中新網福州7月25日電 (記者 龍敏)福建省食品藥品監(jiān)督管理局25日披露，針對“福喜事件”，福建各地已完成對重點外資餐飲企業(yè)的監(jiān)督檢查，并已上報初步檢查情況。

　　統(tǒng)計顯示，截至目前，福建省已就地封存百勝從上海福喜食品有限公司采購的問題食品4438公斤(其中：封存于廈門百勝配送中心凍庫：調味牛肉排 141箱，計1380公斤；豬肉餅100箱，計720公斤；煙熏風味牛肉餅190箱，計1368公斤；牛肉披薩粒17箱，170公斤；封存必勝客餐廳調味 牛肉排84.9箱，計800公斤)；封存麥當勞餐廳雞原料32000塊、牛肉餅68699塊、豬柳9129塊、火腿扒14878塊等。

　　據(jù)通報，7月20日，福建省食品藥品監(jiān)督管理局針對“福喜事件”，迅速成立專門檢查小組，并立即在全省范圍內展開監(jiān)督檢查。同日還對福州市區(qū)涉 事食品餐飲單位開展了突擊檢查，對麥當勞、必勝客等餐廳門店從上海福喜食品有限公司采購的肉類原料，責令立即停止銷售和使用，并就地封存。

　　福建省食品藥品監(jiān)督管理局相關負責人介紹，福建省食品藥品監(jiān)管部門已約談了百勝福建總部品管部的相關負責人，對涉及的問題食品原料，責令企業(yè)立即停止銷售使用，對問題食品原料流向等具體數(shù)字要及時統(tǒng)計報告。

　　7月24日下午，福建省食品藥品監(jiān)督管理局還組織約談了麥當勞、必勝客等相關涉事餐飲企業(yè)，就企業(yè)自律和履行第一責任人、問題食品查處，整改規(guī)范經營等提出警示，并簽訂了食品安全承諾書。

　　近日，福建省食品藥品監(jiān)督管理局還將組織監(jiān)督檢查組，對全省各地開展檢查情況進行督查。同時，各地監(jiān)管部門還將認真開展食安辦關于深入開展肉及 肉制品專項整治工作，重點檢查食品流通和餐飲服務單位是否經營使用上海福喜食品有限公司涉案食品，確保廣大人民群眾的飲食安全。(完)