本報(bào)記者 肖 云
端午臨近,粽子飄香。具有悠久歷史的端午節(jié)蘊(yùn)含著迎祥納福、消災(zāi)避疫、追念先賢的豐厚文化內(nèi)涵。四五月份天氣轉(zhuǎn)熱,蚊蟲孳生,疾病開始流行,人們在門上插艾草和菖蒲,在門前撒藥灰防害蟲進(jìn)屋,喝雄黃酒、佩戴五色繩和香包,時(shí)至今日,這些傳統(tǒng)習(xí)俗依然代代相傳,端午節(jié)特定的文化內(nèi)涵已扎根在每個(gè)人心里。
近日,在商州城區(qū)隨處可見賣粽子、槲葉、香包、五色繩等與端午相關(guān)的貨品,空氣中飄散著粽葉與香料的清香。退休干部田家聲告訴記者,過去,商洛各地用于包粽子的原料一般是糯米(江米),沒有糯米的人家就用小米、高粱、大麥來包粽子,這些雜糧粽子味道各異,風(fēng)味獨(dú)特。住在丹江兩岸的人家,往往就地取材,用蘆葦葉包粽子,所包的粽子小巧玲瓏,也有用其他植物葉子包成的粽子;居住在深山里的人家,通常用槲樹的葉子包粽子,每年到農(nóng)歷4月底,其葉片能長到碗口大,包出的粽子清香誘人,還有健脾開胃、美顏養(yǎng)膚的功效。
“從江南遷居商州的‘下湖人’,用蘭草將兩個(gè)包好的粽子拴在一起下鍋煮,這種成雙成對‘只羨鴛鴦不羨仙’的粽子,多半是小伙子送給未婚妻家的端午禮品。新婚夫婦回娘家過節(jié),送的也是成雙包扎的粽子。岳父母除了留女婿共度端午節(jié)外,還要回繡有‘五毒’的小孩肚兜、小衣帽、香包等禮品。”對商州本地過端午節(jié)的講究,田家聲娓娓道來、知之甚多。
盡管一些繁瑣的節(jié)日禮儀逐漸淡化,但多數(shù)寓意美好的傳統(tǒng)習(xí)俗仍得以保留,并被現(xiàn)代人賦予了新的意義。
家住商州區(qū)劉灣街道的吉女士從小在商州長大,在她的記憶里,每年過端午節(jié)母親都親自包粽子給家人吃?,F(xiàn)如今,街上賣粽子的越來越多,母親仍然不怕麻煩,買來糯米、槲葉、豆子、紅棗等材料清洗干凈,經(jīng)過好幾天的準(zhǔn)備,煮出一鍋熱氣騰騰的粽子,分給已經(jīng)成家的兒女和親朋好友,吃不完的再凍進(jìn)冰箱慢慢吃。“對母親來說,每年端午節(jié)親手包粽子,已成了一種固定的儀式,飽含著她對家人的深情。”吉女士說。
57歲的文學(xué)愛好者雅蘭說,她老家在商州區(qū)沙河子?xùn)|鄉(xiāng)片區(qū),記得小時(shí)候過端午節(jié),老人會(huì)用彩色布包上香料,用針線縫個(gè)娃娃給他們戴在脖子上,還用雄黃酒點(diǎn)肚臍、耳朵眼,說是有驅(qū)蟲辟邪的作用。“多少年過去了,回想起來,那些場景還歷歷在目,清晰如昨。想到這些,就會(huì)格外想念逝去的親人。”雅蘭說。
作為一名老師,任婷非常喜愛傳統(tǒng)文化,每年端午節(jié)都會(huì)帶孩子去山上割艾葉、采摘斛葉,培養(yǎng)孩子的儀式感和對傳統(tǒng)節(jié)日的重視。
在更多人心中,端午不僅是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,也是一種文化符號(hào),更是一種難舍的鄉(xiāng)愁。