中新網(wǎng)贛州1月9日電 (熊錦陽(yáng))“入冬后,天氣漸冷,基地內(nèi)湖羊銷量大大增加,許多餐廳都在我們這購(gòu)買湖羊制作羊肉湯等菜品?!倍諘r(shí)節(jié),在江西省贛州市贛縣區(qū)三溪鄉(xiāng)湖羊養(yǎng)殖基地,基地負(fù)責(zé)人羅才懷正把混有秸稈、玉米粒的草料撒入各個(gè)羊槽??粗桨l(fā)肥碩的白色湖羊,羅才懷臉上滿是笑意。
湖羊是中國(guó)特有的綿羊品種,主要產(chǎn)于浙江嘉興和太湖地區(qū),具有產(chǎn)羔多、生長(zhǎng)快、肉質(zhì)好、適宜舍飼等優(yōu)點(diǎn)。
湖羊基地內(nèi)的湖羊?!⌒苠\陽(yáng) 攝近年來(lái),贛縣區(qū)三溪鄉(xiāng)把湖羊產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興“產(chǎn)業(yè)興旺”的頭號(hào)工程,圍繞“抓示范、上規(guī)模、強(qiáng)帶動(dòng)、壯集體”工作思路,推動(dòng)湖羊產(chǎn)業(yè)綠色循環(huán)養(yǎng)殖、三產(chǎn)融合發(fā)展,著力打造湖羊生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈,讓湖羊產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)卮迕裰赂辉鍪盏摹邦I(lǐng)頭羊”。
三溪鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長(zhǎng)曾祥洸說(shuō),目前三溪鄉(xiāng)9個(gè)行政村均與湖羊基地構(gòu)建了完備的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,以產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展壯大村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)。“由村集體投資500萬(wàn)元新建羊舍15棟、大型草料倉(cāng)庫(kù)、青貯池各1個(gè),并返租給基地,村級(jí)集體享有新建設(shè)施所有權(quán),而基地負(fù)責(zé)羊場(chǎng)運(yùn)營(yíng),給與村集體每年10%的投資回報(bào),每年可穩(wěn)定為村集體經(jīng)濟(jì)帶來(lái)57.5萬(wàn)余元的收入?!?/p>
同時(shí),湖羊基地還通過(guò)吸納村民就業(yè)等方式,積極發(fā)揮助民增收和輻射功能?!耙郧霸谕鈩?wù)工一年收入非常有限,而且還無(wú)法打理家中事務(wù)?,F(xiàn)在不但在家門口就能就業(yè),賺的還更多了。”基地湖羊飼養(yǎng)員曾令員說(shuō),依托基地開(kāi)辦的湖羊養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)課程,村民在湖羊養(yǎng)殖方面存在的問(wèn)題得以解決,許多脫貧戶都主動(dòng)參與到湖羊產(chǎn)業(yè)中來(lái)。
目前,基地已建成羊舍15棟,存欄湖羊超8000頭,年出欄羊羔可達(dá)12000余頭,年產(chǎn)值達(dá)2400余萬(wàn)元;累計(jì)開(kāi)展肉羊養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)260多人次,通過(guò)“以工代養(yǎng)”“寄養(yǎng)”等模式已帶動(dòng)111戶次村民進(jìn)行湖羊養(yǎng)殖,戶均增收4200元。
正在湖羊基地務(wù)工的村民。 熊錦陽(yáng) 攝2022年,全國(guó)首個(gè)湖羊“科技小院”落戶三溪鄉(xiāng)湖羊基地,為湖羊養(yǎng)殖插上了“高科技翅膀”。“基地會(huì)在當(dāng)?shù)鼗厥绽棉r(nóng)作物秸稈,通過(guò)青貯、氨化及微生物發(fā)酵法等方式將農(nóng)作物秸稈加工,再搭配花生秧、玉米粒等粗料,生產(chǎn)出營(yíng)養(yǎng)更全面,羊群接受度更高的飼料?!绷_才懷自豪地說(shuō),基地還配有科技特派員和常駐研究員,在基地開(kāi)展湖羊飼料配方、湖羊種羊培育、湖羊雜交繁殖等多個(gè)課題和研究,進(jìn)一步推動(dòng)湖羊技術(shù)體系升級(jí)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
“接下來(lái)我們將著力打造湖羊牧旅綜合體,建設(shè)集休閑、文化、商業(yè)、娛樂(lè)、餐飲為一體的湖羊文化美食街,力推‘湖羊飲食文化’,打響‘吃羊就到三溪去’品牌。帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí),更豐富村民增收途徑?!痹闆舱f(shuō)道。(完)