夏天到了，夜市悄然興起。晚上喝啤酒、吃烤肉幾乎成為一種時尚。即使不愛喝酒的人，也會約上朋友聚在一起，幾個小時后，地上放著十幾個空瓶子是常有的事。

　　而對于市民45歲的張先生來說，更是習(xí)慣了這樣的生活方式。除了早餐外，他的午餐和晚餐都是伴隨著啤酒度過。10年來，他身體的最大變化就是肚子大了。而最近，他的家屬和朋友還發(fā)現(xiàn)，張先生的頭搖得越來越厲害，他自己卻沒感覺，就連夾菜時手都會發(fā)顫。結(jié)果，到醫(yī)院檢查后被診斷為慢性酒精中毒。

　　醫(yī)學(xué)專家介紹，喝酒過多最受傷的就是肝臟，喝入體內(nèi)的酒精90%以上都通過肝臟代謝。“很多脂肪性肝病、酒精性肝硬化等都是喝酒造成的。這些疾病不僅難治，而且死亡率較高。”

　　除了對肝臟的損傷外，過量飲酒還會對心腦血管、腎臟、胃等其他器官產(chǎn)生不良影響。體內(nèi)酒精過多，還會影響記憶力和判斷力，還可能引起心臟肌肉組織損傷。此外，過量飲酒還會造成慢性、急性酒精中毒，嚴(yán)重者也可導(dǎo)致死亡。

　　喝啤酒注意四點(diǎn)

　　專家介紹：

　　1.飲酒一定不要過量。大量飲用啤酒后，水分排出，酒精卻被吸收了，會增加心臟及肝腎的負(fù)擔(dān)。

　　2.不要拿啤酒解渴。由于酒精會刺激腎臟，加速排尿，所以喝下過量的啤酒反而會口渴、出汗更厲害。飲用啤酒后，應(yīng)喝些白開水或淡茶水，及時補(bǔ)充體內(nèi)水分。

　　3.不要用酒配著燒烤類食物同吃。燒烤食品大多為海鮮、動物內(nèi)臟及肉類，如同時進(jìn)食燒烤和啤酒，將使患痛風(fēng)的風(fēng)險大增，且肉類的燒烤食物被加熱會分解產(chǎn)生基因突變，產(chǎn)生致癌物，加大患癌癥風(fēng)險。

　　4.肥胖人士不宜多喝啤酒。由于肥胖的人脂肪多，很有可能合并脂肪肝，比正常人更容易出現(xiàn)酒精性肝炎甚至肝硬化。

　　酒該喝多少不妨先算算

　　“酒的毫升數(shù)×酒的度數(shù)×80%，得出的結(jié)果就是一個人一次喝下的酒精量。”

　　專家介紹，如果男人一周的酒精量超過140克，女人一周的酒精量超過70克，就有可能引發(fā)脂肪性肝病及酒精性肝硬化。

　　大量飲啤酒患癌風(fēng)險高

　　美國癌癥專家發(fā)現(xiàn)，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。澳大利亞專家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天飲5升以上啤酒的人最容易患直腸癌。西班牙癌癥流行病研究所研究人員發(fā)現(xiàn)，過量喝啤酒會極大地增加患胃癌的風(fēng)險，每飲用60g酒精，患癌癥的風(fēng)險就增加65%?！褙?/p>