朱志永種植中藥材1800多畝，主要品種有白及、豬苓、蒼術(shù)、葛根等。然而好景不長(zhǎng)，后來(lái)白及的價(jià)格出現(xiàn)斷崖式下跌，種植白及面積較大的村民都有了虧損，但周邊村民仍然跟著朱志永種植中藥材。村民種植的中藥材不愁銷路，因?yàn)橹熘居罆?huì)以高出市場(chǎng)的價(jià)格應(yīng)收盡收，最大限度讓村民獲利，讓大家不吃虧。
朱志永說(shuō)：“大家跟著我種藥材，我不能虧了人家。大家賺到錢了，也會(huì)更放心地跟著我發(fā)展藥材產(chǎn)業(yè)。”
朱志永常常會(huì)根據(jù)藥材收購(gòu)價(jià)格來(lái)調(diào)整種植藥材面積的多少，收購(gòu)價(jià)格高時(shí)，朱志永就會(huì)多種些，村民也會(huì)跟著多種些。朱志永說(shuō)：“我保證不了種哪種藥材一定能掙錢，還是得村民自己評(píng)估，根據(jù)自家實(shí)際情況選擇種植藥材的種類。我決定不了市場(chǎng)價(jià)格，但只要村民送來(lái)藥材，我都會(huì)收購(gòu)。”
2021年，連翹價(jià)格上漲，朱志永大面積種植連翹，村民紛紛跟著種植。然而，連翹成熟后，村民送來(lái)晾曬好的連翹大多數(shù)“炸”開了，影響價(jià)格。為了提升連翹的收購(gòu)價(jià)格，朱志永專門買了一套設(shè)備進(jìn)行連翹初加工。后來(lái)，他收購(gòu)鮮連翹時(shí)，先把鮮連翹蒸熟后再晾曬，這樣連翹便不會(huì)“炸”開，價(jià)格也能高一些。
平時(shí)，朱志永會(huì)優(yōu)先收購(gòu)本地藥材，只有滿足不了藥廠需求時(shí)，他才外出收購(gòu)。需要加工的藥材，朱志永就雇傭附近村民，讓村民通過(guò)務(wù)工增加收入。
朱志永說(shuō)：“山里人就是靠著在地里奮斗生活的!我沒有多大能耐，讓大家跟著我種植中藥材，幫大家過(guò)上好日子，我就很開心。”
把養(yǎng)殖業(yè)當(dāng)事業(yè)
商州區(qū)沙河子鎮(zhèn)拉林子村是一個(gè)人口與土地面積都不算多的村莊，距離市區(qū)不到10公里，村里人多數(shù)在城區(qū)務(wù)工。但也有一部分人留在家就近創(chuàng)業(yè)，依靠奮斗支撐一家人的生活。
在拉林子村的一條山溝里，坐落著十幾個(gè)廠房，飼養(yǎng)著13萬(wàn)只蛋雞，其中有一處是村民寇亞平的廠房，目前他飼養(yǎng)了1萬(wàn)多只蛋雞。
2008年，寇亞平一邊在外務(wù)工，一邊在家養(yǎng)殖蛋雞。隨著蛋雞穩(wěn)定發(fā)展、收益提高，這讓寇亞平看到了創(chuàng)業(yè)希望。能在家門口創(chuàng)業(yè)，是寇亞平很久以前的想法，他也一直為這個(gè)想法努力拼搏。2015年，寇亞平拿出多年積蓄流轉(zhuǎn)土地、建設(shè)廠房，決心發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖。
蛋雞養(yǎng)殖是寇亞平的第一次創(chuàng)業(yè)。為了搞好養(yǎng)殖，他先后多次前往外地大型雞場(chǎng)考察。回來(lái)后，他在養(yǎng)殖場(chǎng)劃分出育雛室、蛋雞室、料庫(kù)、蛋庫(kù)、晾曬場(chǎng)等功能區(qū)，并在育雛室、蛋雞室內(nèi)裝置喂料機(jī)、刮糞機(jī)、排風(fēng)機(jī)等機(jī)械，最大限度為蛋雞提供適宜的環(huán)境。
蛋雞最怕空氣不流通，這樣容易引發(fā)雞呼吸道疾病。寇亞平每天就睡在雞舍里觀察蛋雞。管理1萬(wàn)多只蛋雞十分辛苦，每天晚上和清晨，寇亞平都要到雞舍查看雞的精神狀態(tài)、進(jìn)食速度、聲音頻率、溫度把控等。
勤奮好學(xué)的寇亞平經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期觀察和總結(jié)，總結(jié)出了一條養(yǎng)雞心得。他說(shuō)：“雞昂首挺胸，進(jìn)食正常，就是健康雞。雞呼吸沉重，或是有呼嚕聲，就是呼吸道不好，得治。蛋雞治療要求是無(wú)抗藥、純中藥……”如今，寇亞平進(jìn)入雞舍后，就算是關(guān)了燈，只聽雞的聲音，他就能判斷雞群里有沒有雞生病。
為了搞好蛋雞養(yǎng)殖，寇亞平先后考察了多個(gè)飼料廠，后來(lái)又請(qǐng)來(lái)兩名技術(shù)員傳授他飼養(yǎng)技術(shù)。
蛋雞產(chǎn)蛋期對(duì)蛋白質(zhì)要求高，寇亞平經(jīng)過(guò)多年觀察，最終確定了以玉米為主、配以精料的飼料，這樣讓蛋雞既能吃飽，又有足夠的蛋白質(zhì)。到了產(chǎn)蛋期，寇亞平整天都待在雞舍里撿雞蛋，最多時(shí)一天能收500多公斤雞蛋，他常常忙得腰酸背疼。
