商南縣餐飲服務(wù)食品安全示范街建成宣傳橫幅
縣局對達(dá)到餐飲服務(wù)食品安全示范的單位進(jìn)行授牌
本網(wǎng)訊 （凌民 曉琴 銀祥）為了加強(qiáng)餐飲服務(wù)業(yè)食品安全監(jiān)督管理，全力做好省級旅游示范縣創(chuàng)建和旅游茶葉節(jié)安全保障工作，近日，商南縣食品藥品監(jiān)督管理局在縣城餐飲服務(wù)點(diǎn)較為集中的濱河西路南段集中開展“餐飲服務(wù)示范一條街”試點(diǎn)并驗(yàn)收命名。
3月22日至25日，該局組織12名稽查人員，分2個(gè)檢查驗(yàn)收組，根據(jù)“餐飲服務(wù)食品安全量化分級評審標(biāo)準(zhǔn)”，分別對街道內(nèi)符合評定要求的29家餐飲單位，進(jìn)行了現(xiàn)場檢查驗(yàn)收和量化分級評定。結(jié)果城關(guān)鎮(zhèn)重慶蘇大姐老火鍋店等7家餐飲服務(wù)單位達(dá)到A級優(yōu)秀標(biāo)準(zhǔn)，唐汗隆火鍋店等19家餐飲服務(wù)單位達(dá)到B級良好標(biāo)準(zhǔn)，3家餐飲店被評定為C級一般單位。縣局對以上達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的餐館服務(wù)單位進(jìn)行了分級授牌，并予以公示，接受社會的監(jiān)督。其中7家A級優(yōu)秀單位被授予首批“餐飲服務(wù)食品安全示范單位”。
通過開展首條示范街創(chuàng)建活動，目前，整條街道內(nèi)各餐飲服務(wù)單位的整店容店貌有了較大的改觀，店內(nèi)各項(xiàng)管理制度、標(biāo)識牌和承諾、評定信息公示欄全部上墻，食品安全檔案資料健全并歸檔，食品安全規(guī)范化管理水平明顯提升。此項(xiàng)工作，對全縣餐飲服務(wù)業(yè)起到了典型示范作用，廣大群眾安全、放心地就餐有了好去處 。