本網(wǎng)訊 （權(quán)濤 劉青）連日來，山陽縣采取多項措施，規(guī)范推進“營養(yǎng)改善計劃”，確保這一民生工程真正惠及廣大農(nóng)村義務教育階段學生。
山陽縣成立了全縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導小組，制訂了實施方案和食品安全應急預案，層層簽訂責任書，形成了橫向到邊、縱向到底的食品安全管理工作機制。該縣加大宣傳力度，充分利用多種渠道，對廣大師生和家長宣傳實施“營養(yǎng)改善計劃”的重大意義。同時投資800多萬元，全面完成了150所寄宿制學校的廚房改擴建工程和199所非寄宿制學校的廚房新建工程?？h上嚴格把關(guān)，已初聘炊事員800多人，組織開展了食品安全、食品加工、營養(yǎng)搭配等培訓活動，努力提高從業(yè)人員素質(zhì)。有關(guān)方面嚴把原料采購、食品貯藏、食品消毒、食品加工、食品食用等關(guān)口，堅持飯菜留樣制度，由學校食堂管理人員負責存放和保管。縣上將營養(yǎng)改善計劃列為重點督查事項，組建聯(lián)合督查組，對實施營養(yǎng)計劃的學校隨機抽查、定期通報，及時整改發(fā)現(xiàn)的問題，確保“營養(yǎng)改善計劃”順利實施。