烏克蘭局勢不斷升級，不僅影響著俄羅斯和烏克蘭兩國的小麥供應(yīng)，也對全球其他地區(qū)的小麥供應(yīng)帶來影響。

　　據(jù)外媒報(bào)道，受近期全球小麥價(jià)格漲勢推動，加拿大的農(nóng)民正考慮增加小麥種植面積。加拿大西部小麥種植者協(xié)會的副主席范德瓦克(StephenVandervalk)說：“毫無疑問，當(dāng)前小麥價(jià)格上漲正影響著農(nóng)民的播種計(jì)劃?！盕armLink首席市場分析師湯森(NeilTownsend)表示，農(nóng)民將本應(yīng)種植燕麥、豆類的耕地讓位于小麥。作為全球最大的小麥出口國之一，加拿大春小麥的種植面積可能會因此增加2%～3%。

　　不僅如此，歐盟各國農(nóng)業(yè)部長也將于近日討論，是否將允許農(nóng)民利用他們通常休耕的10%土地來提高小麥產(chǎn)量。

　　物產(chǎn)中大期貨高級分析師謝雯在接受第一財(cái)經(jīng)記者采訪時(shí)表示，烏克蘭局勢是影響小麥供給和價(jià)格的重要變量。如果局勢進(jìn)一步升級，在市場情緒及小麥供應(yīng)偏緊的狀況下，小麥價(jià)格保持繼續(xù)強(qiáng)勢的概率較大。不過，由于干燥天氣將持續(xù)至5月，預(yù)估后續(xù)小麥產(chǎn)量受傷的可能性較大。

小麥價(jià)格上升為何影響種植計(jì)劃？

　　光大期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師呂品在接受第一財(cái)經(jīng)記者采訪時(shí)表示，之所以多國農(nóng)民有意種植小麥，不僅在于當(dāng)前小麥價(jià)格飛漲，更在于其價(jià)格漲幅已超過豆類、燕麥等多個(gè)品種。這意味著，農(nóng)民種植小麥將獲得更多收益。

　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織近日公布的最新數(shù)據(jù)顯示，食品價(jià)格指數(shù)2月再創(chuàng)歷史新高，其中世界小麥價(jià)格漲幅為2.1%。7日，芝加哥小麥期貨漲停，觸及每蒲式耳12.94美元，為2008年以來的最高水平，比一個(gè)月前上漲了近70%。相比之下，大豆價(jià)格僅上漲了14%。

　　謝雯則表示，由于烏克蘭局勢仍在趨緊，這不僅將影響俄羅斯、烏克蘭地區(qū)的小麥?zhǔn)粘?，還影響著黑海地區(qū)的運(yùn)輸和小麥出口，這意味著全球小麥供給在短時(shí)間內(nèi)難以修復(fù)。

　　市場研究機(jī)構(gòu)UNComtrade的數(shù)據(jù)顯示，俄羅斯、烏克蘭兩國小麥出口數(shù)量占?xì)W洲(歐盟和英國)市場的近30%。目前，俄羅斯和烏克蘭的春季谷物種植季節(jié)即將到來，但俄羅斯2022年小麥作物的播種進(jìn)度不到30%。與此同時(shí)，一些在歐洲種植的冬小麥也因?yàn)蹩颂m局勢升級而無法收獲。

　　截至7日，烏克蘭的主要出口港口尚未運(yùn)營，包括ArcherDanielsMidland和Bunge在內(nèi)的主要農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易商仍關(guān)停了在烏克蘭的業(yè)務(wù)。

　　黑海農(nóng)業(yè)研究公司SovEcon的董事總經(jīng)理西佐夫說：“我認(rèn)為任何船東都不會冒險(xiǎn)將他們的船只送往黑海地區(qū)?！焙商m合作銀行的農(nóng)業(yè)分析師沃茲涅森斯基(DennisVoznesenski)表示，由于航運(yùn)阻塞和船舶保險(xiǎn)成本較高，黑海地區(qū)的出口在短期內(nèi)仍將“陷入停滯”。

