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        蘋果中類黃酮或有助降低患結直腸癌風險

        2010-03-31 08:19:08

        來源:新浪健康

          據(jù)國外媒體3月29日報道,波蘭科研人員最新研究表明,經常吃蘋果或能降低患結直腸癌風險。研究結果刊登在最新一期《歐洲癌癥預防雜志》(EuropeanJournalOfCancerPrevention)上。

          研究小組對592名結直腸癌患者和同一家醫(yī)院中未患結直腸癌的765名其他疾病患者進行了比較,結果發(fā)現(xiàn),結直腸癌患者平均每周吃9個半蘋果,相比之下,那些未患結直腸癌的病人平均每周吃11個蘋果。

          研究發(fā)現(xiàn),每天吃一個蘋果,患結直腸癌的風險會降低,幾率為65%,而每天吃一個以上的蘋果,患結直腸癌的風險降低一半。吃其他水果或蔬菜對患結直腸癌風險大小則沒有這種影響。研究人員認為,蘋果之所以具有降低患結直腸癌風險的作用,可能是因為蘋果中類黃酮含量較高所致。

          類黃酮集中于蘋果皮,起到了抗氧化劑的作用,可阻止分子或自由基對人體組織造成損害,從而抑制癌癥的發(fā)生和細胞增殖。蘋果皮中的抗氧化劑含量五倍于果肉,所以,專家建議吃蘋果時不要削皮。

          世界癌癥研究基金會表示,他們的研究表明,只要對生活方式做出一些簡單的改變,患各類癌癥的風險可以降低30%至40%,例如多吃水果和蔬菜、經常鍛煉身體、控制體重增加等。

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