增產(chǎn)又增收，種糧有勁頭
眼下，全國麥?zhǔn)者M(jìn)入后半程，各地捷報(bào)頻傳：在江蘇射陽，10多萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田里的麥子邊收邊售，產(chǎn)量高、收益增；在山東東營(yíng)，鹽堿地里的新品種耐鹽堿小麥?zhǔn)崭顪y(cè)產(chǎn)，畝產(chǎn)增加100多公斤；在湖北鐘祥，合作社就近直接幫農(nóng)民烘干新收小麥，降低產(chǎn)后損失……最新數(shù)據(jù)顯示，目前全國小麥?zhǔn)斋@已過七成，主產(chǎn)區(qū)夏糧收購陸續(xù)展開。
從各地實(shí)打?qū)嵤涨闆r看，小麥籽粒飽滿，粒重普遍高于常年，質(zhì)量是近幾年最好的一年。國家在全面提高小麥最低收購價(jià)格的同時(shí)，鼓勵(lì)“優(yōu)糧優(yōu)價(jià)”。好糧賣出好價(jià)錢，農(nóng)民錢袋子更鼓、種糧更有勁頭。
多地高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田迎首個(gè)收獲季
最近，在江蘇省射陽縣千秋鎮(zhèn)聯(lián)合村高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)內(nèi)，種糧大戶唐廣余的1500畝小麥正在收割。“看，這麥子品相好，價(jià)錢差不了。”唐廣余介紹，新麥剛收，糧食收購點(diǎn)的貨車已在等著裝車。
聊起這片麥田，唐廣余算了筆賬：今年平均畝產(chǎn)1400斤左右，比往年高約200斤。麥子質(zhì)量好，一等麥占比高。再加上今年行情不錯(cuò)，小麥價(jià)格每斤比上年高出0.3元左右，增收妥妥的。“去年，這片田剛改造完，相比以前的農(nóng)田，供水更穩(wěn)定、抗災(zāi)能力更強(qiáng)、種收更方便，這給我們?cè)霎a(chǎn)增收創(chuàng)造了好條件。”唐廣余說。
作為全國糧食生產(chǎn)大縣，射陽縣去年以來大力推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)。射陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)喬干群介紹，射陽2021年度實(shí)施國家高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)13.2萬畝，項(xiàng)目涉及7個(gè)鎮(zhèn)、30余個(gè)村居?！敖衲辏覀儗⑦M(jìn)一步推進(jìn)國家高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項(xiàng)目建設(shè)，將年畝產(chǎn)1000公斤糧食產(chǎn)能作為核心建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。年底前完成2022年度12.67萬畝國家高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項(xiàng)目建設(shè)，實(shí)現(xiàn)國家高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目在縣域宜建區(qū)域內(nèi)全覆蓋，讓農(nóng)民在更多良田上種糧增收?！眴谈扇赫f。
今年麥?zhǔn)掌陂g，多地高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田迎來首個(gè)收獲季。在河南省駐馬店市西平縣，3.1萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造項(xiàng)目區(qū)的小麥?zhǔn)斋@進(jìn)入尾聲。西平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)吳振啟介紹，這是西平縣推進(jìn)農(nóng)田改造后的第一個(gè)收獲季，從目前情況看，今年產(chǎn)量比往年提高20%左右。“以前因?yàn)楣喔葪l件不行，糧食生產(chǎn)看天收，畝產(chǎn)很少突破1000斤，今年我們這高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田小麥畝產(chǎn)明顯增加。”
