本網(wǎng)訊 (記者 方由朝）日前，我市糧食部門積極行動，采取五項措施，確保全市糧油市場供應穩(wěn)定和質量安全。
抓好貨源組織，增加市場投放。針對節(jié)日市場消費集中、需求較旺的特點，指導和協(xié)調各生產加工、批發(fā)零售企業(yè)早準備、早安排，加強糧油加工、配送、銷售等環(huán)節(jié)銜接，優(yōu)化布局，增加花色品種，全市將多渠道、多形式購進投放市場面粉4491噸，大米4194噸，食用油3452噸，確保節(jié)日市場糧油供應。
加強市場預警監(jiān)測。充分發(fā)揮全市58個市、縣級糧油價格監(jiān)測的點作用，密切關注節(jié)日期間糧油市場供應情況，對糧油庫存、品種、價格、供應等進行跟蹤，及時了解市場動態(tài)，定期發(fā)布糧油供求及價格信息，正確引導糧油生產和流通。
落實糧油應急機制。充實成品糧油應急儲備，強化糧油儲備管理，落實市級糧油加工、供應、運輸企業(yè)16戶，明確職責，夯實任務，確保隨時發(fā)揮應急作用。
深入開展“放心糧油”全覆蓋活動。充分發(fā)揮145戶“放心糧店”、4戶“放心糧油”企業(yè)主體作用，示范效應，帶動全行業(yè)開展誠信經(jīng)營、優(yōu)質服務、安全消費，推動“放心糧油”進社區(qū)、進農村活動，方便城鄉(xiāng)居民購買，讓廣大消費者吃上放心可靠的糧油產品。
開展糧油市場監(jiān)督檢查，強化市場監(jiān)管。全面梳理糧油質量安全隱患和監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，落實監(jiān)管責任，監(jiān)督糧油經(jīng)營戶嚴格執(zhí)行糧油銷售出庫質量檢驗制度，嚴防不符合國家食品安全要求的糧油流入市場。