中新經(jīng)緯4月11日電(林琬斯 雷宗潤) 上海疫情防控正處于關(guān)鍵時(shí)期，封控中的上海人面臨著最緊要的問題就是物資短缺，連風(fēng)投女王徐新都在業(yè)主群里給家人搶購牛奶和面包。

　　俗話說“家有余糧，心中不慌”，居家隔離期間需要囤哪些貨？此刻上海人的囤貨清單里都有些什么？

　　中新經(jīng)緯近日對話四位上海人，他們中有醫(yī)務(wù)工作者、志愿者，也有炸雞排店老板，以下是他們的自述(略有編輯)：

　　酒精換豬肉，辣椒換黃瓜

　　楊先生 志愿者 上海浦西 獨(dú)居

　　4月1日，浦西地區(qū)正式開始封控，至今已有10天。封控期間，小區(qū)外賣全部停止，生鮮平臺下單全靠運(yùn)氣。封控期間，我每天上午5:50起床搶菜，至今沒有一天成功過，好在還能依靠前期準(zhǔn)備的物資撐一段時(shí)間。

　　但囤貨過程中總有疏漏，在封控期間我用酒精換過豬肉，還看到樓內(nèi)鄰居用辣椒換黃瓜。我們提前在微信上溝通好，然后把物資裝進(jìn)袋子里掛到對方的門把手上。

　　除了食物，生活物資也很關(guān)鍵。一個(gè)比較容易被忽略的物資——衛(wèi)生紙一定要備好，沒有紙的話上完廁所只能水洗，麻煩且不衛(wèi)生，所以衛(wèi)生紙一定要囤！還有一個(gè)重要的物件——備用鑰匙，封閉管理期間，如果沒有帶鑰匙，想找開鎖師傅進(jìn)小區(qū)開鎖的難度非常大。

　　囤貨清單：

　　整塊的肉

　　娃娃菜、大白菜等葉菜

　　西葫蘆、胡蘿卜、白蘿卜、豆角

　　橙子

　　黃花菜、紫菜、裙帶菜、木耳、香菇等干貨

　　海底撈的自熱火鍋、和府撈面的鮮煮面等方便食品

　　鹽、醋、醬油等調(diào)味料

　　牙膏、洗面奶、衛(wèi)生紙等日常洗護(hù)用品

　　衣物消毒水和酒精、84消毒液

　　備用鑰匙

　　囤的物質(zhì)都放冰柜里

　　劉先生 炸雞排店老板 上海嘉定 一家四口

　　距離3月15日閉店，已經(jīng)近一個(gè)月。4月7日，我看到社區(qū)缺少物資，正好自己家里還有一些物資，就立刻報(bào)給了社區(qū)，將這七十多份雞排、雞柳和香腸等肉類食品，通過志愿者配送，低價(jià)分售給了社區(qū)的鄰居們。

　　因?yàn)樽约簭氖虏惋嬓袠I(yè)，所以平時(shí)家里的米面糧油囤了不少，這次家里的肉類還足夠，但是蔬菜水果已經(jīng)所剩無幾了。因?yàn)閮Υ鏁r(shí)間短，就算店里用蔬菜也不會囤積太多，蔬菜水果全靠即時(shí)配送。

　　根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)來看，家里只要有油、鹽、大米、面粉、掛面、泡面、速凍水餃、蘿卜、土豆、洋蔥、包菜，這些備齊，半個(gè)月都不會慌。

　　我家里囤的物資都放在冰柜里，自己家用的是318升的大冰柜，如果要是普通家庭用的話，用小一點(diǎn)的冰柜就好了，不過現(xiàn)在要去哪里買，還能不能買到，我就不太清楚了。

　　囤貨清單：

　　大米、面粉、油、鹽、掛面、泡面、速凍水餃

　　蘿卜、土豆、洋蔥、包菜

　　雞排、雞柳、香腸

　　蘋果、橙子

　　有志愿者在工作時(shí)暈倒，不囤非必需品

　　田先生 會計(jì) 上海松江 兩人居家

　　平時(shí)我就有囤貨的習(xí)慣，尤其在疫情期間，我會經(jīng)常整理自己的囤貨清單，時(shí)常補(bǔ)貨，以備不時(shí)之需。

　　我日常主要囤一些日用品、偶爾打折的商品或者是平時(shí)不太容易買到的物品，會在麥德龍這樣的大型商超囤一些。但要準(zhǔn)備長期居家的話還是要囤米、面等主食，再補(bǔ)充一些速凍食品和方便食品搭配，這次疫情之前，幸好囤了不少冷凍生鮮肉類、香腸和零食。

　　這次疫情封控前，去小區(qū)周邊超市囤了一些物資，按照自己的囤貨清單每種蔬菜囤一斤或者兩斤，基本可以滿足兩個(gè)人十天的日常需求。但現(xiàn)在封控后，只能依靠社區(qū)團(tuán)購來補(bǔ)貨了。

　　目前，水果蔬菜比較難買到，因?yàn)椴灰状鎯?，所以需要?jīng)常補(bǔ)貨，但搶購全靠運(yùn)氣。

　　我現(xiàn)在更擔(dān)心的是，家里囤的抽紙不夠用，并且這樣的日常必需品不容易搶購，平時(shí)搶購的物品還要依賴志愿者配送。

　　昨天(4月9日)，有小區(qū)志愿者在工作時(shí)暈倒，他們經(jīng)常半夜還在配送物資，而且還有不少人訂購非生活必需品，給配送帶來了很大負(fù)擔(dān)。也希望大家盡量不要囤非生活必需品，減輕志愿者的工作負(fù)擔(dān)。

　　囤貨清單

　　蔬菜類：小青菜、白玉菇、洋蔥、黃瓜、胡蘿卜、紅蘿卜、娃娃菜、茄子、香菜、蒜苗、豆角、青椒、線椒、貝貝南瓜、番茄、雞蛋

　　肉類：五花肉、牛肉、凍蝦、豬蹄、豬肚、臘腸、烤腸、雞腿、午餐肉

　　主食：濕面條、大米

　　應(yīng)急食品：米線、涼皮、餛飩、泡面

　　“家庭藥箱”囤了這些藥

　　上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第九人民醫(yī)院整復(fù)外科副主任醫(yī)師吳巍，同時(shí)作為志愿者 上海市黃浦區(qū) 一家三口

　　從睜眼到凌晨2、3點(diǎn)，我的大部分時(shí)間都在對接小區(qū)內(nèi)“陽性樓”的抗疫工作?！瓣栃詷恰币馕吨幼〉臉菞澇霈F(xiàn)核酸檢測(或抗原檢測)陽性病例，目前樓里每戶居民都處于居家隔離的狀態(tài)。

　　囤貨清單：

　　米、面、油、肉類、水果、蔬菜

　　大量的真空保鮮袋、冰柜

　　卷筒紙、紙巾

　　84消毒液、75%醫(yī)用酒精消毒液、噴壺、消毒濕巾

　　糖尿病與高血壓用藥、自動測血壓儀器

　　測氧儀、溫度計(jì)

　　消炎藥、芬必得布洛芬緩釋膠囊、退燒藥、美林等兒童退燒藥、物理降溫貼

　　治療便秘的開塞露

　　治療口腔潰瘍的、復(fù)合維生素B片、維生素B泡騰片、冰硼散噴霧劑、漱口水

　　維C泡騰片

　　連花清瘟膠囊、清咽潤喉丸

　　如果是急癥應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，以免貽誤病情。

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