“在建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田過程中，我們注重改良灌溉模式，保證田地旱能澆、澇能排，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)旱澇保收。”吳振啟說，“同時(shí)依靠新技術(shù)手段，建設(shè)智慧農(nóng)業(yè)數(shù)字大平臺(tái)，把氣象站和蟲情測(cè)報(bào)站等信息匯總到數(shù)控中心平臺(tái)，進(jìn)行專業(yè)分析，及時(shí)指導(dǎo)農(nóng)民種糧，保證高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)?！?/p>
國家糧食和物資儲(chǔ)備局上月發(fā)布信息稱，今年夏糧收購仍將以市場(chǎng)化收購為主導(dǎo)，同時(shí)國家繼續(xù)在部分主產(chǎn)區(qū)實(shí)行小麥和稻谷最低收購價(jià)政策，小麥、早秈稻、中晚秈稻、粳稻最低收購價(jià)格水平較去年全面提高，分別為每50公斤115元、124元、129元、131元。
中儲(chǔ)糧集團(tuán)公司日前已在湖北、江蘇、河南、山東、安徽等省份陸續(xù)啟動(dòng)小麥輪換收購，收購均價(jià)3000-3100元/噸，高于最低收購價(jià)水平。中儲(chǔ)糧表示，將以此促進(jìn)廣大農(nóng)民在豐產(chǎn)之年實(shí)現(xiàn)增收，積極發(fā)揮儲(chǔ)備輪換收購對(duì)市場(chǎng)化收購的帶動(dòng)作用。
鹽堿地上涌現(xiàn)高產(chǎn)新品種
平均畝產(chǎn)460.98公斤！聽到結(jié)果，胡長(zhǎng)海緊繃著的臉上露出了笑容。
在山東省東營(yíng)市墾利區(qū)墾利街道五莊村，胡長(zhǎng)海的8畝麥田剛經(jīng)過一場(chǎng)考核。專家選點(diǎn)，鹽堿度測(cè)量，畝穗數(shù)、穗粒數(shù)測(cè)算……幾道程序后，測(cè)產(chǎn)組宣布：在平均3.75‰的中重度鹽堿度、一水未澆的情況下，“濟(jì)麥60”測(cè)產(chǎn)平均畝產(chǎn)460.98公斤。
“鹽堿地，向來被稱為不毛之地，在這上面種小麥，難有高產(chǎn)。再加上之前天氣較干，沒想過這茬小麥能豐收?！?9歲的胡長(zhǎng)海說，“按以往經(jīng)驗(yàn)，這塊地只要天旱澆不上水，麥子平均畝產(chǎn)也就300多公斤。以今年這產(chǎn)量算，8畝小麥能多賣2000多元。下茬麥種時(shí)，我準(zhǔn)備把自家地都種上這個(gè)品種?！?/p>
今年中央一號(hào)文件提出，分類改造鹽堿地，推動(dòng)由主要治理鹽堿地適應(yīng)作物向更多選育耐鹽堿植物適應(yīng)鹽堿地轉(zhuǎn)變。從地適種到種適地，越來越多耐鹽堿新品種涌現(xiàn)，更多農(nóng)民嘗到了在鹽堿地上種糧的甜頭。
山東省農(nóng)科院作物所研究員曹新有介紹，山東常年小麥種植面積約6000萬畝，其中缺乏水澆條件的旱地小麥面積達(dá)1000萬畝以上，此外還有近900萬畝鹽堿地?！搬槍?duì)這一情況，我們選育了耐干旱、鹽堿的小麥新品種‘濟(jì)麥60’。該品種最大的特點(diǎn)是水旱兼用，對(duì)條銹病、葉銹病具有高抗性。在此前的旱地組生產(chǎn)試驗(yàn)中，它比對(duì)照品種增產(chǎn)7%以上。下一步，我們將加速培育更加耐鹽堿、產(chǎn)量更高的小麥新品種，同步加快新品種示范推廣。”
