河南日?qǐng)?bào)客戶端記者李點(diǎn)
疫情防控常態(tài)化背景下，如何織密織緊餐飲服務(wù)業(yè)疫情防控和食品安全防護(hù)網(wǎng)？飯店服務(wù)員、外賣小哥等餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員規(guī)范佩戴口罩是關(guān)鍵一環(huán)。
3月29日，《河南省餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩規(guī)定（草案）》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)定（草案）》）提請(qǐng)省十三屆人大常委會(huì)第三十一次會(huì)議審議。
《規(guī)定（草案）》全文只有九條，不設(shè)章節(jié)，針對(duì)餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩這一具體問題，就適用范圍、從業(yè)人員佩戴口罩規(guī)范、餐飲服務(wù)提供者義務(wù)、法律責(zé)任等方面，采用“小切口”的立法形式予以規(guī)范，篇幅短小精悍，“含金量”很高。
哪些人需要戴口罩？《規(guī)定（草案）》明確從事加工、制作、傳菜、配送、外賣等直接接觸入口食品的餐飲服務(wù)從業(yè)人員，在工作時(shí)應(yīng)當(dāng)規(guī)范佩戴清潔口罩，佩戴口罩應(yīng)當(dāng)遮住口鼻；當(dāng)口罩出現(xiàn)臟污、損壞、異味等情況時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)更換。
哪些人可以監(jiān)督？《規(guī)定（草案）》明確餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置張貼或者懸掛本規(guī)定，制定相應(yīng)管理制度，并接受社會(huì)公眾、行業(yè)協(xié)會(huì)以及新聞媒體對(duì)執(zhí)行本規(guī)定的監(jiān)督。
怎么處罰？《規(guī)定（草案）》明確從業(yè)人員未按規(guī)定佩戴口罩的，應(yīng)當(dāng)責(zé)令改正，拒不改正的處一百元以上二百元以下罰款；餐飲服務(wù)提供者其從業(yè)人員累計(jì)三人次以上受到處罰的，予以通報(bào)批評(píng)并處一千元以上三千元以下罰款，可當(dāng)場(chǎng)作出處罰。
“此前對(duì)餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩進(jìn)行規(guī)定都是在行業(yè)規(guī)范層面，此次以立法形式明確將‘戴口罩’入法?！笔∪舜蟪Ｎ瘯?huì)法工委主任王新民介紹，法規(guī)在體例上不搞大而全、力求少而精，需要幾條就定幾條，確保能夠立得住、行得通、真管用，以法治保障常態(tài)化疫情防控。