本網(wǎng)訊 (記者 李敏 張瑞)眼下正是大蒜大量上市的季節(jié)，與以往相比，今年的大蒜價(jià)格在經(jīng)歷了2010年的“蒜你狠”和2011年大幅“跳水”之后，近段時(shí)間又經(jīng)歷了不小的起落。
記者走訪團(tuán)結(jié)路菜市場(chǎng)多個(gè)蔬菜攤點(diǎn)發(fā)現(xiàn)，很少有賣大蒜的。一家蔬菜批發(fā)攤鋪的老板劉女士告訴記者，因?yàn)榇笏鉂q價(jià)，來買的人也少，很多攤主干脆不再批發(fā)蒜。攤主劉女士告訴記者：“今年的獨(dú)蒜都賣十塊，買的人都嫌太貴，價(jià)錢只漲不落，再說今年蒜收成不太好，你看著街道就沒有幾家賣蒜的。”據(jù)了解，今年大蒜剛上市時(shí)，每斤賣到3元左右，沒過幾天，價(jià)格就接連往下滑，最便宜時(shí)賣到2元左右。隨后又接連上漲。目前又賣到每斤4.5至5元左右。
記者隨后來到商州區(qū)物價(jià)局詢問大蒜漲價(jià)相關(guān)情況，價(jià)格監(jiān)測(cè)科負(fù)責(zé)人胡明濤告訴記者，去年的“蒜你狠”讓市場(chǎng)上囤積了大量存貨。隨著庫存大蒜的銷售進(jìn)入尾聲，今年新蒜價(jià)格上漲，蒜農(nóng)更加惜售，造成大蒜數(shù)量減少，蒜價(jià)自然上漲。除了供應(yīng)量減少外，今年大蒜的產(chǎn)量減少也是大蒜漲價(jià)的一個(gè)原因。去年全年大蒜價(jià)格暴跌，不少蒜農(nóng)在去年減少了種植面積，使得今年大蒜的總產(chǎn)量出現(xiàn)了下降。