在河北省滄州市，130萬畝耐鹽堿小麥近期陸續(xù)開鐮收割?！拔疫@片地種的是‘滄麥6005’，既抗旱又耐鹽堿?！闭勂鸾衲犒?zhǔn)眨袄习咽健庇谶B興很有信心，“根據(jù)目前情況看，平均每畝400公斤以上穩(wěn)了?！?/p>
中國科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所研究員劉小京介紹，自2011年以來，中科院科研團(tuán)隊(duì)培育了“小偃60”“小偃155”等耐鹽堿抗旱小麥新品種。截至目前，在環(huán)渤海低平原中低產(chǎn)田累計(jì)示范推廣種植400多萬畝?！皬慕┠攴N植情況看，我們的系列耐鹽堿抗旱小麥新品種表現(xiàn)出了較好的增產(chǎn)特性?！?/p>
烘干能力提升助農(nóng)民減損增收
增產(chǎn)之后，如何進(jìn)一步增收？減損是關(guān)鍵一環(huán)。
“麥?zhǔn)罩?，得及時(shí)晾曬、烘干，否則容易出現(xiàn)霉變情況，糧食生產(chǎn)和農(nóng)民收益都將受損?！鄙潢柨h東興史冬平糧食烘干中心負(fù)責(zé)人史明祥說，“今年射陽大力支持農(nóng)機(jī)合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體提供小麥烘干服務(wù)，我們從6月1日開始收購小麥烘干，每天烘干能力保持在100噸左右，預(yù)計(jì)本月25日左右結(jié)束。”
聚焦改善糧食產(chǎn)后烘干條件、提高烘干能力，系列政策措施相繼推出：中央財(cái)政安排農(nóng)機(jī)購置與應(yīng)用補(bǔ)貼比去年增加了11%，進(jìn)一步加大對(duì)智能高效農(nóng)機(jī)、糧食烘干及成套設(shè)施設(shè)備的支持力度；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前明確要求協(xié)調(diào)增加小麥晾曬場(chǎng)地和烘干設(shè)施供給，努力實(shí)現(xiàn)顆粒歸倉；國家發(fā)展改革委、國家糧食和物資儲(chǔ)備局等6部門發(fā)文，提出發(fā)揮糧食產(chǎn)后服務(wù)中心作用，及時(shí)提供清理烘干、儲(chǔ)糧保管以及信息、技術(shù)等服務(wù)。
在湖北，麥?zhǔn)找鸦窘Y(jié)束，夏糧收購加快推進(jìn)，各地烘干設(shè)備正開足馬力全速運(yùn)轉(zhuǎn)。“現(xiàn)在農(nóng)民收了麥子后，不用再像往年一樣到處找地方晾曬了。”湖北省鐘祥市石牌鎮(zhèn)王龍巷種植合作社負(fù)責(zé)人馬連芳介紹，合作社在石牌鎮(zhèn)每個(gè)村都設(shè)了收購點(diǎn)，總計(jì)有100多個(gè)。村民可以直接把含有水分的麥子就近運(yùn)過來銷售，曬糧、烘干都由合作社完成，這可以幫助農(nóng)民明顯減少產(chǎn)后損失，增加收入。
今年，鐘祥市小麥種植面積86萬畝，全市共安裝烘干機(jī)196臺(tái)。馬連芳說：“今年是個(gè)豐收年，目前已收購糧食比往年同期明顯增加。為了充分滿足村民售糧需求，我們的烘干設(shè)備最近幾乎沒停過，預(yù)計(jì)這季能收購、烘干1.5萬噸小麥，比去年多出5000多噸。”
“提升糧食烘干能力是讓糧食免遭‘倉門災(zāi)’的好辦法?！焙笔〖Z食局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，前兩年秋收時(shí)，湖北遭受大范圍持續(xù)降雨，全省糧食產(chǎn)后服務(wù)中心烘干糧食過百億斤，減少潛在損失21億斤，助農(nóng)增收24億元。為加快提升全省糧食烘干能力，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、糧食局等部門專門發(fā)文，明確以提升水稻、小麥烘干處理能力為重點(diǎn)，新建一批糧食烘干處理中心（點(diǎn)），助農(nóng)減損增收，保障糧食安全。