中新網(wǎng)貴陽1月22日電 (周燕玲)一杯清茶，是此間正在召開的貴州省兩會(huì)必備之物，喜歡喝茶的住澳委員陳順回發(fā)言結(jié)束后，端起桌前散發(fā)著清香的茶杯，細(xì)細(xì)品了一口，鮮爽醇厚。
“貴州茶很干凈，也很清香，但需要多加宣傳?！币言谫F州投資多年的陳順回坦言，目前貴州茶產(chǎn)品的開發(fā)還處在初級(jí)階段，需要做強(qiáng)茶葉品牌。
翻開貴州地圖，北緯27度橫貫東西，這條世界公認(rèn)的茶葉生長(zhǎng)黃金線上，700萬畝茶園延綿起伏。作為世界知名的茶葉原生地和優(yōu)生區(qū)，貴州茶葉種植面積連續(xù)六年位居中國(guó)第一，但產(chǎn)量大產(chǎn)值低卻一直困擾著貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
圖為貴州茶園。 瞿宏倫 攝在陳順回看來，貴州茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展的根本問題在于無法突破作為原料供應(yīng)商的角色困境，“品牌化無力”也是貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大瓶頸，“茶葉品牌的核心價(jià)值以綠色和健康來識(shí)別界定，這樣可以消除人們對(duì)已有品牌的某些慣性印象，使黔茶以較高的起點(diǎn)進(jìn)入市場(chǎng)?！?/p>
記者了解到，貴州是中國(guó)第一個(gè)在茶園中禁止使用水溶性農(nóng)藥和草甘膦的省份，并將禁用農(nóng)藥在國(guó)家62種基礎(chǔ)上提高到128種，全域推廣茶園綠色防控集成技術(shù)。
陳順回說，澳門在中國(guó)茶葉貿(mào)易及茶文化傳播史上扮演著非常重要的角色，可以充分利用澳門聯(lián)絡(luò)葡語系國(guó)家的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步開拓貴州茶的海外市場(chǎng)，讓貴州茶充滿國(guó)際范兒。
2021年，貴州省茶葉產(chǎn)量46.99萬噸，產(chǎn)值570.95億元人民幣，產(chǎn)量、產(chǎn)值同比分別增長(zhǎng)7.74%、13.32%。其中，茶葉出口達(dá)3億美元，同比增34.9%，茶葉成為貴州第一出口農(nóng)產(chǎn)品。
資料圖：貴州抹茶 周燕玲 攝住港委員簡(jiǎn)浩賢認(rèn)為，在茶葉企業(yè)構(gòu)建品牌、步入國(guó)際化市場(chǎng)的同時(shí)，還可引入大灣區(qū)尤其是港澳區(qū)域定位、灣區(qū)市場(chǎng)及人才優(yōu)勢(shì)，助力吸納企業(yè)管理高端人才，借力香港世界物流運(yùn)輸中心與國(guó)際緊密聯(lián)絡(luò)角色，把茶葉人才吸收引進(jìn)貴州，加速貴州茶葉“走出去”步伐。
“加大專注開拓年輕市場(chǎng)，在年輕人喜歡的新茶飲、抹茶等領(lǐng)域下功夫?！焙?jiǎn)浩賢說，年輕人消費(fèi)力強(qiáng)、滲入度高，可以利用貴州茶葉品牌年輕化為切入點(diǎn)，推出以茶葉為主的附加產(chǎn)品，讓茶從“喝”到“吃”引領(lǐng)新“食”尚。
目前，貴州江口已建成世界最大的單體抹茶精制車間，具備每年近4000噸高品質(zhì)抹茶產(chǎn)能，貴州茶企也將抹茶制作成抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋，抹茶茶飲等貼近年輕人口味的產(chǎn)品，其生產(chǎn)的抹茶產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、德國(guó)等地。
簡(jiǎn)浩賢相信，在全球抹茶熱潮中，利用電商全球擴(kuò)銷等方式，清新可愛的抹茶將會(huì)成為貴州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一個(gè)突破口，未來可期。(完)