近日，中央電視臺(tái)大型科普欄目《走近科學(xué)》進(jìn)入上品堂海參基地，零距離接觸上品堂鮮食海參，探求其營(yíng)養(yǎng)比傳統(tǒng)水發(fā)海參高3倍的奧秘。

2014年4月，上品堂首創(chuàng)海參行業(yè)新品類——鮮食海參，比傳統(tǒng)水發(fā)海參營(yíng)養(yǎng)高3倍，以“高營(yíng)養(yǎng)”重新界定海參的價(jià)值，打破600年食參傳統(tǒng)，開(kāi)啟原生態(tài)海參滋補(bǔ)時(shí)代。此滋補(bǔ)型海參一經(jīng)面世，便在海參行業(yè)內(nèi)引發(fā)了巨大的反響。

隨著《走近科學(xué)》攝制組的深入了解，鮮食海參營(yíng)養(yǎng)高3倍的神秘面紗逐漸被揭開(kāi)。與院士團(tuán)隊(duì)成立海參產(chǎn)業(yè)化基地、召開(kāi)鮮食海參成果鑒定會(huì)，組織鮮食海參挑戰(zhàn)亞健康活動(dòng)。。。。。。從研發(fā)到鑒定，從體驗(yàn)到上市，一路走來(lái)，上品堂用專業(yè)的團(tuán)隊(duì)、科學(xué)的方法、真實(shí)的數(shù)據(jù)來(lái)佐證新品——上品堂鮮食海參的滋補(bǔ)價(jià)值。

用科學(xué)數(shù)據(jù)為鮮食海參滋補(bǔ)代言

思想萌芽  時(shí)間：2012年

滋補(bǔ)型海參的巨大未來(lái)

上品堂意識(shí)到滋補(bǔ)型海參的巨大未來(lái)，開(kāi)始投入大量的人力物力精力，著手研發(fā)一款更有營(yíng)養(yǎng)，更具有滋補(bǔ)價(jià)值的產(chǎn)品。

基地成立  時(shí)間：2014年3月

全國(guó)首個(gè)海參產(chǎn)業(yè)化基地——上品堂大連海參產(chǎn)業(yè)化基地

“國(guó)家海洋食品工程技術(shù)研究中心上品堂大連海參產(chǎn)業(yè)化基地”——這是國(guó)家海洋食品工程技術(shù)研究中心旗下成立的首個(gè)成果產(chǎn)業(yè)化基地，也是目前為止全國(guó)唯一一個(gè)海參產(chǎn)業(yè)化基地。

專家鑒定 時(shí)間：2014年4月

上品堂攜手院士團(tuán)隊(duì)開(kāi)創(chuàng)海參新品類——鮮食海參通過(guò)權(quán)威專家鑒定

“上品堂大連海參產(chǎn)業(yè)化基地”首批成果——上品堂鮮食海參，在“海參加工新技術(shù)的研究及產(chǎn)業(yè)化”科技成果鑒定會(huì)上通過(guò)權(quán)威專家鑒定，顛覆了600年水發(fā)食參習(xí)慣，開(kāi)啟了原生態(tài)海參高效滋補(bǔ)時(shí)代。

科學(xué)解讀  時(shí)間：2014年5月

上品堂與大連醫(yī)科大學(xué)檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)院合作亞健康量化檢測(cè) 用科學(xué)數(shù)據(jù)解讀健康

上品堂與醫(yī)科大學(xué)檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)院合作，開(kāi)發(fā)出一套根據(jù)血液指標(biāo)及輔助數(shù)據(jù)測(cè)量亞健康指數(shù)的亞健康檢測(cè)系統(tǒng)，能夠根據(jù)亞健康專項(xiàng)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)對(duì)亞健康狀態(tài)從系統(tǒng)功能，應(yīng)激能力，健康指數(shù)三個(gè)維度進(jìn)行量化，科學(xué)評(píng)估檢驗(yàn)者的亞健康狀態(tài)綜合指數(shù)。

體驗(yàn)求證  時(shí)間：2014年5月

上品堂鮮食海參挑戰(zhàn)亞健康活動(dòng)啟動(dòng) 全城招募亞健康人群

5月20日起，上品堂正式向全社會(huì)發(fā)出體驗(yàn)“誠(chéng)信”的邀請(qǐng)，全城公開(kāi)招募亞健康人群，免費(fèi)參與亞健康體檢，免費(fèi)食補(bǔ)鮮食海參30天（價(jià)值5000元）。入圍的志愿者將連續(xù)一個(gè)月食補(bǔ)上品堂鮮食海參30天，由大連醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院的專業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)體驗(yàn)者體驗(yàn)前后進(jìn)行健康監(jiān)測(cè)，形成健康狀況數(shù)據(jù)報(bào)告。通過(guò)各項(xiàng)健康指標(biāo)在進(jìn)補(bǔ)前后的變化，來(lái)求證上品堂“鮮食海參”對(duì)“亞健康”是否真的能夠起到實(shí)質(zhì)性的調(diào)節(jié)與滋補(bǔ)功效。

見(jiàn)證奇跡  時(shí)間：2014年6月

上品堂鮮食海參挑戰(zhàn)亞健康活動(dòng)進(jìn)入體驗(yàn)期 200多人參與體驗(yàn)

經(jīng)過(guò)篩選，共有有200多位報(bào)名者成為鮮食海參挑戰(zhàn)亞健康活動(dòng)的體驗(yàn)者。體驗(yàn)者在接下來(lái)的一個(gè)月里每天定時(shí)定量食用一只，一個(gè)月后通過(guò)二次體檢，對(duì)比見(jiàn)證鮮食海參滋補(bǔ)效果。

權(quán)威鑒定  時(shí)間：2014年8月

上品堂鮮食海參通過(guò)5大權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，營(yíng)養(yǎng)比傳統(tǒng)水發(fā)海參高3倍。

上品堂鮮食海參全民體驗(yàn)活動(dòng)結(jié)束，經(jīng)體驗(yàn)者反饋以及數(shù)據(jù)結(jié)果顯示，上品堂鮮食海參比傳統(tǒng)水發(fā)海參滋補(bǔ)效果更好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。同時(shí)，經(jīng)北京譜尼、SGS檢測(cè)、金域檢測(cè)、西安國(guó)聯(lián)質(zhì)量檢測(cè)、廣州分析測(cè)試五大國(guó)際權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)證明：上品堂鮮食海參中的核心營(yíng)養(yǎng)成分比傳統(tǒng)水發(fā)海參高出3倍以上。至此，上品堂鮮食海參在面世之后，成功通過(guò)了消費(fèi)者與專家的雙重考驗(yàn)，以及權(quán)威的數(shù)據(jù)認(rèn)證。