■ 數(shù)字
尼古丁是一種有毒物質(zhì)。董金獅指出，1支香煙中尼古丁含量約為1mg/kg。
1支香煙中的尼古丁含量可毒死一只小白鼠。
20支香煙中所含尼古丁進行提純，一次性注入牛體內(nèi)，其毒性可導致牛死亡。
一次性攝入50多毫克的尼古丁便可導致成年人死亡，這等同于40-60支香煙中所含的尼古丁。
■ 焦點
反復大量攝入，尼古丁很容易成癮
“很多化學物質(zhì)是作為植物的天然成分而存在的，如蘑菇中含有的熒光增白劑對人體有一定危害，油炸食品中含有致癌物質(zhì)丙烯酰胺，尼古丁也存在于很多植物中。”國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅說，只要這些化學物質(zhì)的含量不超標，人體不大量攝入，就不會對健康構成威脅，如同我們生存的環(huán)境中也存在致癌物質(zhì)一樣。
中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅說，香煙的味道會讓各種動物和昆蟲避而遠之，因為它們本能地知道煙草有毒。但尼古丁也是一種強烈的成癮成分，吸煙者如此迷戀煙霧，也是因為它的緣故。它會使血壓升高，對心血管也有害。
董金獅進一步解釋說，從藥理學的角度來看，尼古丁可以麻痹神經(jīng)，有減輕疼痛的作用。一般的化學物質(zhì)在進入人體后24小時內(nèi)可以代謝，并通過糞便、汗液、尿等自然排泄的方式排出體外。此外，尼古丁含有成癮成分，若重復并大量攝入，尼古丁會在人體內(nèi)蓄積并使機體產(chǎn)生依賴性進而成癮，引起食欲不振、惡心、腹瀉、嘔吐等癥狀，尼古丁還會對人體的消化系統(tǒng)產(chǎn)生影響，造成內(nèi)分泌系統(tǒng)的紊亂，甚至導致死亡。(新華網(wǎng))