中新網(wǎng)銀川2月10日電 (記者 李佩珊)根據(jù)寧夏回族自治區(qū)人民政府辦公廳近日印發(fā)的《寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)》(以下簡(jiǎn)稱“規(guī)劃”)披露，寧夏2025年前將新增釀酒葡萄種植基地50.8萬(wàn)畝，規(guī)模達(dá)到100萬(wàn)畝，建成酒莊270家以上，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒24萬(wàn)噸(3億瓶)以上，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值1000億元(人民幣，下同)，讓“賀蘭山東麓葡萄酒”品牌價(jià)值翻番。
賀蘭山腳下的釀酒葡萄豐收季節(jié)(資料圖)?！∈茉L者供圖葡萄酒經(jīng)由“絲綢之路”傳入中國(guó)，一直是中西方經(jīng)貿(mào)和文化交流的重要載體。位于古絲綢之路重要節(jié)點(diǎn)的寧夏是內(nèi)陸開放型經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)區(qū)，寧夏賀蘭山東麓位居山河之間的獨(dú)特地理環(huán)境，氣候干燥少雨、光照熱量充足、晝夜溫差大，砂石土壤透氣性好、富含礦物質(zhì)，黃河灌溉便利，被譽(yù)為“中國(guó)釀酒葡萄種植最佳生態(tài)區(qū)”“世界上能釀造出最好葡萄酒的地方”，被國(guó)際葡萄與葡萄酒組織(OIV)評(píng)為世界葡萄酒“明星產(chǎn)區(qū)”。
寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展始于上世紀(jì)80年代初期。40年發(fā)展間，寧夏把葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為主動(dòng)融入“一帶一路”建設(shè)、擴(kuò)大對(duì)外開放的重要載體，加強(qiáng)與國(guó)際葡萄酒主產(chǎn)國(guó)家和葡萄酒相關(guān)組織在品種、技術(shù)、教育、人才、文化等方面的交流合作，知名度和影響力越來(lái)越大。寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)成為中國(guó)釀酒葡萄種植集中連片最大、酒莊數(shù)量最多、酒莊集群化發(fā)展最快的“酒莊酒”產(chǎn)區(qū)，葡萄酒成為寧夏對(duì)話世界、世界認(rèn)識(shí)寧夏的一張靚麗的紫色名片。
在葡萄酒產(chǎn)業(yè)推動(dòng)下，寧夏商貿(mào)、文化、旅游、教育、體育、康養(yǎng)、生態(tài)等多產(chǎn)業(yè)將與其深度融合，供應(yīng)鏈、服務(wù)鏈、營(yíng)銷鏈、利益鏈全產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長(zhǎng)。與此同時(shí)，通過(guò)葡萄園及防護(hù)林建設(shè)，賀蘭山東麓百萬(wàn)畝砂礫地變成葡萄酒綠色生態(tài)廊道，葡萄酒產(chǎn)業(yè)將成為黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)的先行產(chǎn)業(yè)。
賀蘭山腳下的釀酒葡萄豐收季節(jié)(資料圖)?！∈茉L者供圖根據(jù)《規(guī)劃》，到2035年，寧夏將確保釀酒葡萄種植規(guī)模達(dá)到150萬(wàn)畝，建成酒莊370家以上，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒45萬(wàn)噸(6億瓶)以上，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值2000億元，“賀蘭山東麓葡萄酒”品牌價(jià)值超過(guò)1000億元，構(gòu)建“一業(yè)興”帶動(dòng)“百業(yè)旺”的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展多元共贏格局。
同時(shí)，寧夏將建設(shè)國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)、國(guó)家農(nóng)業(yè)(葡萄酒)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、國(guó)家“綠水青山就是金山銀山”實(shí)踐創(chuàng)新基地等3個(gè)國(guó)家級(jí)試驗(yàn)示范區(qū)(基地)，打造優(yōu)質(zhì)干白葡萄酒原料基地、優(yōu)質(zhì)干紅葡萄酒原料基地2大優(yōu)質(zhì)原料基地，做強(qiáng)5大酒莊集群，培育20家以上龍頭酒莊企業(yè)和10個(gè)世界級(jí)葡萄酒品牌，真正成為中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)者，讓“一體兩翼，一心一園八個(gè)產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)”發(fā)展格局基本形成。
今后，寧夏150萬(wàn)畝葡萄種植基地將吸納20萬(wàn)園藝產(chǎn)業(yè)工人就近就業(yè)，年收入增加2萬(wàn)元至3萬(wàn)元，園藝師、釀酒師、品酒師、侍酒師、文創(chuàng)者、職業(yè)經(jīng)理人和營(yíng)銷人員等用工需求每年可創(chuàng)造5000個(gè)就業(yè)崗位，10年可使5萬(wàn)名畢業(yè)生實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)。同時(shí)，寧夏各地酒莊和葡萄酒產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)將實(shí)行農(nóng)工商、文旅康融合發(fā)展模式，成為葡萄酒愛(ài)好者、社會(huì)團(tuán)體和學(xué)生的生態(tài)文明及葡萄酒文化教育基地和研學(xué)游基地。(完)