環(huán)境敏感型產業(yè)對生產環(huán)境的各項指標要求相對敏感和苛刻，需要周邊大氣環(huán)境、水環(huán)境、自然生境、地質條件、土壤環(huán)境等生態(tài)要素穩(wěn)定保持一定標準。商洛全域處于秦嶺腹地，是“中國氣候康養(yǎng)之都”，全市森林覆蓋率69.6%，環(huán)境空氣質量優(yōu)良率99%，年均負氧離子5577個/立方厘米，超世衛(wèi)組織清新空氣標準5倍以上，主要河流監(jiān)測斷面水質保持在Ⅱ類以上標準。森林覆蓋率、空氣質量、負氧離子含量、水質清凈指數(shù)等指標連續(xù)多年位居全省第一，氣象指數(shù)、溫濕指數(shù)“最舒適期”全國第一。近年來，商洛市依托得天獨厚的生態(tài)資源優(yōu)勢，搶抓國家生態(tài)產品價值實現(xiàn)機制試點重大機遇，大力發(fā)展“一粒藥”“一朵菌”“一籃菜”“一瓶水”“一條魚”環(huán)境敏感型產業(yè)，加快推動生態(tài)“高顏值”向經濟“高價值”轉化，探索出了一條生態(tài)產業(yè)化、產業(yè)生態(tài)化的高質量發(fā)展新路徑。
科技賦能，中草藥打造了“新標桿”
充分發(fā)揮“秦嶺天然藥庫”藥材資源優(yōu)勢，持續(xù)推進連翹、丹參、天麻等“十大商藥”標準化道地藥材示范基地擴面提質，內培外引盤龍藥業(yè)、香菊藥業(yè)、陜西新雨丹、泰華制藥等龍頭企業(yè)18家。加快布局中藥提取、顆粒制劑、特醫(yī)食品、醫(yī)療器械等現(xiàn)代化生產線，依托秦創(chuàng)原和陜西中醫(yī)藥大學、西北大學、陜西省科學院等高校院所，促進醫(yī)藥研發(fā)成果就地轉化，盤龍藥業(yè)建成全市首個省級中醫(yī)藥制劑及新藥研發(fā)中試基地，冠狀病毒3CL蛋白酶PROTACs獲得美國2項專利授權，全市40余種劑型通過GMP認證的藥品品種達到160個，盤龍七片、泰華通便片入選全國獨家醫(yī)保產品，香菊片、金茵利膽膠囊等躋身陜西省名牌產品，丹鳳縣聯(lián)合陜西新雨丹投資建成了西北地區(qū)最大的“秦嶺中醫(yī)藥博物館”。
品牌引領，小菌菇撐起了“大產業(yè)”
依托得天獨厚的生態(tài)環(huán)境和豐富的品種資源，市委、市政府堅持把特色食用菌作為首位農業(yè)產業(yè)，聚焦品種培優(yōu)、品質提升、品牌打造和標準化生產，聯(lián)合省農業(yè)農村廳出臺《廳市協(xié)同支持柞水縣建設木耳產業(yè)高質量發(fā)展示范區(qū)三年行動方案(2023-2025年)》，對接北京新發(fā)地建設食用菌交易交流中心，打造西部首個食用菌產品集散地。因地制宜培育黑木耳、玉木耳、金木耳、銀耳和繡球菌、雙孢菇、滑子菇、真姬菇等20多個優(yōu)質品種，形成“商洛香菇”“柞水木耳”兩大區(qū)域公用品牌，品牌價值分別達到18.52億元和53.23億元，產品借助歐盟商標遠銷歐洲、中亞等“一帶一路”沿線國家，商洛菌棒出口韓國打開國際市場。2024年全市發(fā)展食用菌4.88億袋、鮮品產量47.8萬噸，全產業(yè)鏈綜合產值95.2億元，食用菌、香菇、木耳產業(yè)規(guī)模穩(wěn)居全省第一，商洛被授予“全國食用菌產業(yè)發(fā)展示范市”。
跨越山海，高山菜走進了“粵港澳”
