商洛日?qǐng)?bào)訊(李曉陽(yáng))中高考在即,市食品藥品稽查支隊(duì)高度重視,擬定食品安全保障方案開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)督查。
重點(diǎn)檢查包括商洛中學(xué)食堂、市委黨校食堂和各大酒店在內(nèi)的餐飲服務(wù)單位,對(duì)采購(gòu)索證、食品留樣、餐具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)逐項(xiàng)排查,糾正從業(yè)人員的不良習(xí)慣,幫助指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位整改。督查中,執(zhí)法人員隨時(shí)隨地開(kāi)展食品安全宣傳工作,提高從業(yè)人員和師生食品安全防范意識(shí)。要求承擔(dān)中考、高考學(xué)生集中供餐的餐飲服務(wù)單位立即將安全方案報(bào)送支隊(duì)備案,以便實(shí)施中高考期間的駐點(diǎn)食品安全保障,未承擔(dān)考生集體供餐的餐飲服務(wù)單位進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)管理,完善措施,確保中高考期間食品安全。