本網(wǎng)訊 (記者 方由朝）日前，我市糧食部門(mén)積極行動(dòng)，采取五項(xiàng)措施，確保全市糧油市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定和質(zhì)量安全。
抓好貨源組織，增加市場(chǎng)投放。針對(duì)節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)集中、需求較旺的特點(diǎn)，指導(dǎo)和協(xié)調(diào)各生產(chǎn)加工、批發(fā)零售企業(yè)早準(zhǔn)備、早安排，加強(qiáng)糧油加工、配送、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)銜接，優(yōu)化布局，增加花色品種，全市將多渠道、多形式購(gòu)進(jìn)投放市場(chǎng)面粉4491噸，大米4194噸，食用油3452噸，確保節(jié)日市場(chǎng)糧油供應(yīng)。
加強(qiáng)市場(chǎng)預(yù)警監(jiān)測(cè)。充分發(fā)揮全市58個(gè)市、縣級(jí)糧油價(jià)格監(jiān)測(cè)的點(diǎn)作用，密切關(guān)注節(jié)日期間糧油市場(chǎng)供應(yīng)情況，對(duì)糧油庫(kù)存、品種、價(jià)格、供應(yīng)等進(jìn)行跟蹤，及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，定期發(fā)布糧油供求及價(jià)格信息，正確引導(dǎo)糧油生產(chǎn)和流通。
落實(shí)糧油應(yīng)急機(jī)制。充實(shí)成品糧油應(yīng)急儲(chǔ)備，強(qiáng)化糧油儲(chǔ)備管理，落實(shí)市級(jí)糧油加工、供應(yīng)、運(yùn)輸企業(yè)16戶(hù)，明確職責(zé)，夯實(shí)任務(wù)，確保隨時(shí)發(fā)揮應(yīng)急作用。
深入開(kāi)展“放心糧油”全覆蓋活動(dòng)。充分發(fā)揮145戶(hù)“放心糧店”、4戶(hù)“放心糧油”企業(yè)主體作用，示范效應(yīng)，帶動(dòng)全行業(yè)開(kāi)展誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、安全消費(fèi)，推動(dòng)“放心糧油”進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村活動(dòng)，方便城鄉(xiāng)居民購(gòu)買(mǎi)，讓廣大消費(fèi)者吃上放心可靠的糧油產(chǎn)品。
開(kāi)展糧油市場(chǎng)監(jiān)督檢查，強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管。全面梳理糧油質(zhì)量安全隱患和監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，監(jiān)督糧油經(jīng)營(yíng)戶(hù)嚴(yán)格執(zhí)行糧油銷(xiāo)售出庫(kù)質(zhì)量檢驗(yàn)制度，嚴(yán)防不符合國(guó)家食品安全要求的糧油流入市場(chǎng)。