(抗擊新冠肺炎)星巴克上海近600家門(mén)店復(fù)市
中新社上海6月3日電 (記者 姜煜)位于南京西路的星巴克臻選上海烘焙工坊(以下簡(jiǎn)稱“上海烘焙工坊”)3日正式恢復(fù)營(yíng)業(yè)，至此，上海有近600家星巴克門(mén)店復(fù)市。
數(shù)據(jù)顯示，上海的咖啡銷(xiāo)量占全國(guó)的50%。截至2021年年底，上海擁有超過(guò)7000家咖啡門(mén)店，在人均咖啡館擁有量和每平方公里咖啡館密度兩個(gè)數(shù)據(jù)上，上海已領(lǐng)先亞洲其他城市。而在上海的星巴克門(mén)店超過(guò)了900家，是星巴克全球門(mén)店數(shù)量最多的城市。
當(dāng)天，熱情的顧客早早就在星巴克上海烘焙工坊門(mén)店外排隊(duì)等候，對(duì)于這兩個(gè)多月來(lái)的首次進(jìn)店體驗(yàn)，他們充滿期待。星巴克中國(guó)首席執(zhí)行官蔡德磷和上海烘焙工坊總經(jīng)理藍(lán)若薇共同開(kāi)啟了上海烘焙工坊大門(mén)，歡迎第一批顧客進(jìn)店。
“今天僅僅是上海全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)、復(fù)商復(fù)市的第三天，星巴克已有近600家門(mén)店恢復(fù)營(yíng)業(yè)，而這只是我們?nèi)婊謴?fù)上海業(yè)務(wù)計(jì)劃的第一步。取得這樣階段性的成果，離不開(kāi)一萬(wàn)多位上海星巴克伙伴為門(mén)店復(fù)開(kāi)所做出的努力，更感謝上海各級(jí)政府和所有業(yè)主對(duì)星巴克的大力支持。”蔡德磷表示：“接下來(lái)，我們將進(jìn)一步加速上海門(mén)店復(fù)開(kāi)節(jié)奏，在未來(lái)的幾天里還將有數(shù)百家門(mén)店恢復(fù)營(yíng)業(yè)，回應(yīng)大家對(duì)于回歸正常生活的熱望。”
蔡德磷透露，星巴克將持續(xù)在中國(guó)各地增開(kāi)新店，并將繼續(xù)建設(shè)星巴克中國(guó)咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園，不斷加碼中國(guó)市場(chǎng)的投資，以切實(shí)的行動(dòng)來(lái)展現(xiàn)對(duì)上海、對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的信心和承諾。
復(fù)市的上海星巴克門(mén)店采取限流開(kāi)放方式，推出“到店外帶+在線點(diǎn)，到店取”的“無(wú)接觸”服務(wù)。顧客可以在星巴克APP和微信小程序點(diǎn)購(gòu)自己喜愛(ài)的咖啡和糕點(diǎn)，成功下單后，憑口令前往門(mén)店領(lǐng)取產(chǎn)品。未來(lái)，各門(mén)店還將根據(jù)上海疫情防控要求的變化，靈活調(diào)整營(yíng)業(yè)模式，推出更多服務(wù)來(lái)滿足顧客需求。(完)