這宗買賣的前前后后是怎樣的?這是一個(gè)怎么樣的酒莊?
夢(mèng)洛酒莊,這也許是中國(guó)人在波爾多購(gòu)買的酒莊里最受關(guān)注的一個(gè)了吧:莊主是中國(guó)著名影星趙薇、每公頃葡萄園單價(jià)最貴。
但是,在2011年底購(gòu)買后,趙薇夫婦卻格外低調(diào),從沒(méi)有正式發(fā)表過(guò)任何聲明,也沒(méi)有直接接受過(guò)與此有關(guān)的任何采訪。
帶著一份好奇,我們?cè)?月上旬,冒著瓢潑大雨前去波爾多右岸圣愛(ài)美濃的夢(mèng)洛酒莊。
夢(mèng)洛酒莊不太好找。在波爾多右岸丘陵起伏的右岸,繞著圣愛(ài)美濃古城山腳,經(jīng)過(guò)白馬、FIGEAC、PAVIE等名莊,拐進(jìn)葡園小道,好容易它在路邊迎候我們了。
首先看到的是一堵黃沙石巖墻,淡黃干凈的外墻上,燙金的莊名CH TEAU MONLOT映入眼簾。走進(jìn)院子,里面不大卻很溫馨,幾顆古松圍繞著一小塊草坪,初春的花正在里面開(kāi)得茂盛。酒堡,類似一座法國(guó)常見(jiàn)的鄉(xiāng)間別墅。8間房的二層小樓在淡黃色粗巖的外表下很是質(zhì)樸,與小花園相對(duì),一切都顯靜謐。釀酒車間與酒莊主體相連,瓦棚搭頂,粗石水泥為地,也顯得極其簡(jiǎn)單。沒(méi)有雄偉的古堡,沒(méi)有嶄新現(xiàn)代化的酒窖。一切都顯得很樸素,未如一般人們對(duì)“Chateau”(城堡)的想象。
酒莊的主管Ken Lee出來(lái)接待我們。他是新加坡人,每個(gè)月都會(huì)從新加坡飛來(lái)一次打理事務(wù)。這次來(lái)已經(jīng)呆了十多天了。他似乎很高興來(lái)了幾個(gè)會(huì)講國(guó)語(yǔ)的華人。“我們這里不好找,但來(lái)的人也不少,人們都很好奇,趙薇小姐到底花重金買了個(gè)什么酒莊……”李先生對(duì)我說(shuō)。
趙薇夫婦早在2009年就已產(chǎn)生在法國(guó)買酒莊的想法,之后一直通過(guò)各種渠道尋找,兩年間,他們先后探訪了40多家待售酒莊,最后終于在2011年底確定收購(gòu)夢(mèng)洛酒莊。“雖然在波爾多有很多待售酒莊,但是真正像這種特級(jí)園級(jí)別的卻不多,非常難得。而且,在選酒莊問(wèn)題上,他們兩夫婦都是把產(chǎn)酒的質(zhì)量放第一位,對(duì)房子、環(huán)境都不太在意。”李先生說(shuō)。
據(jù)當(dāng)?shù)刂禺a(chǎn)中介公司SAFER的數(shù)據(jù)介紹,右岸圣愛(ài)美濃酒園的價(jià)格比左岸平均價(jià)格稍微貴一點(diǎn),每公頃從20萬(wàn)歐元到50萬(wàn)歐元不等。雖然他們沒(méi)有透漏價(jià)格,但像夢(mèng)洛酒莊這個(gè)級(jí)別,7公頃的葡萄園加上庫(kù)存酒的價(jià)格應(yīng)該在400萬(wàn)歐元左右。
MONLOT,在法語(yǔ)里是“我的珍寶”的意思。據(jù)李先生說(shuō),夢(mèng)洛酒莊的前身卡佩莊園早為路易十三所擁有。經(jīng)過(guò)了一個(gè)世紀(jì),莊園由貴希女伯爵和她的哥哥貝弗龍侯爵所繼承。到了19世紀(jì),卡佩莊園被歸為伊匈家族名下。伊匈家族按照地域?qū)⑶f園一分為三留給了三位家族成員。其中,繼承人讓 - 德?tīng)柗颇葘⑵鋼碛械耐恋刂匦旅麨?ldquo;MONLOT CAPET”,從此,夢(mèng)洛酒莊正式誕生。從其前身到現(xiàn)在,這個(gè)酒莊已經(jīng)有400多年歷史了。
趙薇夫婦收購(gòu)酒莊后,保留了酒莊的原釀酒團(tuán)隊(duì):釀酒師、助理釀酒師、運(yùn)營(yíng)主管以及會(huì)計(jì)。其他農(nóng)忙時(shí)節(jié),比如葡萄采收季還會(huì)雇傭季節(jié)工。酒莊的釀酒師DOSQUE CLEMENT是個(gè)年輕的法國(guó)人,長(zhǎng)得像成人版哈利波特,工作起來(lái)執(zhí)著而認(rèn)真。雖然是星期六,他還是毫無(wú)怨言地特意來(lái)酒莊為我們講解了酒莊的釀造種植情況。