商洛日?qǐng)?bào) - 商洛之窗訊(周銀祥)“咚咚鏘,過(guò)年呀!豬殺下,面磨下,白面饃饃都蒸下,核桃板栗哄娃娃;手提個(gè)豬尾巴,嘴里吃得油啦啦……”孩提時(shí)的我們就吶喊著這樣的調(diào)子,開(kāi)始了自己一年中眼里和嘴里最為甜蜜的日子。今天看來(lái),也正是那一件件的年事兒將鄉(xiāng)村過(guò)年的氣氛不斷地升溫、點(diǎn)燃、煮沸,到最后將這一股濃濃的年味完全升騰,騰空翻飛。
臘月初八剛過(guò),鄉(xiāng)村的街道上便有了年的味道。舉目望去,花生、瓜子、水果糖等年貨就早已滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)財(cái)[上了街面。對(duì)于那些令鄉(xiāng)下人永遠(yuǎn)稀罕的吃食,幼時(shí)的我一嗅到它們的氣息,魂魄便不由得被勾走。至今記得,那年到趙川去趕年集,一截長(zhǎng)長(zhǎng)的甘蔗就將母親給我精心縫制的“貓筒袖”漿了個(gè)不成樣子。黏稠的甘蔗汁都快要把幾根手指緊緊地粘在一起了,但我的嘴里仍不停地咬著、嚼著、咂著……現(xiàn)在想來(lái),都覺(jué)得眼熱鼻酸,那時(shí)的甘蔗咋就那么甜呢?
從祭灶那天起,村口大伯的院子里從早到晚便會(huì)傳來(lái)肥豬的嚎叫聲。幼小的我常常是既膽怯又好奇,總會(huì)忍不住一天三趟地跑去看熱鬧。大伯可真是一位殺豬的好手,一頭肥碩渾圓的豬在他那把明晃晃的尖刀下只嚎了兩聲便沒(méi)有了動(dòng)靜。大人們說(shuō)躲在門(mén)旮旯后面吃豬尾巴可以治小孩子流口水的毛病,于是便奢望大伯什么時(shí)候也能給自己一條豬尾巴。
寫(xiě)春聯(lián)的差事就留給我大伯了。他是我們村里新中國(guó)成立前唯一的初中畢業(yè)生,也算是當(dāng)時(shí)的“秀才”了。每個(gè)歲末年關(guān),母親總會(huì)腋窩下夾著紅帖,拖上調(diào)皮的我,走向大伯的家。大伯的家里定會(huì)擠滿嬉鬧說(shuō)笑的人們,桌子上、柜子上、地面上,到處鋪滿了長(zhǎng)長(zhǎng)的、寫(xiě)好的春聯(lián)。至今還記得大伯為我們家擬寫(xiě)的那一副春聯(lián):“春風(fēng)吹開(kāi)幸福門(mén),瑞雪鋪就豐收路。”
除夕的前兩天,就要蒸花饃、煮大肉。母親永遠(yuǎn)是廚房里的能手,面案上、竹篩里總會(huì)整整齊齊地排滿蒸好的各式各樣的花饃。我也曾效法她做過(guò)一些造型,比如十二生肖中的動(dòng)物,然而我怎么用心也不得其法,那些動(dòng)物總是笨拙得可愛(ài)。
當(dāng)屋檐下那半塊青石碑再次躺上了家人煮好的、渾圓的肘花肉包時(shí),當(dāng)父親用梨木板和石磨盤(pán)將其重重地壓下時(shí),我就知道,最美的年現(xiàn)在是真正的要來(lái)了,而且,它已經(jīng)走到了我的身邊!我仿佛已經(jīng)看到了門(mén)楣上那紅紅火火的春聯(lián),聽(tīng)到了竹竿上那喜慶震震的鞭炮,嘗到了餐桌上那美味可口的年夜飯,還有父母手中那份即將給我的紅薯糖……