　　此外，咨詢公司CRUGroup的化肥研究主管勞森(ChrisLawson)還表示，受通脹和烏克蘭局勢影響，近期化肥價(jià)格不斷上漲，且將逼近2008年的歷史價(jià)格，這將增加農(nóng)產(chǎn)品的種植成本，“全球多國農(nóng)民正感受到越來越大的成本壓力，這使得他們需要想一下如何重新設(shè)定種植組合”。

　　俄羅斯是全球最大的化肥出口國，鉀肥約占全球供應(yīng)量的20%。俄羅斯和白俄羅斯的出口量占全球鉀肥出口總量的40%左右。市場研究機(jī)構(gòu)GreenMarkets數(shù)據(jù)顯示，截至4日結(jié)束的一周，北美化肥價(jià)格周指數(shù)已升至984.72美元/噸，同比上漲75%。S&PGlobal的數(shù)據(jù)顯示，化肥占某些農(nóng)作物種植成本比例較高，比如種植玉米所花費(fèi)的化肥成本占其經(jīng)營成本的近40%。

　　專家：天氣或加劇小麥供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)

　　不過，范德瓦克認(rèn)為，即便一些地區(qū)農(nóng)民正增加小麥種植面積，但由于當(dāng)前全球小麥庫存較低，全球小麥供給仍將趨緊?！霸诜N植者收獲新作物之前，庫存不足以支持加拿大額外的小麥出口。”他說道。

　　由于北美地區(qū)去年遭受極端高溫天氣，作為全球主要的小麥出口國，加拿大的收成均出現(xiàn)了明顯的降低。據(jù)金融機(jī)構(gòu)RBCDominionSecurities商品期貨經(jīng)紀(jì)人斯佩斯(PhilSpeiss)測算，干旱天氣使加拿大西部的糧食產(chǎn)量減少了約40%。

　　國際谷物理事會(IGC)數(shù)據(jù)則顯示，到2021/2022年度結(jié)束時(shí)，主要小麥出口國(即歐盟、俄羅斯、美國、加拿大、烏克蘭、阿根廷、澳大利亞和哈薩克斯坦)的庫存將降至5700萬噸的九年低點(diǎn)。

　　國際糧食政策研究所高級研究員拉博德(DavidLaborde)表示，對于全球小麥?zhǔn)袌龆?，真正的考?yàn)可能還在四個(gè)月后，因?yàn)閷脮r(shí)將迎來新一輪小麥?zhǔn)崭罴??！叭绻麨蹩颂m局勢仍在持續(xù)，導(dǎo)致小麥無法收割，或者港口設(shè)施和鐵路遭到破壞，(小麥供給)情況將特別悲觀?！彼Q。

　　在謝雯看來，除烏克蘭局勢因素外，天氣因素將成為未來一段時(shí)間內(nèi)小麥供給最大的風(fēng)險(xiǎn)。如果天氣條件不利，將對小麥產(chǎn)量產(chǎn)生較大影響。

　　天氣預(yù)報(bào)顯示，目前美國中西部和西部平原的干旱情況越發(fā)嚴(yán)重，干燥天氣預(yù)計(jì)將持續(xù)至5月。天氣預(yù)測機(jī)構(gòu)我的農(nóng)產(chǎn)品遙感播報(bào)顯示，截至目前，高原地區(qū)79.26%的面積處于中度干旱至特大干旱的等級，同時(shí)南部地區(qū)的得克薩斯州冬小麥?zhǔn)芙邓∪庇绊?，?5%的質(zhì)量被評為“非常差”。這意味著后續(xù)小麥產(chǎn)量受傷的可能性較大。

　　聯(lián)合國世界糧食計(jì)劃署提醒，如果未來小麥供給受影響較大，埃及等小麥進(jìn)口國恐將最為“受傷”。去年，該機(jī)構(gòu)購買了不到140萬噸小麥，以分發(fā)給較為貧窮的國家。其中，這些小麥70%都來自于俄羅斯和烏克蘭。

　　IGC高級經(jīng)濟(jì)學(xué)家卡拉瓦伊采夫(AlexanderKaravaytsev)則表示，針對小麥供應(yīng)短缺的問題，肯尼亞等國正考慮建立小麥儲備系統(tǒng)，以規(guī)避供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。