本網(wǎng)訊 (朱博) 近日，市食品藥品稽查支隊(duì)對(duì)市直管?chē)?guó)際會(huì)議中心、錦都酒店、華倫酒店等9家大型餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了餐飲業(yè)酒飲專(zhuān)項(xiàng)檢查，加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)酒類(lèi)質(zhì)量安全監(jiān)管，保障消費(fèi)者權(quán)益。
在檢查中，監(jiān)管人員重點(diǎn)對(duì)各餐飲單位食品庫(kù)房、吧臺(tái)酒柜等重點(diǎn)區(qū)域和酒類(lèi)的進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面檢查。對(duì)發(fā)現(xiàn)的索證、索票資料不全、查驗(yàn)記錄不規(guī)范等問(wèn)題，下發(fā)了責(zé)令改正意見(jiàn)書(shū)，要求各餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格按整改要求，逐項(xiàng)進(jìn)行整改落實(shí)，并將整改情況書(shū)面上報(bào)，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。目前，下發(fā)責(zé)令改正意見(jiàn)書(shū)9份，尚未發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售使用不符合規(guī)定酒類(lèi)的違法問(wèn)題。