商洛日?qǐng)?bào)訊 (韓 琳 魏金水)炎夏來(lái)臨，是細(xì)菌滋生、流行病蔓延的高發(fā)季節(jié)，為確保人民群眾食品安全和身體健康，柞水縣曹坪鎮(zhèn)，積極采取有效措施，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，消除夏季食品安全隱患。
該鎮(zhèn)充分利用宣傳車、宣傳欄等形式開展食品安全宣傳教育，印制《夏季食品安全小常識(shí)》5000余份向群眾發(fā)放，引導(dǎo)廣大群眾養(yǎng)成飲食衛(wèi)生的良好習(xí)慣，營(yíng)造人人關(guān)注、人人參與夏季食品安全的濃厚氛圍；該鎮(zhèn)抽調(diào)相關(guān)人員組成聯(lián)合檢查小組，對(duì)鎮(zhèn)域中小超市、副食品店進(jìn)行突擊檢查，嚴(yán)查各門店食品的進(jìn)貨渠道、“三無(wú)”食品以及“兩證一照”等，對(duì)熟食制品、冷飲、水產(chǎn)品及水果等重點(diǎn)食品，切實(shí)加大飯店、學(xué)校食堂的監(jiān)測(cè)力度，凡不符合市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)或存在質(zhì)量問(wèn)題的，依法處理，切實(shí)減少食品安全隱患，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。目前，該鎮(zhèn)已對(duì)鎮(zhèn)域內(nèi)各食堂、飯店和生熟食品經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)進(jìn)行了檢查指導(dǎo)，并簽訂了56份食品安全責(zé)任書，確保今夏不出現(xiàn)食品安全責(zé)任事故。