在咨詢相關(guān)營養(yǎng)專家咖啡因是否對人體有害時,專家多稱,咖啡因致死或為個案,但過量攝入會致病。
據(jù)悉,咖啡因是一種黃嘌呤生物堿化合物,屬于中樞神經(jīng)興奮劑,對大腦皮層具有直接興奮作用,能夠暫時驅(qū)走睡意并恢復精力。然而,大劑量或長期使用會對人體造成損害。
“咖啡因是一種能夠起到興奮作用的化合物,在咖啡、茶等飲品中都會含有,它對普通人群是不會產(chǎn)生大的副作用的,即使較大劑量的攝入也不會造成猝死的后果,這個事件只能說是一個特例,是不可預測的,可能是這個女孩本身對咖啡因敏感,不適合這類飲料造成的。”陳裕明解釋說。
對此,郭麗娜也表示贊同,她補充道,“這類功能飲料對兒童和青少年確實是不適合的,其中的咖啡因成分會影響他們的生長發(fā)育,長期食用還會使大腦對其產(chǎn)生依賴。而上述這款國外的功能飲料,肯定也是通過了其生產(chǎn)國的相關(guān)檢測,相關(guān)標準是符合食品安全要求的,最終致人死亡只能說是個例”。(新快報)