主動融入陜粵港澳經濟合作、產業(yè)對接大市場，立足當?shù)馗呱綒夂驎円箿夭畲?、土壤富含硒元素、蔬菜生長周期長等優(yōu)勢，率先在發(fā)展供港蔬菜產業(yè)上找到突破點。市委、市政府聚焦打造全國高山無公害蔬菜、高山富硒蔬菜、高山有機蔬菜三大優(yōu)勢區(qū)，對標粵港澳蔬菜標準和海關農產品檢測要求，引進中檢西北生態(tài)技術(陜西)公司跟進水土化驗，全面推廣測土配方施肥等生態(tài)栽培技術，集中發(fā)展馬鈴薯、蘿卜、香菇、甘藍等特色優(yōu)勢蔬菜品種。圍繞“商於田園秦嶺高山蔬菜”品牌建設，建立高山蔬菜“合格證+追溯”體系，實行外銷蔬菜“身份證”管理，全市累計建成供港蔬菜基地2.22萬畝，陜西好璟佳原等企業(yè)順利通過香港食品委員會采購基地認證。2024年，在包裝、加工、冷鏈、運輸?shù)扰涮自O施體系的支撐下，商洛先后有2.72萬噸蔬菜端上了粵港澳市民的餐桌。
標準先行，山泉水開辟了“新市場”
立足全市山泉水量充沛、水質清潔等顯著優(yōu)勢，市委、市政府科學統(tǒng)籌保護與開發(fā)，瞄準包裝水市場需求，明確高端化、規(guī)模化、品牌化、綠色化發(fā)展方向，頂格執(zhí)行《包裝飲用水國家標準》，在充分考慮環(huán)境承載能力基礎上布局包裝飲用水產業(yè)，構建起項目手續(xù)辦理、金融信貸服務、產品宣傳推廣、物流運輸配套等政策體系，培育打造了“盛世甘霖”“終南山泉”“天竺山泉”“瑧品嶺南蘇打水”等10多個高端瓶裝水品牌，秦嶺記憶飲用天然泉水成為2024—2025中國排球超級聯(lián)賽官方唯一指定用水。為推動飲用水產品溢價增值，市委、市政府結合當?shù)胤涿?、木耳、核桃等農特產品，積極開辟健康飲品市場，制訂發(fā)布全國首個《調配蜂蜜水》行業(yè)標準，引進8條國內最先進的自動化生產線，聯(lián)合商洛學院組建蜂蜜水創(chuàng)新實驗發(fā)展中心和蜂蜜水數(shù)字化研究中心，深度開發(fā)高端蜂解飲品、啤酒、奶制品，福波斯木耳精釀啤酒斬獲中國特色旅游商品大賽金獎，商洛核桃露連續(xù)三年被評為“陜西新春年貨購物節(jié)暢銷產品”。
智慧養(yǎng)殖，冷水魚催生了“熱經濟”
秦嶺山泉水冬暖夏涼，水體溶氧量充足，是冷水魚養(yǎng)殖的天然漁場。市委、市政府緊扣全省冷水魚產業(yè)帶和出口加工示范區(qū)目標定位，把冷水魚養(yǎng)殖納入全市九大特色農業(yè)產業(yè)，制定發(fā)布《冷水魚質量控制技術規(guī)范》地方標準，聯(lián)合中農大、西農大、省水產總站建設6個科技試驗示范基地，推廣智能增氧、水質檢測等先進技術20多項，創(chuàng)新工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖、池塘健康養(yǎng)殖等6種生態(tài)智慧養(yǎng)殖模式，建成商州國漁生態(tài)智慧產業(yè)園、鎮(zhèn)安鯉躍智慧三產融合產業(yè)園等一批重點項目，培育三文魚、鱘魚、羅非魚等8個優(yōu)良品種，構建“秦嶺冷泉魚”區(qū)域公用品牌+“秦楚冷泉三文魚”“黑龍谷鱘魚”“泓盛冷水魚”水產品品牌體系，商南三文魚、山陽鱘魚、鎮(zhèn)安金鱒魚等5個水產品入選全國名特優(yōu)新農產品名錄。2024年，全市水產品產量達1.18萬噸，實現(xiàn)漁業(yè)經濟總產值5.67億元，其中冷水魚產量5091噸，商洛三文魚市場份額占比全省第一、全國第三。(市發(fā)改委：張前、拓偉)