12月26日，我省召開2013年全省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃秋季學(xué)期視頻調(diào)度會(huì)。會(huì)上省教育廳廳長王嘉毅表示，我省將全面推行食堂供餐模式，嚴(yán)禁搞超標(biāo)準(zhǔn)、豪華建設(shè)食堂，同時(shí)也不能撒“胡椒面”，都建成“小伙房”。目前，學(xué)校食堂供餐模式所占比例由年初的32%上升到65%以上。

　　據(jù)了解，2012年、2013年連續(xù)兩年將計(jì)劃實(shí)施工作列入為民辦實(shí)事項(xiàng)目。2013年，共安排下達(dá)專項(xiàng)補(bǔ)助資金13.46億元，全省228萬名農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生吃上了由政府提供的營養(yǎng)餐，實(shí)現(xiàn)了全省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的全覆蓋。營養(yǎng)改善計(jì)劃補(bǔ)助每生每天3元，全年按在校200天計(jì)算，每生補(bǔ)助600元。家庭經(jīng)濟(jì)困難寄宿生生活費(fèi)補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)每人每天提高1元，達(dá)到小學(xué)生每人每天4元、初中生每人每天5元，專項(xiàng)資金在上年底提前足額撥付。接下來，各縣市區(qū)普遍加大學(xué)校食堂的建設(shè)力度，規(guī)劃建設(shè)了一批功能區(qū)分合理、設(shè)施設(shè)備先進(jìn)的學(xué)校食堂。2011年至2013年，財(cái)政部、教育部安排下達(dá)我省食堂建設(shè)專項(xiàng)資金20.66億元。截至目前，薄弱學(xué)校改造計(jì)劃為58個(gè)連片特困縣新建或改擴(kuò)建食堂(小伙房)共安排項(xiàng)目學(xué)校2422所，新增學(xué)生食堂面積168.42萬平方米。到今年秋季學(xué)期末，學(xué)校食堂供餐模式所占比例由年初的32%上升到65%以上。

　　據(jù)了解，從省上和各地組織的專項(xiàng)督查中發(fā)現(xiàn)，食堂從業(yè)人員配備等要求在多數(shù)縣市區(qū)未能得到有效執(zhí)行。有的根本沒有配人，長期由教師代勞；有的雖配了人，但勞務(wù)報(bào)酬沒有妥善解決，擠占了學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)；有的臨時(shí)思想嚴(yán)重，從業(yè)人員責(zé)任心不強(qiáng)、素質(zhì)不高；食品配送等費(fèi)用也未落實(shí)。這些問題的存在，難以保證3元錢的膳食補(bǔ)助全部“吃”進(jìn)學(xué)生嘴里。營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)踐證明，學(xué)校食堂供餐是目前最受學(xué)生歡迎、且較為安全有效的供餐模式，也是我省一直著力推行的供餐模式。市、縣安排中央資金和項(xiàng)目時(shí)，一定要嚴(yán)格落實(shí)教育部的要求，加強(qiáng)食堂建設(shè)。一是中央補(bǔ)助資金用于國家試點(diǎn)縣的比例不低于90%，用于學(xué)生食堂建設(shè)的資金比例不低于90%；地方配套資金要優(yōu)先滿足國家試點(diǎn)縣的需要，食堂建設(shè)不留資金缺口。二是制訂食堂建設(shè)規(guī)劃和年度計(jì)劃，不能隨意變更項(xiàng)目縣、項(xiàng)目學(xué)校和建設(shè)內(nèi)容，不得大幅度增減建設(shè)規(guī)模。三是因地制宜選擇建設(shè)模式。要本著“節(jié)儉、實(shí)用、夠用、安全、衛(wèi)生”的原則進(jìn)行食堂建設(shè)。規(guī)模較大的寄宿制學(xué)校，應(yīng)按國家標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)學(xué)生食堂；規(guī)模較小的學(xué)校，尤其是村小、教學(xué)點(diǎn)可利用閑置校舍改建簡(jiǎn)易食堂或新建“小伙房”；學(xué)校相對(duì)集中、交通便利的地方可根據(jù)實(shí)際情況，建設(shè)配餐中心，參照“隴西模式”，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校帶動(dòng)周邊村小或教學(xué)點(diǎn)供餐或?qū)嵭屑泄┎?。?yán)禁搞超標(biāo)準(zhǔn)、豪華建設(shè)，同時(shí)也不能撒“胡椒面”，都建成“小伙房”。(記者 孫亞斐)