2019年，雞蛋價(jià)格下跌，一公斤雞蛋成本得8元錢，收購(gòu)價(jià)最高只有7.8元。1萬(wàn)只雞每天近4000元的飼料卻是一分錢也不能少，寇亞平只好四處借款維持?？軄喥秸f(shuō)：“養(yǎng)雞前我沒有一分錢負(fù)債，沒想到養(yǎng)雞養(yǎng)到負(fù)債累累。但是創(chuàng)業(yè)就有風(fēng)險(xiǎn)，既然干了養(yǎng)殖業(yè)，就得堅(jiān)持下去。”
盡管市場(chǎng)雞蛋價(jià)格一直低迷，寇亞平卻不曾放棄蛋雞養(yǎng)殖，因?yàn)檫@是他的事業(yè)、一家人的希望。
2022年10月，雞蛋的價(jià)格迅速上漲，這讓寇亞平看到了希望。寇亞平說(shuō)：“我一家人發(fā)展能力還是有限，我們村有13家蛋雞養(yǎng)殖戶，我想聯(lián)合其他養(yǎng)殖戶一起注冊(cè)拉林子村的品牌雞蛋，讓更多人知道我們拉林子村的雞蛋。”
回歸鄉(xiāng)村闖市場(chǎng)
“我想在村子修建一座農(nóng)場(chǎng)，給村口做綠化，靠近河流的荒地修建旅游休閑區(qū)，讓更多人到我們這里休閑娛樂，讓村子富起來(lái)，熱鬧起來(lái)。”今年36歲的張闖徐徐道出自己的規(guī)劃。盡管這只是張闖的設(shè)想，但他已向著這個(gè)方向努力。
2017年，在深圳打工多年的張闖回家過(guò)春節(jié)。當(dāng)他看到家鄉(xiāng)——商州區(qū)板橋鎮(zhèn)岔口鋪村大片土地長(zhǎng)滿了雜草，他心里有些難受。張闖決心留在家鄉(xiāng)利用荒地發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，既能照看老人孩子，也能吸引年輕人回鄉(xiāng)發(fā)展。
張闖的決定得到了家人的支持。說(shuō)干就干，他聯(lián)系村上流轉(zhuǎn)近2畝地。盡管多數(shù)都是荒地，但張闖盡可能提高流轉(zhuǎn)費(fèi)用，不讓村里人吃虧。張闖的父親更是拿出了自己的全部積蓄，交給張闖創(chuàng)業(yè)。
首次創(chuàng)業(yè)，張闖買回24頭小牛養(yǎng)殖。3個(gè)月后，他又給小牛接種疫苗，誰(shuí)知接連4天死了4頭牛。張闖連忙打電話咨詢賣牛的獸醫(yī)顧問(wèn)，才得知買回來(lái)的小牛已經(jīng)接種過(guò)疫苗，他這次接種的疫苗與小牛之前接種的疫苗有了沖突，才會(huì)導(dǎo)致小牛死亡。該獸醫(yī)顧問(wèn)給張闖推薦了兩種藥品用于延緩小牛癥狀，并給他寄來(lái)特效藥。經(jīng)過(guò)這次教訓(xùn)，張闖買了許多書籍學(xué)習(xí)。張闖說(shuō)：“主要還是我沒有經(jīng)驗(yàn)，覺得牛的抗病能力強(qiáng)，就大意了。”
養(yǎng)牛需要大量青儲(chǔ)，從外地購(gòu)買成本高。2018年，張闖通過(guò)在網(wǎng)上學(xué)習(xí)牛羊飼料制作技術(shù)后，花費(fèi)2萬(wàn)多元買來(lái)青儲(chǔ)打包機(jī)加工飼料。他在岔口鋪村收購(gòu)玉米秸稈，村民紛紛免費(fèi)讓其拉走地里的玉米秸稈。村民在張闖流轉(zhuǎn)荒地中獲得了收益，再加上以前村民們常常是將玉米秸稈留在地里曬干了燒荒，容易引起山火，而張闖收走玉米秸稈實(shí)際是幫村民收拾田地，這樣一來(lái)雙方互惠互利。
牛的飼料中還需要大量玉米，張闖就購(gòu)買光照時(shí)間長(zhǎng)的東北玉米，但周邊村民出售玉米，他也會(huì)照單全收。張闖說(shuō)：“雖然本地玉米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比不過(guò)東北玉米，但價(jià)格低，也能讓村里人多點(diǎn)收益。”
張闖在養(yǎng)牛過(guò)程中總結(jié)出來(lái)了一套經(jīng)營(yíng)模式：“圈養(yǎng)+放養(yǎng)”節(jié)約成本，自繁自養(yǎng)增加效益。他先后前往山東、山西、遼寧、青海等地學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，確定了夏季放養(yǎng)增加存欄、冬季圈養(yǎng)減少存欄的養(yǎng)殖周期。他還想通過(guò)自學(xué)人工繁育技術(shù)，提高繁殖率，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。
目前，張闖牛場(chǎng)經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定，他又有了新的打算：注冊(cè)家庭農(nóng)場(chǎng)，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模;流轉(zhuǎn)利用荒地，增加村莊綠化，修建旅游休閑區(qū);走新時(shí)代農(nóng)村發(fā)展道路，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，提高村民生活質(zhì)量。