本網訊 (周建鋒)近日,洛南縣天民橡子產業(yè)合作社、沈氏園橡仁菜生產專業(yè)合作社制定的企業(yè)標準順利通過了省衛(wèi)生廳專家組審定,并進行了備案。
近年來,橡子涼粉這一洛南傳統(tǒng)小吃發(fā)展迅速,由于沒有行業(yè)標準、制作僅憑經驗,導致這一產業(yè)發(fā)展散漫無序、質量難以保證。洛南縣質監(jiān)局運用標準化專業(yè)知識,對橡子涼粉加工從技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則以及標志、包裝、運輸與貯藏等方面對企業(yè)進行指導,協(xié)助企業(yè)制定了企業(yè)標準Q/TMXZ0001S-2011、Q/LSSY0001S-2010,幫助企業(yè)提高了產品競爭力,提升了品牌效應。⑩